المؤلفون: Tamás Vörös, Krisztina Takács, Attila Szabó, Attila Krizsán

المصدر: Belügyi Szemle, Vol 71, Iss 1 (2023)

مصطلحات موضوعية: üveg, kriminalisztika, hőkezelés, optikai törésmutató, összehasonlító vizsgálat, Political institutions and public administration (General), JF20-2112

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://belugyiszemlejournal.org/index.php/belugyiszemle/article/view/1193; https://doaj.org/toc/2062-9494; https://doaj.org/toc/2677-1632

URL الوصول: https://doaj.org/article/09753fe19b4c42bb986b3cd078c68e4d

المؤلفون: Barczi, András, Lippai, Anett

المصدر: Journal of Central European Green Innovation; Vol. 11 No. 1 (2023): JCEGI; 82-95 ; Journal of Central European Green Innovation; Évf. 11 Szám 1 (2023): JCEGI; 82-95 ; 2064-3004

مصطلحات موضوعية: microwave heat treatment, microbiological parameters, TBC, heat, water, JEL code: O33, mikrohullámú hőkezelés, mikrobiológiai jellemzők, hő, víz

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://journal.ke.hu/index.php/jcegi/article/view/4570/4790; http://journal.ke.hu/index.php/jcegi/article/view/4570

الاتاحة: http://journal.ke.hu/index.php/jcegi/article/view/4570
https://doi.org/10.33038/jcegi.4570

المؤلفون: Hidas, Karina Ilona, Nyulasné Zeke, Ildikó Csilla, Vargáné Tóth, Adrienn, Visy, Anna, Barkó, Annamária, Horváth-Mezőfi, Zsuzsanna, Majzinger, Koppány, László Ferenc, Friedrich, Németh , Csaba

المصدر: Meat; Meat, Vol. 1. No. 1-2. (2022); 45-50 ; A Hús; A Hús, ú.f. 1(1-2) (2022); 45-50 ; 1215-0665 ; 10.56616/meat.1.1-2

مصطلحات موضوعية: teljes tojáslé, tartósítási eljárások, hőkezelés, liquid whole egg, freezing, rheological properties, calorimetric properties, functional properties

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://journal.ke.hu/index.php/hus/article/view/3354/3728; http://journal.ke.hu/index.php/hus/article/view/3354

الاتاحة: http://journal.ke.hu/index.php/hus/article/view/3354
https://doi.org/10.56616/meat.3354

المؤلفون: Ákos, GÖRBE, László József, VARGA, Tamás, BÁRÁNY

المصدر: Nemzetközi Gépészeti Konferencia – OGÉT; XXIX. Nemzetközi Gépészeti Konferencia – OGÉT 2021; 110-113 ; 2668-9685 ; 2068-1267

مصطلحات موضوعية: single polymer composite, repeated impact testing, polypropylen, heat setting, consolidation, önerősített polimer kompozit, ciklikus ütésvizsgálat, polipropilén, hőkezelés, konszolidáció

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://ojs.emt.ro/index.php/oget/article/view/438/404; http://ojs.emt.ro/index.php/oget/article/view/438

الاتاحة: http://ojs.emt.ro/index.php/oget/article/view/438

المؤلفون: Bodor, Zsanett, Koncz, Fanni Adrienn, Zaukuu, John-Lewis Zinia, Kertész, István, Gillay, Zoltán, Kaszab, Tímea, Kovács, Zoltán, Benedek, Csilla

المصدر: Animal welfare, Ethology and Housing Systems (AWETH); Vol. 13 No. 2 (2017): AWETH; 39-48 ; Animal Welfare, Etológia és Tartástechnológia (AWETH); Évf. 13 Szám 2 (2017): AWETH; 39-48 ; 1786-8440

مصطلحات موضوعية: honey, heat treatment, physicochemical properties, méz, hőkezelés, fiziko-kémiai tulajdonságok

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6510/6523

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aweth/article/view/6510
https://doi.org/10.17205/SZIE.AWETH.2017.2.039

المؤلفون: Sipos-Kozma, Zsófia, Szigeti, Jenő, Varga, László, Ásványi, Balázs

المصدر: Acta Agraria Kaposváriensis; Vol. 14 No. 1 (2010): Acta Agraria Kaposváriensis; 81-89 ; Acta Agraria Kaposváriensis; Évf. 14 Szám 1 (2010): Acta Agraria Kaposváriensis; 81-89 ; 1418-1789

مصطلحات موضوعية: Clostridium perfringens, spore concentration- multiplication, heat-treatment, spóra dúsítás−szaporítás, hőkezelés

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1948/2472; https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1948

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1948

المؤلفون: Albert, Csilla, Lányi, Szabolcs, Salamon, Szidónia, Lóki, Katalin, Csapóné Kiss, Zsuzsanna, Csapó, János

المصدر: Acta Agraria Kaposváriensis; Vol. 12 No. 3 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 11-24 ; Acta Agraria Kaposváriensis; Évf. 12 Szám 3 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 11-24 ; 1418-1789

مصطلحات موضوعية: milk, conventional pasteurization, microwave heat treatment, amino acid composition, free amino acid content, tej, hagyományos pasztőrözés, mikrohullámú hőkezelés, aminosavösszetétel, szabadaminosav-tartalom

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1921/2445; https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1921

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1921

المؤلفون: Albert, Csilla, Lányi, Szabolcs, Csapóné Kiss, Zsuzsanna, Salamon, Szidónia, Csapó, János

المصدر: Acta Agraria Kaposváriensis; Vol. 12 No. 3 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 25-36 ; Acta Agraria Kaposváriensis; Évf. 12 Szám 3 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 25-36 ; 1418-1789

مصطلحات موضوعية: milk, conventional pasteurization, microwave heat treatment, water soluble vitamin content, utilizable lysine, lysinoalanine, hydroxymethyl furfurol, tej, hagyományos pasztőrözés, mikrohullámú hőkezelés, vízoldható vitamintartalom, hasznosítható lizin, lizino-alanin, hidroxi-metil-furfurol

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1922/2446; https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1922

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1922

المؤلفون: Fabulya, Zoltán, Bánkuti, Gyöngyi

المصدر: Acta Agraria Kaposváriensis; Vol. 12 No. 2 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 71-81 ; Acta Agraria Kaposváriensis; Évf. 12 Szám 2 (2008): Acta Agraria Kaposváriensis; 71-81 ; 1418-1789

مصطلحات موضوعية: autoclave, heat treatment, modelling, autokláv, hőkezelés, modellezés

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1913/2437; https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1913

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1913

المؤلفون: Fabulya, Zoltán

المصدر: Acta Agraria Kaposváriensis; Vol. 11 No. 2 (2007): Acta Agraria Kaposváriensis; 125-134 ; Acta Agraria Kaposváriensis; Évf. 11 Szám 2 (2007): Acta Agraria Kaposváriensis; 125-134 ; 1418-1789

مصطلحات موضوعية: autoclave, heat treatment, modelling, simulation, autokláv, hőkezelés, folyamatmodellezés, szimuláció

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1873/2403; https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1873

الاتاحة: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1873

المؤلفون: Vona, Zoltán

المساهمون: Nusser, Dávid Péter, DE--Műszaki Kar

مصطلحات موضوعية: vákuum szenzor PLC automatizálás hőkezelés kemence, DEENK Témalista::Informatika::Műszaki informatika

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://hdl.handle.net/2437/364173

الاتاحة: https://hdl.handle.net/2437/364173

المؤلفون: Balyi, Viktor

المساهمون: Czipa, Nikolett, DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar

مصطلحات موضوعية: paradicsom, paradicsom lé, hőkezelés, paradicsom beltartalma, likopin, polifenol, flavonoid, c-vitamin, DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/2437/225328

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2437/225328

المؤلفون: Kurucz, Krisztina

مصطلحات موضوعية: milk, gyógyszer maradékanyagok, heat-processing, tej, Élelmiszer-higiéniai Tanszék, drug residues, hőkezelés, antibiotikum, antibiotics

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2381::6b56723c814a125e31149d213447b168
https://hdl.handle.net/10832/1673

المؤلفون: Budaházi, Éva

المساهمون: Sipos, Péter, DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar

مصطلحات موضوعية: paradicsom, likopin, hőkezelés, C-vitamin, DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/2437/217464

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2437/217464

المؤلفون: Gislefoss, Elisabeth

مصطلحات موضوعية: teve, milk, vitaminok, camel, natural products, preservation, mineral elements, természetes hatóanyagok, zsírsavak, vitamins, fatty acids, heat-processing, farm business, tej, farmgazdaság, hőkezelés, ásványi elemek, eltarthatóság, fehérjék, protein

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2381::cc635d6029bdfde601c806ead2821c9b
https://hdl.handle.net/10832/1259

المؤلفون: Balogh, Réka

المساهمون: Fekete, István, DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar

مصطلحات موضوعية: szuvidálás, hőkezelés, állományjavítók, polifenol, flavonoid, DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/2437/324861

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2437/324861

المؤلفون: Baranyi, Gergő

المساهمون: Kincses, Sándorné, DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar

مصطلحات موضوعية: ecet, hőkezelés, polifenol, savtartalom, pH, DEENK Témalista::Kémia

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/2437/298690

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2437/298690

المؤلفون: Tóth Adrienn

المساهمون: Dr. Friedrich László, Dr. Németh Csaba

مصطلحات موضوعية: hőkezelés, tartósítás, hidrosztatikus nyomás, Élelmiszeripar, Mezőgazdaság

وصف الملف: PDF dokumentum

Relation: http://archivum.szie.hu/?docId=16293

الاتاحة: http://archivum.szie.hu/?docId=16293

المؤلفون: Terjék Viktor

المساهمون: Mihucz Viktor Gábor, Czégény Zsuzsanna, Babinszki Bence

مصطلحات موضوعية: megújuló energia, biomassza, olajpálma, üres terméságazat, hőkezelés, GC/MS, szakdolgozat

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10831/53523; elte:CUH3DC; LOMS: https://edit.elte.hu/xmlui/bitstream/10831/53523/2/1080104721_001_szakdolgozat.pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10831/53523

المؤلفون: Kenesei György

المساهمون: Dalmadi István

مصطلحات موضوعية: kíméletes tartosító technológia, Sous-vide hőkezelés, hőkezelés, tartósítás, Élelmiszeripar, Mezőgazdaság

وصف الملف: PDF dokumentum

Relation: http://archivum.szie.hu/?docId=16020

الاتاحة: http://archivum.szie.hu/?docId=16020