نتائج البحث - "solidos solubles"

1

Academic Journal

Effects of postharvest treatments based on calcium and silicon in hydro-cooling on the basic quality attributes of ʹBingʹ sweet cherries (Prunus avium L.) during storage

المؤلفون: Maya-Meraz, Irma Ofelia, Díaz-Calzadillas, Manuel Francisco, Ruiz-Cisneros, María Fernanda, Ornelas-Paz, José de Jesús, Rios-Velasco, Claudio, Berlanga-Reyes, David Ignacio, Pérez-Corral, Daniel Alonso, Alonso-Villegas, Rodrigo

المصدر: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo; Vol. 56 No. 2 (2024): July-December; 114-125 ; Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo; Vol. 56 Núm. 2 (2024): Julio-Diciembre; 114-125 ; 1853-8665 ; 0370-4661

مصطلحات موضوعية: Prunus avium, firmeza del fruto, vida útil, fruto no climatérico, sólidos solubles totales, color de la piel, fruit firmness, shelf life, non-climacteric fruit, total soluble solids, skin color

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/7558/6778; https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/7558

الاتاحة: https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/7558

View record in BASE

2

Academic Journal

EFECTO DE LA CONSERVACIÓN REFRIGERADA EN LA CALIDAD DE LIMONES ‘FINO’ RECOLECTADOS EN DIFERENTES POSICIONES DEL ÁRBOL

المؤلفون: Serna Escolano, Vicente, Alonso, Jesús Antonio, González Tenza, Gema, Solivella Poveda, Ana Micaela, Giménez Berenguer, Marina, Giménez Torres, María José

المصدر: Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 12. Actas del XII Congreso Ibérico y X Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío CYTEF 2024; 2024: Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 12. Actas del XII Congreso Ibérico y X Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío CYTEF 2024

مصطلحات موضوعية: limon, conservación refrigerada, posición el árbol, sólidos solubles totales, acidez titulable

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.innovacionumh.es/index.php/cytef2024/article/view/2597/2136; https://revistas.innovacionumh.es/index.php/cytef2024/article/view/2597

الاتاحة: https://revistas.innovacionumh.es/index.php/cytef2024/article/view/2597

View record in BASE

3

Academic Journal

Cinco Tipos de Poda en Arándano (Vaccinium corymbosum L. cv. Biloxi) y su Influencia en Determinados Parámetros Productivos ; Five Pruning Methods and their Influence on Productive Parameters of Blueberries (Vaccinium corymbosum L. cv. Biloxi)

المؤلفون: Maticorena Quispe, Miguel Francisco, Escobedo Álvarez, Jorge Alberto

المصدر: Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar; Vol. 8 Núm. 3 (2024); 3212-3228 ; 2707-2215 ; 2707-2207 ; 10.37811/cl_rcm.v8i3

مصطلحات موضوعية: Vaccinium corymbosum, pruning, yield, fruit diameter, percentage of soluble solids, poda, rendimiento, calibre de baya, porcentaje de sólidos solubles

وصف الملف: application/pdf; text/html

Relation: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/11543/16840; https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/11543/16841; https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/11543

الاتاحة: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/11543
https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i3.11543

View record in BASE

4

Academic Journal

Characterization of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits from plants irrigated with different regimens and calcium doses ; Caracterización de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) provenientes de plantas regadas con diferentes regímenes de riego y dosis de calcio

المؤلفون: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, Vélez, Javier Enrique, Jaime-Guerrero, Marilcen

المصدر: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 16 No. 1 (2022); e13269 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 16 Núm. 1 (2022); e13269 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 16 No 1 (2022); e13269 ; Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; V. 16 N. 1 (2022); e13269 ; 2422-3719 ; 2011-2173

مصطلحات موضوعية: Irrigation, Firmness, Soluble solids, Titratable acidity, Maturity index, pH, Fruits, Plant nutrition, Irrigación, Firmeza, Sólidos solubles, Acidez titulable, Índice de madurez ma, Frutas, Nutricion de plantas

جغرافية الموضوع: Colombia, Bogota

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/13269/11627; https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/13269; https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/16986

الاتاحة: https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/16986
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/13269
https://doi.org/10.17584/rcch.2022v16i1.13269

View record in BASE

5

Academic Journal

Efecto de la concentración y la temperatura sobre el comportamiento reológico de la pulpa de camu-camu

المؤلفون: Dayro del Águila Cifuentes, Caleb Leandro Laguna, Ronel Joel Bazán-Colque, Jaime Eduardo Basilio Atencio

المصدر: Agroindustrial Science, Vol 12, Iss 3, Pp 245-251 (2022)

مصطلحات موضوعية: myrciaria dubia, solidos solubles, fluido pseudoplástico, índice de consistencia, energía de activación, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4945; https://doaj.org/toc/2226-2989

URL الوصول: https://doaj.org/article/3000ca66d58345cf8c9228605d3d541c

View record in DOAJ

6

Academic Journal

Envasado al vacío como alternativa de bajo costo para el manejo postcosecha de arándanos (Vaccinium corymbosum) destinados al mercado interno en el noroeste argentino

المؤلفون: Morales, N.K., Luque, V., Brizuela, J.A., Alsina, M.L., Nieto Guzmán, D.M., Nieva, A.S.

المصدر: Investigación Joven; Vol. 10 Núm. 2 (2023): Investigación Joven; 122 ; 2314-3991

مصطلحات موضوعية: cloruro de calcio, RIA, sólidos solubles, antocianinas

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16209/15552; https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16209

الاتاحة: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16209

View record in BASE

7

Academic Journal

Presión hiperbárica combinada con refrigeración vs refrigeración convencional: Proceso de maduración del mango

المؤلفون: Inestroza-Lizardo, C., Silva, J.P., Mattiuz, B.H.

المصدر: Investigación Joven; Vol. 10 Núm. 2 (2023): Investigación Joven; 130 ; 2314-3991

مصطلحات موضوعية: pérdida de peso, color de pulpa, acidez, sólidos solubles, tasa respiratoria

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16200/15542; https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16200

الاتاحة: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16200

View record in BASE

8

Academic Journal

Efecto del estrés salino sobre el contenido de sólidos solubles y peso seco en raíces y hojas de zanahorias moradas

المؤلفون: Mauricci, M.T., Pérez, M.B., Bannoud, F., Carvajal, S., Valerga, L., Cavagnaro, P.F.

المصدر: Investigación Joven; Vol. 10 Núm. 2 (2023): Investigación Joven; 157 ; 2314-3991

مصطلحات موضوعية: zanahoria, estrés abiótico, sólidos solubles, sólidos totales

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16170/15440; https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16170

الاتاحة: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16170

View record in BASE

9

Academic Journal

Envasado al vacío como alternativa de bajo costo para el manejo postcosecha de arándanos (Vaccinium corymbosum) destinados al mercado interno en el noroeste argentino

المؤلفون: Morales, Norma Karina, Luque, Virginia, Brizuela, Johana Alejandra, Alsina, Mariana Laura, Nieto Guzmán, D.M., Nieva, A.S.

مصطلحات موضوعية: Ciencias Agrarias, cloruro de calcio, RIA, sólidos solubles, antocianinas

وصف الملف: application/pdf; 122-122

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167087

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167087

View record in BASE

10

Academic Journal

Presión hiperbárica combinada con refrigeración vs refrigeración convencional: proceso de maduración del mango

المؤلفون: Inestroza-Lizardo, Carlos, Silva, Josiane, Mattiuz, Ben-Hur

مصطلحات موضوعية: Ciencias Agrarias, pérdida de peso, color de pulpa, acidez, sólidos solubles, tasa respiratoria

وصف الملف: application/pdf; 130-130

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167103

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167103

View record in BASE

11

Academic Journal

Uso de nuevos agronutrientes y bioestimulantes en cítricos (I)

المؤلفون: Morales, Julia, Peris, Paula, Martín-García, Rodrigo, Rodríguez-Carretero, Isabel, Pérez-Piqueres, Ana, Quinones, Ana

المصدر: electronico

مصطلحات موضوعية: Cítricos, Bioestimulantes, Nutrientes, Agricultura sostenible, Fertilización, Macronutrientes, Sólidos solubles, Micronutrientes, Calidad de la fruta, Calibre de los frutos, Producción, F04 Fertilizing, F61 Plant physiology - Nutrition, Q04 Food composition, P33 Soil chemistry and physics, U40 Surveying methods

Relation: Este trabajo ha sido financiado por el proyecto IVIA-GVA 52203 del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (este proyecto es susceptible de ser cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 Comunitat Valenciana).; info:eu-repo/grantAgreement/ERDF/PCV 2021-2027/52203/ES/Sostenibilidad y economía circular como ejes de desarrollo del sector agrario valenciano: suelo, agua y biodiversidad/SostE-SABio; Morales, J., Peris, P., Martín-García, R., Rodríguez-Carretero, I., Pérez-Piqueres, A. & Quiñones, A. (2023). Uso de nuevos agronutrientes y bioestimulantes en cítricos (I). Vida Rural, 535, 28-33.; https://hdl.handle.net/20.500.11939/8675

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11939/8675

View record in BASE

12

Academic Journal

Drying kinetics of pickled jalapeño pepper (Capsicum annuum L.): Secado de una variedad de Capsicum ; Cinética de secado de ají jalapeño (capsicum annuum l.) Encurtido: Secado de una variedad de Capsicum

المؤلفون: Guerrero Alva, Dániza Mirtha, Motta Guerrero, Renato

المصدر: HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional de Humanidades; Vol. 18 No. 2 (2023): Monograph: "Importance and progress in the treatment of cultural heritage in today's society"; 1-12 ; HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional de Humanidades; Vol. 18 Núm. 2 (2023): Monográfico: "Importancia y avances en el tratamiento al patrimonio cultural en la sociedad de hoy"; 1-12 ; HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional de Humanidades; v. 18 n. 2 (2023): Monografía: "Importância e avanços no tratamento do patrimônio cultural na sociedade atual"; 1-12 ; 2695-9623

مصطلحات موضوعية: Capsicum annuum L, pickling, drying, effective diffusivity, activation energy, soluble solids, vitamin C, encurtido, secado, difusividad efectiva, energía de activación, sólidos solubles, vitamina C

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journals.eagora.org/revHUMAN/article/view/4867/3165; https://journals.eagora.org/revHUMAN/article/view/4867

الاتاحة: https://journals.eagora.org/revHUMAN/article/view/4867

View record in BASE

13

Academic Journal

Drying kinetics of pickled jalapeño pepper (Capsicum annuum L.): Secado de una variedad de Capsicum ; ARTÍCULO RETRACTADO: Cinética de secado de ají jalapeño (capsicum annuum l.) Encurtido: Secado de una variedad de Capsicum

المؤلفون: Guerrero Alva, Dániza Mirtha, Motta Guerrero, Renato

المصدر: HUMAN REVIEW. International Humanities Review / Revista Internacional De Humanidades; Vol. 18 No. 2 (2023): Monograph: "Importance and progress in the treatment of cultural heritage in today's society"; 1-12 ; 2695-9623

مصطلحات موضوعية: Capsicum annuum L, pickling, drying, effective diffusivity, activation energy, soluble solids, vitamin C, encurtido, secado, difusividad efectiva, energía de activación, sólidos solubles, vitamina C

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://eaapublishing.org/journals/index.php/humanrev/article/view/1626/1743; https://eaapublishing.org/journals/index.php/humanrev/article/view/1626

الاتاحة: https://eaapublishing.org/journals/index.php/humanrev/article/view/1626

View record in BASE

14

Academic Journal

Efecto del estrés salino sobre el contenido de sólidos solubles y peso seco en raíces y hojas de zanahorias moradas

المؤلفون: Mauricci, Mariano, Pérez, María Belén, Bannoud, Florencia, Carvajal, Sofía, Valerga, Lucía, Cavagnaro, Pablo

مصطلحات موضوعية: Ciencias Agrarias, zanahoria, estrés abiótico, sólidos solubles, sólidos totales

وصف الملف: application/pdf; 157-157

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167327

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/167327

View record in BASE

15

Academic Journal

EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON CHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE MESOCARP OF CARICA PAPAYA L ; EFECTO DE LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL MESOCARPIO DE CARICA PAPAYA L

المؤلفون: Raga-Carreño, Johanna, Pérez-Pérez, Evelyn, Sandoval, Luis, Medina, Deisy, Casas, Jairo, Ettiene, Gretty

المصدر: Revista Bases de la Ciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2022): Mayo - Agosto; 1 - 14 ; 2588-0764 ; 10.33936/revbasdelaciencia.v7i2

مصطلحات موضوعية: physicochemical treatment, coagulation, industrial wastewater, effluent, bentonite, ferric chloride, aluminum sulfate, Sólidos solubles totales, acidez titulable, pH, calidad, pulpa, lechosa

وصف الملف: application/pdf; text/html; application/zip

Relation: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188/5318; https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188/5319; https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188/5320; https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188/5321; https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188

الاتاحة: https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Basedelaciencia/article/view/5188
https://doi.org/10.33936/revbasdelaciencia.v7i2.5188

View record in BASE

16

Academic Journal

Evaluación del rendimiento de la extracción de café tostado molido comercial

المؤلفون: Ortega C., Jessica J., Caballero P., Luz A., Maldonado M., Lida Y.

المصدر: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria; Vol. 12 No. 1 (2014) ; @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria; Vol. 12 Núm. 1 (2014) ; @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria; Vol. 12 N.º 1 (2014) ; 2711-3035 ; 1692-7125

مصطلحات موضوعية: café diluido, extracto, granulometría, rendimiento, sólidos solubles

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1589/1688; https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1589

الاتاحة: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1589
https://doi.org/10.24054/limentech.v12i1.1589

View record in BASE

17

Academic Journal

Effect of concentration and temperature on the rheological behavior of camu-camu pulp ; Efecto de la concentración y la temperatura sobre el comportamiento reológico de la pulpa de camu-camu

المؤلفون: del Águila Cifuentes, Dayro, Leandro Laguna, Caleb, Bazán-Colque, Ronel Joel, Basilio Atencio, Jaime Eduardo

المصدر: Agroindustrial Science; Vol. 12 Núm. 3 (2022): Setiembre-Diciembre; 245-251 ; Agroindustrial Science; Vol. 12 No. 3 (2022): Setiembre-Diciembre; 245-251 ; 2226-2989

مصطلحات موضوعية: Myrciaria dubia, solidos solubles, fluido pseudoplástico, índice de consistencia, energía de activación, soluble solids, pseudoplastic fluid, consistency index, activation energy

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4945/5146; http://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4945

الاتاحة: http://www.revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4945

View record in BASE

18

Academic Journal

Salicylic acid, cinnamaldehyde, and thymol incorporated into cassava starch coatings for mango preservation ; Ácido salicílico, cinamaldehído y timol incorporados a revestimientos de almidón de yuca para la conservación del mango

المؤلفون: Santacruz, Stalin, Coloma Hurel, José

المصدر: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; Vol. 75 No. 3 (2022); 10119-10124 ; Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; Vol. 75 Núm. 3 (2022); 10119-10124 ; Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; v. 75 n. 3 (2022); 10119-10124 ; 2248-7026 ; 0304-2847

مصطلحات موضوعية: tiempo de vida, Tommy Atkins, sólidos solubles totales, acidez titulable, textura instrumental, shelf life, total soluble solids, titratable acidity, instrumental texture

وصف الملف: text/xml; application/pdf

Relation: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/100538/89192; https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/100538/84445; https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/100538

الاتاحة: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/100538

View record in BASE

19

Academic Journal

Obtaining pectin and its use in the production of jam from cocoa (Theobroma cacao l.) ; Obtención de pectina y su uso en la producción de mermelada a partir del cacao (Theobroma cacao l.). ; Obtenção de pectina e sua utilização na produção de geléia de cacau (Theobroma cacao l.)

المؤلفون: Bone-Quintero , Jhosselyn Katherine, Lara-Cevallos , Verónica Gabriela, Canchingre-Bone, María Elizabeth, Mosquera-Quintero , Guillermo Alfredo

المصدر: Sapienza: International Journal of Interdisciplinary Studies; Vol. 3 No. 6 (2022): Interdisciplinary contributions in technology and society; 289-297 ; Sapienza: International Journal of Interdisciplinary Studies; Vol. 3 Núm. 6 (2022): Aportes interdisciplinarios en tecnología y sociedad; 289-297 ; Sapienza: International Journal of Interdisciplinary Studies; v. 3 n. 6 (2022): Contribuições interdisciplinares em tecnologia e sociedade; 289-297 ; 2675-9780 ; 10.51798/sijis.v3i6

مصطلحات موضوعية: Pectina, geléia, análise sensorial, sólidos solúveis, análise físico-química, Pectin, jam, sensory analysis, soluble solids, physical and chemical analysis, mermelada, análisis sensorial, solidos solubles, análisis físicos y químicos

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journals.sapienzaeditorial.com/index.php/SIJIS/article/view/556/384; https://journals.sapienzaeditorial.com/index.php/SIJIS/article/view/556

الاتاحة: https://journals.sapienzaeditorial.com/index.php/SIJIS/article/view/556
https://doi.org/10.51798/sijis.v3i6.556

View record in BASE

20

Academic Journal

Physico-chemical properties of 'UBÁ' mango for identification of the ideal harvest point ; Propiedades físico-químicas del mango 'UBÁ' para la identificación del punto ideal de cosecha ; Propriedades físico-químicas de manga ‘UBÁ’ para identificação do ponto ideal de colheita

المؤلفون: Silva, Camilla Sena da, Corrêa, Paulo Cesar, Magalhaes, Diana Soares, Zeymer, Juliana Soares, Campos, Renata Cássia, Lisboa, Cristiane Fernandes

المصدر: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 7; e12411729545 ; Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 7; e12411729545 ; Research, Society and Development; v. 11 n. 7; e12411729545 ; 2525-3409

مصطلحات موضوعية: Mangifera indica, Maduración, Color, Sólidos solubles, Amadurecimento, Cor, Sólidos solúveis, Ripening, Soluble solids

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/29545/25693; https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/29545

الاتاحة: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/29545
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i7.29545

View record in BASE

تنقيح النتائج