-
1Academic Journal
المؤلفون: Trần Thị Ngọc Thư, Trương Thị Minh Hạnh, Bùi Xuân Vững, Nguyễn Thị Đông Phương, Lê Thị Tuyết Anh
المصدر: The University of Danang - Journal of Science and Technology
مصطلحات موضوعية: hoạt tính chống oxi hóa, soybean seed, ultrasound assisted extraction, isoflavones, power level of ultrasound, time of ultrasound, DPPH free radical scavenging, antioxidant activity, hạt đậu nành, chiết hỗ trợ siêu âm, isoflavone, mức năng lượng siêu âm, thời gian siêu âm, khả năng bắt gốc tự do DPPH, Indonesia
وصف الملف: application/pdf
-
2Academic Journal
المؤلفون: Trần Thị Ngọc Thư, Trương Thị Minh Hạnh, Bùi Xuân Vững, Nguyễn Thị Đông Phương, Lê Thị Tuyết Anh
المصدر: The University of Danang - Journal of Science and Technology; 11(132).2018, No. 2; 157-161 ; Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng; 11(132).2018, Quyển 2; 157-161 ; 1859-1531
مصطلحات موضوعية: soybean seed, ultrasound assisted extraction, isoflavones, power level of ultrasound, time of ultrasound, DPPH free radical scavenging, antioxidant activity, hạt đậu nành, chiết hỗ trợ siêu âm, isoflavone, mức năng lượng siêu âm, thời gian siêu âm, khả năng bắt gốc tự do DPPH, hoạt tính chống oxi hóa
وصف الملف: application/pdf
-
3Academic Journal
المؤلفون: Trần Thị Ngọc Thư, Trương Thị Minh Hạnh, Bùi Xuân Vững, Nguyễn Thị Đông Phương, Lê Thị Tuyết Anh
المصدر: The University of Danang - Journal of Science and Technology; 11(132).2018, No. 2; 157-161 ; Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng; 11(132).2018, Quyển 2; 157-161 ; 1859-1531
مصطلحات موضوعية: soybean seed, ultrasound assisted extraction, isoflavones, power level of ultrasound, time of ultrasound, DPPH free radical scavenging, antioxidant activity, hạt đậu nành, chiết hỗ trợ siêu âm, isoflavone, mức năng lượng siêu âm, thời gian siêu âm, khả năng bắt gốc tự do DPPH, hoạt tính chống oxi hóa
وصف الملف: application/pdf