المؤلفون: Zárubová, Emílie

مصطلحات موضوعية: stupeň prokvašení, fermentace, degree od fermentation, fermentability, extrakt, fermentabilita, unconventional types of malt, netradiční druhy sladu, slad, extract, malt, fermentation

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::e01faa7b957ec0a2d9970f5a33386de5
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-522704

المؤلفون: Zárubová, Emílie

مصطلحات موضوعية: pivo, fermentace, české pivo, fermentabilita, ječmen jarní

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2186::37f1ef6a9a0d14c2b7823ff5e12df63c
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-427416