-
1Academic Journal
المصدر: Journal of Nutrition and Health Surveillance; Vol. 10 No. 1 (2023): Nutrivisa (jan/dez); e11943 ; Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde; Vol. 10 Núm. 1 (2023): Nutrivisa (jan/dez); e11943 ; Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde; v. 10 n. 1 (2023): Nutrivisa (jan/dez); e11943 ; 2357-9617
مصطلحات موضوعية: segurança alimentar, queijo artesanal, produção de alimentos, procedimentos sanitários de alimentos, presença de microrganismos, food safety, artisanal cheese, food production, food sanitation procedures, presence of microorganisms food, presence of microorganisms
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11943/10419; https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/11943