يعرض 1 - 4 نتائج من 4 نتيجة بحث عن '"parameters of technological modes"', وقت الاستعلام: 2.47s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
  2. 2
    Academic Journal
  3. 3
    Academic Journal

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: Пищевые и биотехнологии;Том 5; Обоснование технологических параметров производства и потребительские свойства новой формы специализированного напитка / А.Л. Майтаков, А.Ф. Шляпин, Н.В. Тихонова, В.М. Позняковский // Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии». – 2017. – Т. 5, № 4. – С. 41–50. DOI:10.14529/food170406. Maytakov А.L., Shlyapin А.F., Tihonova N.V., Poznyakovskiy V.М. Substantiation of Technological Parameters of Production and Consumer Properties of a New Form of Specialized Beverage. Bulletin of the South Ural State University. Ser. Food and Biotechnology, 2017, vol. 5, no. 4, pp. 41–50. (in Russ.) DOI:10.14529/food170406; http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31228

  4. 4