-
1Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Brkić, Katarina
المساهمون: Tišma, Marina, Matić, Anđela
مصطلحات موضوعية: endo-1, 4-β-ksilanaza, fermentacija na čvrstim nosačima, pivski trop, Thermomyces lanuginosus, 4-β-xylanase, solid state fermentation, brewers' spent grain, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering
وصف الملف: application/pdf
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/Hrvatska zaklada za znanost/Slovenian-Croatian Bilateral Projects/IPS-2023-02-6614/HR/Valorizacija proizvodnih ostataka iz tvornica ulja bazirana na konceptu biorafinerije/VALREO; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:3018; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:613058; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:3018/datastream/PDF
-
2
المؤلفون: Srdoč, Antun
المساهمون: Tišma, Marina, Zeko-Pivač, Anđela
مصطلحات موضوعية: pivski trop, hydrolytic enzymes, hidrolitički enzimi, solid‐state fermentation, Trametes versicolor, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, Pivski trop, fermentacija na čvrstim nosačima, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, brewer’s spent grain
وصف الملف: application/pdf
-
3Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Šibalić, Darijo
المساهمون: Tišma, Marina
مصطلحات موضوعية: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, Biotehnologija. Genetičko inženjerstvo. Produkti kloniranja, Biotechnology. Genetic engineering. Products of cloning, info:eu-repo/classification/udc/60(043.2), biorafinerija, fermentacija na čvrstim nosačima, Thermomyces lanuginosus, lipaza, procjena održivosti, biorefinery, solid-state fermentation, lipase, sustainability assessment
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2813; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:817774; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2813/datastream/PDF
-
4Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Kelemen, Kristina
المساهمون: Tišma, Marina
مصطلحات موضوعية: Trametes versicolor, pivski trop, fermentacija na čvrstim nosačima, brewer’s spent grain, solid-state fermentation, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2747; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:139227; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2747/datastream/PDF
-
5Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Srdoč, Antun
المساهمون: Tišma, Marina, Zeko-Pivač, Anđela
مصطلحات موضوعية: pivski trop, Trametes versicolor, fermentacija na čvrstim nosačima, hidrolitički enzimi, brewer’s spent grain, solid‐state fermentation, hydrolytic enzymes, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2631; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:617580; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2631/datastream/PDF
-
6Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Popijač, Ana
المساهمون: Tišma, Marina
مصطلحات موضوعية: pivski trop, Trametes versicolor, fermentacija na čvrstim nosačima, lignolitički enzimi, polifenolni spojevi, brewer’s spent grain, solid‐state fermentation, lignolytic enzymes, polyphenolic compounds, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2744; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:406627; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2744/datastream/PDF
-
7
المؤلفون: Buljan, Klara
المساهمون: Tišma, Marina, Šibalić, Darijo
مصطلحات موضوعية: response surface methodology, Thermomyces lanuginosus, solid state fermentation, lipaza, fermentacija na čvrstim nosačima, metoda odzivnih površina, Lipase, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, Lipaza
وصف الملف: application/pdf
-
8
المؤلفون: Šelo, Gordana
المساهمون: Planinić, Mirela, Bucić-Kojić, Ana
مصطلحات موضوعية: fenolne tvari, Industrijska mikrobiologija. Industrijska mikologija. Industrija vrenja. Industrija pića. Industrija opojnih sredstava, udc:663(043.3), solid-state fermentation, trop grožđa, filamentous fungi, filamentozne gljive, grape pomace, phenolic compounds, fermentacija na čvrstim nosačima, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, Industrial microbiology. Industrial mycology. Zymurgy, fermentation industry. Beverage industry. Stimulant industry, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo
وصف الملف: application/pdf
-
9
المؤلفون: Šibalić, Darijo, Tišma, Marina
المساهمون: Šubarić, Drago, Jokić, Stela, Lončarić, Ante
مصطلحات موضوعية: biogospodarstvo, fermentacija na čvrstim nosačima, kaskadno iskorištavanje biomase, lipaza, Thermomyces lanuginosus
-
10
المؤلفون: Potočar, Anita
المساهمون: Planinić, Mirela
مصطلحات موضوعية: fenolne kiseline, solid-state fermentation, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Biotehnologija, antioxidant activity, BIOTECHNICAL SCIENCES. Biotechnology, laccase, lakaza, Ceriporiopsis subvermispora, pljevica ječma, fermentacija na čvrstim nosačima, lakaza, fenolne kiseline, antioksidacijska aktivnost, antioksidacijska aktivnost, Ceriporiopsis subvermispora, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, fermentacija na čvrstim nosačima, phenolic acids, barley husk, pljevica ječma
وصف الملف: application/pdf
-
11Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Buljan, Klara
المساهمون: Tišma, Marina, Šibalić, Darijo
مصطلحات موضوعية: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, Lipaza, Thermomyces lanuginosus, fermentacija na čvrstim nosačima, metoda odzivnih površina, Lipase, solid state fermentation, response surface methodology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2498; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:543930; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2498/datastream/PDF
-
12Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Šelo, Gordana
المساهمون: Planinić, Mirela, Bucić-Kojić, Ana
مصطلحات موضوعية: trop grožđa, fenolne tvari, fermentacija na čvrstim nosačima, filamentozne gljive, grape pomace, phenolic compounds, solid-state fermentation, filamentous fungi, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, Industrijska mikrobiologija. Industrijska mikologija. Industrija vrenja. Industrija pića. Industrija opojnih sredstava, Industrial microbiology. Industrial mycology. Zymurgy, fermentation industry. Beverage industry. Stimulant industry, info:eu-repo/classification/udc/663(043.3)
وصف الملف: application/pdf
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/HRZZ/Nema/IP-2018-01-1227/HR/Razvoj održivog integriranog procesa proizvodnje biološki aktivnih izolata iz proizvodnih ostataka prehrambene industrije/POPI-WinCEco; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2633; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:363848; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2633/datastream/PDF
-
13
المؤلفون: Bajo, Matea
المساهمون: Zelić, Bruno
مصطلحات موضوعية: solid-state fermentation, endo-1 4-ksilanaza, endo-1 4-xylanase, TEHNIČKE ZNANOSTI. Kemijsko inženjerstvo, TECHNICAL SCIENCES. Chemical Engineering, aktivnost enzima, Trametes versicolor, karakterizacija, characterization, fermentacija na čvrstim nosačima, enzyme activity
وصف الملف: application/pdf
-
14
المؤلفون: Katalinić, Toni
المساهمون: Planinić, Mirela, Šelo, Gordana
مصطلحات موضوعية: Phanerochaete chrysosporium, solid-state fermentation, trop grožđa, fermentacija na čvrstim nosačima, fenolni spojevi, grape pomace, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, phenolic compounds, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
-
15
-
16Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Katalinić, Toni
المساهمون: Planinić, Mirela, Šelo, Gordana
مصطلحات موضوعية: trop grožđa, fermentacija na čvrstim nosačima, Phanerochaete chrysosporium, fenolni spojevi, grape pomace, solid-state fermentation, phenolic compounds, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/HRZZ/IP/IP-2018-01-1227/HR/Razvoj održivog integriranog procesa proizvodnje biološki aktivnih izolata iz proizvodnih ostataka prehrambene industrije/POPI-WinCEco; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2178; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:840193; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2178/datastream/PDF
-
17Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Bajo, Matea
المساهمون: Zelić, Bruno
مصطلحات موضوعية: TEHNIČKE ZNANOSTI. Kemijsko inženjerstvo, TECHNICAL SCIENCES. Chemical Engineering, Trametes versicolor, fermentacija na čvrstim nosačima, endo-1 4-ksilanaza, aktivnost enzima, karakterizacija, solid-state fermentation, endo-1 4-xylanase, enzyme activity, characterization
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/fkit:1588; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:149:164737; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/fkit:1588; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/fkit:1588/datastream/PDF
-
18
المؤلفون: Lukačić, Teo
المساهمون: Bucić-Kojić, Ana, Šelo, Gordana
مصطلحات موضوعية: fenolne kiseline, solid-state fermentation, pljevica ječma, fermentacija na čvrstim nosačima, Trametes versicolor, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, phenolic acids, barley husk
وصف الملف: application/pdf
-
19
المؤلفون: Šabić, Irena
المساهمون: Budžaki, Sandra, Miljić, Goran
مصطلحات موضوعية: pumpkin oil cake, solid state fermentation, flaxseed oil cake, Trametes versicolor, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, Humicola grisea, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, fermentacija na čvrstim nosačima, pogača lana, pogača buče
وصف الملف: application/pdf
-
20Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Lukačić, Teo
المساهمون: Bucić-Kojić, Ana, Šelo, Gordana
مصطلحات موضوعية: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, pljevica ječma, fermentacija na čvrstim nosačima, Trametes versicolor, fenolne kiseline, barley husk, solid-state fermentation, phenolic acids
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:1832; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:369736; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:1832/datastream/PDF