المؤلفون: Pierre, Adrien

Thesis Advisors: Nadeau, Daniel, Rousseau, Alain N.

مصطلحات موضوعية: Échanges gazeux à l'interface air-eau, Réservoirs (Lacs), Évaporation, Lutte contre l'évaporation, Flux de chaleur, Mesure., Bilan énergétique (Géophysique), Flux turbulent

جغرافية الموضوع: Québec (Province) -- Barrage de la Romaine-2., Québec (Province) -- Barrage de la Romaine-2

وصف الملف: 1 ressource en ligne (xxvii, 126 pages); application/pdf

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11794/112383

المؤلفون: Pezennec, Stephane

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST

المصدر: Journée Scientifique ScanMAT 2017 ; https://hal.science/hal-01545649 ; Journée Scientifique ScanMAT 2017, Jun 2017, Rennes, France. , 2017 ; https://archives-publications.inrae.fr/396974.pdf

مصطلحات موضوعية: comportement interfaciale, thermodynamics, ellipsometry, tensiométrie à goutte, inteface eau-air, water-air interface, protein, physicochimie interfaciale, protéine, thermodynamique, ellipsométrie, microscopie à force atomique, mesure tensiométrique, macromolécule, interface air eau, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Rennes, France

Relation: hal-01545649; https://hal.science/hal-01545649; PRODINRA: 396974

الاتاحة: https://hal.science/hal-01545649

المؤلفون: Michon, Baptiste

المساهمون: Laboratoire de biologie physico-chimique des protéines membranaires (LBPC-PM (UMR_7099)), Institut de biologie physico-chimique (IBPC (FR_550)), Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Université Paris Cité, Manuela Zoonens

المصدر: https://theses.hal.science/tel-04691838 ; Biologie cellulaire. Université Paris Cité, 2022. Français. ⟨NNT : 2022UNIP5252⟩.

مصطلحات موضوعية: Activity, Air/water interface, Amphipol, Detergent, Electron cryo-Microscopy, Lipids, Membrane protein, Solubilization, Surface tension, Surfactant, Thin aqueous film, Activité, Cryo-Microscopie électronique, Détergent, Film aqueux mince, Interface air/eau, Lipides, Protéine membranaire, Solubilisation, Tensioactif, Tension de surface, [SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology

Relation: NNT: 2022UNIP5252; tel-04691838; https://theses.hal.science/tel-04691838; https://theses.hal.science/tel-04691838/document; https://theses.hal.science/tel-04691838/file/va_Michon_Baptiste.pdf

الاتاحة: https://theses.hal.science/tel-04691838
https://theses.hal.science/tel-04691838/document
https://theses.hal.science/tel-04691838/file/va_Michon_Baptiste.pdf

المؤلفون: Le Floch-Fouéré, Cécile, Pezennec, Stephane, Pasco, Maryvonne, Paboeuf, Gilles, Renault, Anne, Beaufils, Sylvie

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut de Physique de Rennes (IPR), Université de Rennes (UR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

المصدر: ISSN: 0021-9797.

مصطلحات موضوعية: interface air-eau, ovotransferrine, adsorption, interaction protéine-ion, traitement thermique, protéine de l'oeuf, citrate, dénaturation, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/25313487; hal-01128555; https://hal.science/hal-01128555; https://hal.science/hal-01128555/document; https://hal.science/hal-01128555/file/1-s2.0-S0021979714006845-main.pdf; PRODINRA: 275021; PUBMED: 25313487; WOS: 000345109000029

الاتاحة: https://hal.science/hal-01128555
https://hal.science/hal-01128555/document
https://hal.science/hal-01128555/file/1-s2.0-S0021979714006845-main.pdf
https://doi.org/10.1016/j.jcis.2014.09.035

المؤلفون: Grare, Laurent, Giovanangeli, Jean-Paul

المساهمون: Institut de Recherche sur les Phénomènes Hors Equilibre (IRPHE), Aix Marseille Université (AMU)-École Centrale de Marseille (ECM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Association Française de Mécanique

المصدر: CFM 2007 - 18ème Congrès Français de Mécanique ; https://hal.science/hal-03361692 ; CFM 2007 - 18ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2007, Grenoble, France

مصطلحات موضوعية: Vagues Scélérates, Interface Air - Eau, Mesure Pression, [PHYS.MECA]Physics [physics]/Mechanics [physics]

جغرافية الموضوع: Grenoble, France

Relation: hal-03361692; https://hal.science/hal-03361692; https://hal.science/hal-03361692/document; https://hal.science/hal-03361692/file/bitstream_23061.pdf

الاتاحة: https://hal.science/hal-03361692
https://hal.science/hal-03361692/document
https://hal.science/hal-03361692/file/bitstream_23061.pdf

المؤلفون: Li, Yijie

مصطلحات موضوعية: Saint-Laurent, Estuaire du (Québec), Golfe du, Saguenay, Fjord du (Québec), Système marin du Saint-Laurent (SMSL), Méthane, Méthane dissous, Production, Composition, Échanges gazeux à l'interface air-eau

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/1990/1/Yijie_Li_novembre2021.pdf; Li, Yijie (2021). Méthane dissous dans le système marin du Saint-Laurent. Thèse. Rimouski, Université du Québec à Rimouski, Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER), 220 p.

الاتاحة: https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/1990/
https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/1990/1/Yijie_Li_novembre2021.pdf

المؤلفون: Vaillard, Anne-Sophie

المساهمون: Laboratoire de Physico-chimie des Polymères et des Interfaces (LPPI), Fédération INSTITUT DES MATÉRIAUX DE CERGY-PONTOISE (I-MAT), CY Cergy Paris Université (CY)-CY Cergy Paris Université (CY), CY Cergy Paris Université, Sophie Cantin, Alae Eddine El Haitami, STAR, ABES

المصدر: Polymères. CY Cergy Paris Université, 2020. Français. ⟨NNT : 2020CYUN1071⟩

مصطلحات موضوعية: [CHIM.POLY] Chemical Sciences/Polymers, [CHIM.POLY]Chemical Sciences/Polymers, Interface air-Eau, Mouillage, Cross-Linking, Air-Water interface, Wetting, Polymer, Polymère, Réticulation

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5957ced85a19e99efa678238842b87bf
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03169052

المؤلفون: Faugaret, Antoine

المساهمون: Laboratoire d'Informatique pour la Mécanique et les Sciences de l'Ingénieur (LIMSI), Université Paris-Saclay-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Sorbonne Université, Laurent Martin Witkowski

المصدر: Fluid mechanics [physics.class-ph]. Sorbonne Université, 2020. English. ⟨NNT : 2020SORUS230⟩

مصطلحات موضوعية: Simulations, Condition limite à l’interface air-eau, Surface tension, DNS, Analyse de stabilité linéaire, Tension de surface, Experimental, LDV, Linear stability analysis, Boundary condition at the air/water interface, Écoulement tournant, [PHYS.MECA.MEFL]Physics [physics]/Mechanics [physics]/Fluid mechanics [physics.class-ph], Expérimental, Rotating flow

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7f658c8471230ae05fe4f8eec5a6e4d5
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03376762/file/FAUGARET_Antoine_2020.pdf

المؤلفون: Pezennec, Stéphane

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés (0792).

المصدر: Première réunion plénière du GDR SLAMM (Solliciter LA Matière Molle) ; https://hal.science/hal-01929038 ; Première réunion plénière du GDR SLAMM (Solliciter LA Matière Molle), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés (0792)., Nov 2018, Hyères, France ; http://slamm.cnrs.fr/

مصطلحات موضوعية: physico-chimie des protéines, interface air-eau, propriété interfaciale, dénaturation, auto-assemblage, mousse, interaction, ionic interaction, protein, water-air interface, mousse alimentaire, dénaturation des protéines, interaction physicochimique, adsorption, stabilisation des propriétés de surface, interaction ionique, protéine, auto assemblage, interface air eau, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Hyères, France

Relation: hal-01929038; https://hal.science/hal-01929038; PRODINRA: 452730

الاتاحة: https://hal.science/hal-01929038

المؤلفون: Razafindralambo, Hary, Paquot, Michel, Hbid, Choukri, Jacques, Philippe, Duculot, Jacqueline, Thonart, Philippe

المصدر: Journées Chevreul, Paris, France [FR], 12-13 mai 1993

مصطلحات موضوعية: Film monomoléculaire, Surfactine, Interface air-eau, Physical, chemical, mathematical & earth Sciences, Physics, Physique, chimie, mathématiques & sciences de la terre, Physique

وصف الملف: A0

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/99629

المؤلفون: Soueid, Cynthia

مصطلحات موضوعية: Réservoirs (Lacs), Régions tropicales, Émissions de gaz à effet de serre, Modélisation, Gaz carbonique, Méthane, Dynamique des gaz, Flux d'échanges gazeux à l'interface air-eau

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://archipel.uqam.ca/14199/; http://archipel.uqam.ca/14199/1/D3941.pdf; Soueid, Cynthia (2020). « La dynamique du dioxyde de carbone et du méthane dans un réservoir tropical » Thèse. Montréal (Québec, Canada), Université du Québec à Montréal, Doctorat en biologie.

الاتاحة: http://archipel.uqam.ca/14199/1/D3941.pdf

المؤلفون: Roveretto, Marie

المساهمون: Institut de recherches sur la catalyse et l'environnement de Lyon (IRCELYON), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Lyon, Christian George

المصدر: Catalyse. Université de Lyon, 2019. Français. ⟨NNT : 2019LYSE1346⟩

مصطلحات موضوعية: Aerosols, Atmospheric chemistry, Mass spectrometry, Microcouche superficielle, Chimie atmosphérique, [CHIM.CATA]Chemical Sciences/Catalysis, Spectrométrie de masse, Balance de Langmuir, Composés organiques volatils, Interface air/eau, Superficial microlayer, Aérosols, Surfactant, Volatile organic compounds, Langmuir trough, Air/water interface

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a4b44bb73b1d39d62cee6f6663c39905
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02502355

المؤلفون: Vaillard, Anne-Sophie

المساهمون: Laboratoire de Physico-chimie des Polymères et des Interfaces (LPPI), Fédération INSTITUT DES MATÉRIAUX DE CERGY-PONTOISE (I-MAT), CY Cergy Paris Université (CY)-CY Cergy Paris Université (CY), CY Cergy Paris Université, Sophie Cantin-Rivière, Alae Eddine El Haitami

المصدر: https://theses.hal.science/tel-03169052 ; Polymères. CY Cergy Paris Université, 2020. Français. ⟨NNT : 2020CYUN1071⟩.

مصطلحات موضوعية: Polymer, Cross-Linking, Air-Water interface, Wetting, Polymère, Réticulation, Interface air-Eau, Mouillage, [CHIM.POLY]Chemical Sciences/Polymers

Relation: NNT: 2020CYUN1071

الاتاحة: https://theses.hal.science/tel-03169052
https://theses.hal.science/tel-03169052v1/document
https://theses.hal.science/tel-03169052v1/file/91539_VAILLARD_2020_archivage.pdf

المؤلفون: Faugaret, Antoine

المساهمون: Laboratoire d'Informatique pour la Mécanique et les Sciences de l'Ingénieur (LIMSI), Université Paris-Saclay-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Sorbonne Université, Laurent Martin Witkowski

المصدر: https://theses.hal.science/tel-03376762 ; Fluid mechanics [physics.class-ph]. Sorbonne Université, 2020. English. ⟨NNT : 2020SORUS230⟩.

مصطلحات موضوعية: Rotating flow, Surface tension, Simulations, Boundary condition at the air/water interface, Experimental, Linear stability analysis, DNS, LDV, Écoulement tournant, Tension de surface, Condition limite à l’interface air-eau, Expérimental, Analyse de stabilité linéaire, [PHYS.MECA.MEFL]Physics [physics]/Mechanics [physics]/Fluid mechanics [physics.class-ph]

Relation: NNT: 2020SORUS230; tel-03376762; https://theses.hal.science/tel-03376762; https://theses.hal.science/tel-03376762/document; https://theses.hal.science/tel-03376762/file/FAUGARET_Antoine_2020.pdf

الاتاحة: https://theses.hal.science/tel-03376762
https://theses.hal.science/tel-03376762/document
https://theses.hal.science/tel-03376762/file/FAUGARET_Antoine_2020.pdf

المؤلفون: Vaillard, Anne-Sophie

المساهمون: CY Cergy Paris Université, Cantin, Sophie, El Haitami, Alae Eddine

مصطلحات موضوعية: Polymère, Réticulation, Interface air-Eau, Mouillage, Polymer, Cross-Linking, Air-Water interface, Wetting

Relation: http://www.theses.fr/2020CYUN1071/document

الاتاحة: http://www.theses.fr/2020CYUN1071/document

المؤلفون: Roveretto, Marie

المساهمون: STAR, ABES

مصطلحات موضوعية: Aerosols, Atmospheric chemistry, Mass spectrometry, Microcouche superficielle, Chimie atmosphérique, [CHIM.CATA] Chemical Sciences/Catalysis, Spectrométrie de masse, Balance de Langmuir, Composés organiques volatils, Interface air/eau, Superficial microlayer, Aérosols, Surfactant, Volatile organic compounds, Langmuir trough, Air/water interface

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______166::a4b44bb73b1d39d62cee6f6663c39905
https://theses.hal.science/tel-02502355

المؤلفون: Lechevalier-Datin, Valérie, Pezennec, Stéphane, Le Floch-Fouéré, Cécile, Desfougeres, Yann, Paboeuf, Gilles, Pasco, Maryvonne, Beaufils, Sylvie

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Chercheur indépendant, Institut de Physique de Rennes (IPR), Université de Rennes (UR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

المصدر: Soft interfacial materials:from fundamentals to formulation ; https://hal.science/hal-01454553 ; Soft interfacial materials:from fundamentals to formulation, Oct 2015, Londres, United Kingdom. , 2015 ; https://archives-publications.inrae.fr/332176.pdf

مصطلحات موضوعية: proteine, beta-lactoglobuline, ovalbumine, propriété moussante, ²-lactoglobulin, ovotransferrin, hydrophobicity, water-air interface, interface air-eau, ovalbumin, moss, texture de l'aliment, ovotransferrine, mousse, propriété physicochimique, albumine, lysozyme, beta lactoglobuline, interaction protéine eau, hydrophobicité, interface air eau, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Londres, United Kingdom

Relation: hal-01454553; https://hal.science/hal-01454553; PRODINRA: 332176

الاتاحة: https://hal.science/hal-01454553

المؤلفون: Pezennec, Stéphane, Pasquier, Coralie, Beaufils, Sylvie, Lee, Lay-Theng, Bouchoux, Antoine, Lechevalier-Datin, Valérie, Cabane, Bernard

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Chercheur indépendant, Département Matière Molle, Université de Rennes (UR), Laboratoire Léon Brillouin (LLB - UMR 12), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Université Paris-Saclay-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés (LISBP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire Colloïdes et Matériaux Divisés (LCMD), Ecole Superieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris (ESPCI Paris), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

المصدر: Journées du Groupement de Recherche GDR 2980 Approches Multi-physiques pour les Colloïdes Concentrés (AMC2) ; https://hal.science/hal-01454543 ; Journées du Groupement de Recherche GDR 2980 Approches Multi-physiques pour les Colloïdes Concentrés (AMC2), Oct 2015, Carry le Rouet, France ; http://amc2.cnrs.fr/node/16

مصطلحات موضوعية: film d'adsorption, interface air-eau, effet ion, propriété physico-chimique des protéines, water-air interface, globular protein, interface air eau, film protéique, protéine globulaire, propriété physicochimique, absorption ionique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Carry le Rouet, France

Relation: hal-01454543; https://hal.science/hal-01454543; PRODINRA: 331885

الاتاحة: https://hal.science/hal-01454543

المؤلفون: Pezennec, Stéphane

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes (1208).

المصدر: Matière molle pour la science des aliments : Compréhension et Structuration ; https://hal.science/hal-01454544 ; Matière molle pour la science des aliments : Compréhension et Structuration, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes (1208)., Oct 2015, Montpellier, France

مصطلحات موضوعية: interface air-eau, protéine globulaire, concentration, fonctionnalité des protéines, water-air interface, assemblage de protéine, interface air eau, concentration protéique, propriété physicochimique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Montpellier, France

Relation: hal-01454544; https://hal.science/hal-01454544; PRODINRA: 331887

الاتاحة: https://hal.science/hal-01454544

المؤلفون: Pezennec, Stephane

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Biopolymères, Interactions Assemblages (1268).

المصدر: Colloque Biopolymers 2017 ; https://hal.science/hal-01656651 ; Colloque Biopolymers 2017, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UR Biopolymères, Interactions Assemblages (1268)., Nov 2017, Nantes, France ; https://symposium.inra.fr/biopolymers2017/Registration

مصطلحات موضوعية: industrie agroalimentaire, interface eau-air, propriété physico-chimique, biopolymer, protein, water-air interface, biopolymère, assemblage de protéine, innovation alimentaire, industrie agro-alimentaire, hétéroprotéine, valeur d'encombrement, propriété physicochimique, protéine, film protéique, interface air eau, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Nantes, France

Relation: hal-01656651; https://hal.science/hal-01656651; PRODINRA: 415174

الاتاحة: https://hal.science/hal-01656651