المؤلفون: Bensidi, Hafsa, Faysse, Nicolas, Zahid, Fatima

المصدر: Alternatives Rurales

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales, U30 - Méthodes de recherche, lait, qualité, coopérative laitière, écrémage, exploitation agricole familiale, genre (femmes/hommes), matériel de laiterie, mesure (activité), instrument de mesure, teneur en lipides, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4826, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10270, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26849, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2787, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34835, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2109, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4668, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12457, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4360, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4940

جغرافية الموضوع: Maroc

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://agritrop.cirad.fr/575215/; La qualité du lait entre logiques des coopératives et logiques des éleveurs et éleveuses. Introduction d'un analyseur de qualité du lait dans des coopératives laitières du Gharb. Bensidi Hafsa, Faysse Nicolas, Zahid Fatima. 2014. Alternatives Rurales (2), 11 p.https://alternatives-rurales.org/numero-2/; http://agritrop.cirad.fr/575215/1/document_575215.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/575215/
http://agritrop.cirad.fr/575215/1/document_575215.pdf
https://alternatives-rurales.org/numero-2/