المؤلفون: Martins, M. E., de Paula, I. L., Silva, K. S., Mesa, N. C., Wolfschoon‐Pombo, A. F., Schwazenbolzs, U., Henle, T., Stephani, R.

المصدر: Lebensmittelchemie ; volume 78, issue S3 ; ISSN 0937-1478 1521-3811

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1002/lemi.202459191
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lemi.202459191

المؤلفون: de Paula, I. L., Vitral, J. M. P.M., Lazzarini, P. F., Wolfschoon‐Pombo, A. F., Schwazenbolzs, U., Henle, T., Perrone, I. T., Stephani, R.

المصدر: Lebensmittelchemie ; volume 78, issue S3 ; ISSN 0937-1478 1521-3811

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1002/lemi.202459190
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lemi.202459190