المؤلفون: Osman Güldemir, Gülperi Haklı, Nermin Işık

المصدر: Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Iss 39, Pp 56-66 (2018)

مصطلحات موضوعية: türk mutfağı, yemek kültürü, kahvaltı kültürü, çorbalar, kahvaltıda çorba, turkish cuisine, culinary culture, culture of breakfast, soups, soups for breakfast, Social sciences (General), H1-99

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1725079; https://doaj.org/toc/2667-4750

URL الوصول: https://doaj.org/article/cd247b9030e64884b87638b9157ea842

المؤلفون: Güldemir, Osman, Haklı, Gülperi, Işık, Nermin

المساهمون: Selçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Klinik Öncesi Bilimler Bölümü, orcid:0000-0002-7476-5482, orcid:0000-0002-7362-3335, orcid:0000-0001-9623-5469, Haklı, Gülperi, Işık, Nermin

مصطلحات موضوعية: Türk mutfağı, yemek kültürü, kahvaltı kültürü, çorbalar, kahvaltıda çorba, Turkish cuisine, culinary culture, culture of breakfast, soups, soups for breakfast

وصف الملف: application/pdf

Relation: Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi; Makale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı; Güldemir, O., Haklı, G., Işık, N., (2018). Türk Mutfağı’nda Kahvaltıda Tüketilen Çorbalar ve İllere Göre Dağılımı. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 39, 56-66.; https://hdl.handle.net/20.500.12395/44471; 39; 56; 66

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12395/44471