المؤلفون: André Luiz Figueiredo Nunes, Viviane Sobreira Lima, José Roberto Miranda Júnior, Monique Ellen Torres Resende, César Augusto Sodré da Silva, Márcio Arêdes Martins, Jane Selia dos Reis Coimbra

المصدر: Ciência Rural, Vol 54, Iss 5 (2023)

مصطلحات موضوعية: homogeneização, moagem, enzimas, métodos químicos, métodos mecânicos e não mecânicos, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

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