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1Academic Journal
المؤلفون: Dzulhijjah, Rahmi, Setiawan, Budi, Palupi, Eny
مصطلحات موضوعية: fermented legumes, non-dairy protein, ion, plant based protein, supplementary feeding, young men, ddc:580, ddc:630, swd:Indonesien, swd:Tempeh, swd:Hülsenfrüchtler, swd:Milchproteine, swd:Pflanzliche Proteine, swd:Heranwachsender, swd:Fermentiertes Lebensmittel, swd:Parkia, swd:Leucaena, swd:Imbissstand, swd:Ernährung, swd:Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr