-
1Academic Journal
المؤلفون: Iris M. García-Núñez, Arlette Santacruz, Sergio O. Serna-Saldívar, Sandra L. Castillo Hernandez, Carlos A. Amaya Guerra
المصدر: Foods; Volume 11; Issue 24; Pages: 4020
مصطلحات موضوعية: probiotics metabolism, prebiotics fermentation, synbiotics, starch-based soluble corn fiber, short chain fatty acids
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
Relation: Food Microbiology; https://dx.doi.org/10.3390/foods11244020