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1
المؤلفون: Santos, Susana Dias dos
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Ribeiro, Maria Henriques Lourenço, Repositório da Universidade de Lisboa
مصطلحات موضوعية: Embalagem ativa, Proteína de soro de leite, Extrato de limão, Cavala, Capacidade antioxidante e antimicrobiana, Teses de mestrado - 2022, Ciências da Saúde
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/63417
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2Academic Journal
المؤلفون: Oliveira, Gabriela Sousa de, Vieira, Flávio Teixeira, Lamarca, Fernando, Lima, Ricardo M., Carvalho, Kênia M. B., Dutra, Eliane Said
مصطلحات موضوعية: Cirurgia bariátrica, Força muscular, Função física, Treinamento de resistência, Bypass gástrico, Roux-en-Y, Proteína de soro de leite
وصف الملف: application/pdf
Relation: OLIVEIRA, Gabriela S. Resistance training improves muscle strength and function, regardless of protein supplementation, in the mid-to long-term period after gastric bypass. Nutrients, v. 14, n. 14, 2022. DOI: https://doi.org/10.3390/nu14010014.; https://repositorio.unb.br/handle/10482/44114; https://doi.org/10.3390/nu14010014; https://orcid.org/ 0000-0002-0318-8796; https://orcid.org/ 0000-0001-6770-0640; https://orcid.org/ 0000-0002-7830-3226
الاتاحة: https://repositorio.unb.br/handle/10482/44114
https://doi.org/10.3390/nu14010014
https://orcid.org/ 0000-0002-0318-8796
https://orcid.org/ 0000-0001-6770-0640
https://orcid.org/ 0000-0002-7830-3226 -
3
المؤلفون: Castro, Frederico
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Dias, Deodália, Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
مصطلحات موضوعية: Active Packaging, Whey Protein, Aromatic Plants, Green Tea, Lipid Oxidation, Inquiry, Embalagens Ativas, Proteína de Soro de Leite, Plantas Aromáticas, Chá Verde, Oxidação Lipídica, Questionário, Segurança Alimentar
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.18/6185
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4
المؤلفون: Castro, Frederico Vicente Ribeiro de
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Dias, Deodália Maria Antunes,1952-, Repositório da Universidade de Lisboa
مصطلحات موضوعية: Embalagens ativas, Proteína de soro de leite, Plantas aromáticas, Chá verde, Oxidação lipídica, Questionário, Teses de mestrado - 2018, Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Biológicas
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/36852
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5Academic Journal
المؤلفون: Dias, Jane de Souza Rui, Mendes, Fernanda Zequim Colado, Nolasco, Marcos Vinicius Flores Miranda, Bogo, Danielle
المصدر: Brazilian Journal of Development; v. 6, n. 3 (2020); 15716-15735 ; 2525-8761
مصطلحات موضوعية: farinha de inhame, suplementoalimentar, proteína de soro de leite
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/8196/7066; https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/8196
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6
المؤلفون: Andrade, Mariana
المساهمون: Silva, Ana Sanches, Dias, Deodália, Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
مصطلحات موضوعية: Segurança Alimentar, Composição de Alimentos, Embalagens Alimentares Ativas, Proteína de Soro de Leite, Antioxidantes, Antimicrobianas, Extratos de Plantas Aromáticas, Alecrim, Oxidação Lipídica, Tomilho
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.18/4511
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7
المؤلفون: Andrade, Mariana Alvoco
المساهمون: Silva, Ana Sanches, Dias, Deodália Maria Antunes, 1952-, Repositório da Universidade de Lisboa
مصطلحات موضوعية: Alecrim, Embalagem ativa, Extratos de plantas aromáticas, Oxidação lipídica, Proteína de soro de leite, Tomilho, Teses de mestrado - 2016, Departamento de Biologia Animal
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/25833
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8Academic Journal
المؤلفون: Ampessan, Gabriel Augusto, Giarola, Danilo
المصدر: RECEN-Revista de Ciências Naturais e Exatas; v. 18, n. 2 (2016): RECEN; 232-243 ; RECEN - Revista Ciências Exatas e Naturais; v. 18, n. 2 (2016): RECEN; 232-243 ; 2175-5620 ; 1518-0352
مصطلحات موضوعية: Ciência e Tecnologia de Alimentos, beta-lactoglobulina, filme biodegradável, óleo de coco, propriedades mecânicas, proteína de soro de leite, Estudo das propriedades mecânicas de filmes de proteína de soro de leite modificados com óleo de coco, e sua aplicação como embalagem
وصف الملف: application/pdf
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9
المؤلفون: Ribeiro, Tânia Isabel Bragança
المساهمون: Lidon, Fernando, Cancela, Miguel, RUN
مصطلحات موضوعية: Refrigerantes, Bebidas funcionais, Bebidas desportivas, Proteínas de soro de leite, Isolado de proteína de soro de leite, Fórmulas efervescentes
وصف الملف: application/pdf
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10362/6725
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10Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Sufra, Jethro
المساهمون: Abreu, Luiz Ronaldo de, Resende, Jaime Vilela de, Pereira, Joelma, Campos, Sérgio Augusto de Sousa
مصطلحات موضوعية: Proteína de soro de leite, Propriedades emulsificantes, Gelatinização, Concentrado de proteína, Polvilho azedo, Polvilho doce, Amido de milho, Reologia, Viscosidade, Ciência de Alimentos
وصف الملف: application/pdf
Relation: SUFRA, J. Comportamento reológico e propriedades emulsificantes de um sistema misto constituído por proteínas de soro lácteo e amido. 2022. 65 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/55328
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11Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Santos, Susana Dias dos
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Ribeiro, Maria Henriques Lourenço
مصطلحات موضوعية: Embalagem ativa, Proteína de soro de leite, Extrato de limão, Cavala, Capacidade antioxidante e antimicrobiana, Teses de mestrado - 2022, Ciências da Saúde
Relation: http://hdl.handle.net/10451/63417; 203207530
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/63417
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12Dissertation/ Thesis
المؤلفون: António, João Filipe Dade Robalo
المساهمون: Silva, Ana Teresa Sanches, Ramos, Fernando Jorge dos
مصطلحات موضوعية: Queijo fresco, Chá verde, Proteína de soro de leite, Embalagem comestível, Embalagem ativa, Fresh cheese, Green tea, Whey protein, Edible film, Active packaging
Relation: http://hdl.handle.net/10316/99129; 202955214
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10316/99129
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13Academic Journal
المؤلفون: Lara, Marilisa Guimarães, Izumi, Clarice, Greene, Lewis Joel, Vilela, Luciano, Freitas, Osvaldo de
المصدر: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 41 Núm. 4 (2005); 459-466 ; Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 41 n. 4 (2005); 459-466 ; Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 41 No. 4 (2005); 459-466 ; 1809-4562 ; 1516-9332
مصطلحات موضوعية: Dieta pobre em fenilalanina, Fenilcetonúria, Tirosinemia, Hidrolisado de proteína de soro de leite, Hidrolisado de pancreatina, Filtração em gel, Low phenylalanine diet, Phenylketonuria, Tyrosinemia, Whey protein hydrolysates, Pancreatin hydrolysate, Gel filtration
وصف الملف: application/pdf
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14
المؤلفون: Martinez Galan, Bryan Steve
المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Freitas, Ellen Cristini
المصدر: Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESPمصطلحات موضوعية: caseína, proteina de soro de leite, Suplementação
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15Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Castro, Frederico Vicente Ribeiro de
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Dias, Deodália Maria Antunes,1952-
مصطلحات موضوعية: Embalagens ativas, Proteína de soro de leite, Plantas aromáticas, Chá verde, Oxidação lipídica, Questionário, Teses de mestrado - 2018, Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Biológicas
Relation: http://hdl.handle.net/10451/36852; 202191982
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/36852
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16Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Martinez Galan, Bryan Steve
المساهمون: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
مصطلحات موضوعية: Suplementação, proteina de soro de leite, caseína
Relation: http://hdl.handle.net/11449/214106; 33004030055P6
الاتاحة: http://hdl.handle.net/11449/214106
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17Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Castro, Frederico
المساهمون: Vilarinho, Fernanda, Dias, Deodália
مصطلحات موضوعية: Active Packaging, Whey Protein, Aromatic Plants, Green Tea, Lipid Oxidation, Inquiry, Embalagens Ativas, Proteína de Soro de Leite, Plantas Aromáticas, Chá Verde, Oxidação Lipídica, Questionário, Segurança Alimentar
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.18/6185
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18Academic Journal
المؤلفون: Rafaela Rocha Roiffé, Vinicius Figueiredo Sardela, Antônio Luís dos Santos Lima, Daniely Silva Oliveira, Francisco Radler de Aquino Neto, Keila dos Santos Cople Lima, Márcia Nogueira da Silva de la Cruz
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 22
مصطلحات موضوعية: Suplemento alimentar de proteína de soro de leite, Adulterantes, Ação farmacológica, Estimulantes, Diuréticos, Orbitrap, Validação de método, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232019000100431&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723; https://doaj.org/article/f7fea88c24a44576ab5eb1168889eaf4
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19Dissertation/ Thesis
المؤلفون: António, João Filipe Dade Robalo
المساهمون: Silva, Ana Teresa Sanches, Ramos, Fernando Jorge dos
مصطلحات موضوعية: Queijo fresco, Chá verde, Proteína de soro de leite, Embalagem comestível, Embalagem ativa, Fresh cheese, Green tea, Whey protein, Edible film, Active packaging
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10316/99129
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20Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Andrade, Mariana Alvoco
المساهمون: Silva, Ana Sanches, Dias, Deodália Maria Antunes, 1952-
مصطلحات موضوعية: Alecrim, Embalagem ativa, Extratos de plantas aromáticas, Oxidação lipídica, Proteína de soro de leite, Tomilho, Teses de mestrado - 2016, Departamento de Biologia Animal
Relation: COMPETE FCOMP-01-0124-FEDER-028015; PTDC/AGR-TEC/3366/2012; http://hdl.handle.net/10451/25833; 201689596
الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/25833