المؤلفون: Carli, Cristiane de

المساهمون: Falcão, Soraia, Santamaria-Echart, Arantzazu, Pereira, Celeide, Biblioteca Digital do IPB

مصطلحات موضوعية: Quitosano, Própolis, Filmes comestíveis, Atividade antimicrobiana, Vida útil, Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10198/28686

المؤلفون: Jorge, Alexandre Miguel Santos

مصطلحات موضوعية: Filmes comestíveis, Aditivos vegetais, minerais e metálicos, Resíduos agroindustriais, Biopolímeros, Economia circular, Edible films, Vegetable, mineral and metallic additives, Agro-industrial waste, Biopolymers, Circular economy

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10316/103151

المؤلفون: Sebastião, Beatriz de Oliveira Marona Ferreira

مصطلحات موضوعية: Sustainability, Circular economy, Edible films, Biopolymers, Fruit and vegetable waste, Sustentabilidade, Economia circular, Filmes comestíveis, Biopolímeros, Resíduos de frutas e legumes

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10316/98096

المؤلفون: Santos, Bruna dos, Costa, Fabíola Medeiros da, Aouada, Fauze Ahmad, Aouada, Marcia Regina de Moura

المصدر: Research, Society and Development; Vol. 12 No. 3; e16712340249 ; Research, Society and Development; Vol. 12 Núm. 3; e16712340249 ; Research, Society and Development; v. 12 n. 3; e16712340249 ; 2525-3409

مصطلحات موضوعية: Películas comestibles, Biopolímeros, Permeabilidad al vapor de agua, Propiedades mecánicas, Edible films, Biopolymers, Water vapor permeability, Mechanical properties, Filmes Comestíveis, Permeablidade ao vapor de água, Propriedades mecânicas

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40249/33158; https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40249

الاتاحة: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40249
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i3.40249

المؤلفون: Tordo, Tânia Alexandra Carvalho

المساهمون: Ribeiro, Maria Henriques Lourenço, Pimentel, Madalena, Repositório da Universidade de Lisboa

مصطلحات موضوعية: Embalagem ativa, Filmes comestíveis, Alginato, Quitosano, Antioxidante, Teses de mestrado -2021, Ciências da Saúde

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10451/54750

المؤلفون: Marques, Sónia Patrícia Eustáquio

المساهمون: Silva, Susana Filipa Jesus, Lemos, Marco Filipe Loureiro, IC-Online

مصطلحات موضوعية: Filmes comestíveis, alginato, extrato de alga, Salmão, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.8/4382

المؤلفون: Carli, Cristiane de

المساهمون: Falcão, Soraia, Santamaria-Echart, Arantzazu, Pereira, Celeide

مصطلحات موضوعية: Quitosano, Própolis, Filmes comestíveis, Atividade antimicrobiana, Vida útil, Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar

Relation: info:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UID%2FAGR%2F00690%2F2019/PT; http://hdl.handle.net/10198/28686; 203345371

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10198/28686

المؤلفون: Abrantes, Gisela Maria Marques da Silva

المساهمون: Mata, Maria Paulina, RUN

مصطلحات موضوعية: Ciência na cozinha, Cozinha modernista, Novas técnicas de cozinha, Hidrocolóides, Filmes comestíveis, Nitrogênio liquido, Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10362/21659

المؤلفون: dos Santos, Vanessa Solfa, Aouada, Fauze Ahmad, de Moura, Márcia Regina

المصدر: Journal of Experimental Techniques and Instrumentation; Vol 2 No 1 (2019) ; Journal of Experimental Techniques and Instrumentation; v. 2 n. 1 (2019) ; 2595-1106

مصطلحات موضوعية: Filmes comestíveis, nanopartículas de quitosana, pectina

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.ufms.br/index.php/JETI/article/view/7766/5617; https://periodicos.ufms.br/index.php/JETI/article/view/7766

الاتاحة: https://periodicos.ufms.br/index.php/JETI/article/view/7766
https://doi.org/10.30609/jeti.v2i1.7766

المؤلفون: Pereira, Lívio Antônio Silva, Silva, Priscila de Castro e, Pagnossa, Jorge Pamplona, Miranda, Kelvi Wilson Evaristo, Medeiros, Eliton Souto, Piccoli, Roberta Hilsdorf, Oliveira, Juliano Elvis de

المصدر: Brazilian Journal of Food Technology

مصطلحات موضوعية: Biopolymer coatings, Food technology, Edible films, Pathogenic bacteria, Biomaterials, Natural preservatives, Revestimentos biopoliméricos, Tecnologia de alimentos, Filmes comestíveis, Bactérias patogênicas, Biomateriais, Conservantes naturais

وصف الملف: application/pdf

Relation: PEREIRA, L. A. S. et al. Antimicrobial zein coatings plasticized with garlic and thyme essential oils. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 22, 2019.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/40339

الاتاحة: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/40339

المؤلفون: Fráguas, Rodrigo Martins, Simão, Anderson Assaid, Faria, Paula Vieira, Queiroz, Estela de Resende, Oliveira Junior, Ênio Nazaré de, Abreu, Celeste Maria Patto de

المصدر: Polímeros. December 2015 25

مصطلحات موضوعية: caracterização, filmes comestíveis, quitosana

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-14282015000700008

المؤلفون: Rodrigo Martins Fráguas, Anderson Assaid Simão, Paula Vieira Faria, Estela de Resende Queiroz, Ênio Nazaré de Oliveira Junior, Celeste Maria Patto de Abreu

المصدر: Polímeros, Vol 25, Iss spe, Pp 48-53 (2015)

مصطلحات موضوعية: caracterização, filmes comestíveis, quitosana, Chemical technology, TP1-1185

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-14282015000700008&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-5169

URL الوصول: https://doaj.org/article/fc198e88b47b445abe92b1fc7d79a5e5

المؤلفون: Cordeiro, Cláudia Maria dos Santos

المساهمون: Alves, Vitor Manuel Delgado, Sousa, Isabel Maria Nunes de, Repositório da Universidade de Lisboa

مصطلحات موضوعية: chitosan, edible films, bioactive packaging, by-layer films, quitosano, filmes comestiveis, filmes bioactivos, filmes com dupla camada

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.5/3141

المؤلفون: Rodrigues, Telma Alexandra Figueiredo

المساهمون: Alves, Vítor, Coelhoso, Isabel, RUN

مصطلحات موضوعية: Pectina, Carrageno, Nanoargilas de montmorilonite, Filmes comestíveis, Permeabilidade, Isotérmicas de sorpção, Propriedades de barreira a gases, Modelação

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10362/1783

المؤلفون: DIMAS, Arthur Victor da Silva

المساهمون: STAMFORD, Thayza Christina Montenegro, http://lattes.cnpq.br/4912808741535249, http://lattes.cnpq.br/1950477597035594

مصطلحات موضوعية: Filmes comestíveis, Colheitas agrícolas, Óleos voláteis, Óleo fixo, Antracnose

وصف الملف: application/pdf

Relation: DIMAS, Arthur Victor da Silva. Quitosana fúngica associada a óleos vegetais na preservação do caju: estudo comparativo entre óleos de licuri (syagrus coronata) e tomilho (thymus vulgaris). 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição) – Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2023.; https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/52536

الاتاحة: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/52536

المؤلفون: Naves, Huéberton Barbosa

المساهمون: Universidade Estadual Paulista (UNESP)

مصطلحات موضوعية: Camu-camu, Filmes comestíveis, Resíduo, Gelatina, Glicerol, Edible films, Residue, Gelatin, Glycerol

Relation: http://hdl.handle.net/11449/242414; 33004099083P9

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11449/242414

المؤلفون: Maria Jeannine Bonilla Lagos, Paulo José do Amaral Sobral

المصدر: Ciência Rural, Vol 49, Iss 1 (2018)

مصطلحات موضوعية: hambúrguer de carne bovina, filmes comestíveis ativos, extrato natural, atividade antimicrobiana, oxidação lipídica, preservação, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000100752&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4596

URL الوصول: https://doaj.org/article/c46692282b9a48609e453a9ec627100a

المؤلفون: Maira Gabriela Paetzold, Luana Volkmann Siqueira, Luciana Oliveira de Fariña

المصدر: Brazilian Journal of Health Review; Vol. 4 No. 1 (2021); 2868-2886
Brazilian Journal of Health Review; v. 4 n. 1 (2021); 2868-2886
Brazilian Journal of Health Review
Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP)
instacron:BJRH

مصطلحات موضوعية: Horticulture, Chemistry, Musa, Filmes comestíveis, General Medicine, Plásticos biodegradáveis

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ac4cc790b1881a2bf3abae1799fbaf18
https://doi.org/10.34119/bjhrv4n1-230

المؤلفون: Souza, Pahlevi A de, Aroucha, Edna M Mendes, Souza, Aline ED de, Costa, Andréa RFC da, Ferreira, Gilvania de S, Bezerra Neto, Francisco

المصدر: Horticultura Brasileira. June 2009 27(2)

مصطلحات موضوعية: Solanum melongena, vida-útil pós-colheita, filmes comestíveis

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362009000200020

المؤلفون: Ricardo Henrique de Lima Leite, Edna Maria Mendes Aroucha, Francisco Klebson Gomes dos Santos, Tamara Lorena Eufrazio da Costa

المصدر: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 15 No. 4 (2020); 391-397
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 15 Núm. 4 (2020); 391-397
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 15 n. 4 (2020); 391-397
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 15, Iss 4 (2020)

مصطلحات موضوعية: food.ingredient, Materials science, Pectin, Biocompatibility, Starch, Agriculture (General), Shelf life, Polysaccharide, S1-972, Chitosan, chemistry.chemical_compound, food, Propriedades de barreira, Geography. Anthropology. Recreation, Propiedades de barrera, GE1-350, Solubility, Edible Films, chemistry.chemical_classification, Barrier properties, Duración, General Medicine, Permeation, Biodegradation, Environmental sciences, Películas comestibles, Vida de prateleira, chemistry, Chemical engineering, Filmes Comestíveis

وصف الملف: text/html; application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8decd8b2f745788611f4a1e94debaaa1
https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.6713