المؤلفون: Hamdi, Amel, Viera Alcaide, Isabel, Guillén Bejarano, Rafael, Rodríguez-Arcos, Rocío, Muñoz, Manuel Jesús, Monje Moreno, Jose Manuel, Jiménez Araujo, Ana

المساهمون: Ministerio de Ciencia e Innovación (España), European Commission, Universidad Pablo de Olavide

مصطلحات موضوعية: C. elegans models, FTIR analysis, Antioxidant activity, Asparagus by-product, Circular economy, Commercial fructans, Degree of polymerization, Fructan extract, Physicochemical characteristics, Prebiotic properties

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الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/286885
https://doi.org/10.3390/foods12010081
https://doi.org/10.13039/501100004837
https://doi.org/10.13039/501100000780
https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85145864421

المؤلفون: Ministerio de Ciencia e Innovación (España), European Commission, Universidad Pablo de Olavide, Hamdi, Amel, Viera Alcaide, Isabel, Guillén Bejarano, Rafael, Rodríguez-Arcos, Rocío, Muñoz, Manuel Jesús, Monje Moreno, Jose Manuel, Jiménez Araujo, Ana

مصطلحات الفهرس: C. elegans models, FTIR analysis, Antioxidant activity, Asparagus by-product, Circular economy, Commercial fructans, Degree of polymerization, Fructan extract, Physicochemical characteristics, Prebiotic properties, artículo

URL: http://hdl.handle.net/10261/286885
https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85145864421
Foods (Basel, Switzerland)
Publisher's version
http://dx.doi.org/10.3390/foods12010081
Sí
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016/AGL2017-82428-R/ES/REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS DEL CULTIVO DEL ESPARRAGO PARA LA OBTENCION DE INGREDIENTES ALIMENTARIOS
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020/PID2020-120463RB-I00/ES/REGULACION DE LA LONGEVIDAD Y ENFERMEDADES ASOCIADAS POR HORMONAS ESTEROIDEAS SULFATADAS