المؤلفون: Lima Cavalcanti, Cinthia P, Silva Macedo, Taís J, Costa Gois, Glayciane, Gonçalves Menezes, Vanúzia, Oliveira Monte, Alane P, Domingo, Alex, Menezes Silva, Dielen J, Nunes, Paulo, Oliveira Silva, Elves, Leal de Araújo, Gherman G., Sousa, Rafael T. de, Wischral, Áurea, Tavares, María H. F., Àvila Queiroz, M.A.

المصدر: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, ISSN 0120-0690, Vol. 36, Nº. 4, 2023, pags. 196-209

مصطلحات موضوعية: carcass weight, carcass yield, cooling losses, drylands, economic performance, energy, energy sources, ewe meat, ewes, fat, feed alternatives, licuri, loin, small ruminants, vegetable oil, aceite vegetal, alimentos alternativos, carne de oveja, energía, fuentes de energía, grasa, lomo, ovejas, pequeños rumiantes, pérdidas por enfriamiento, peso de la canal, rendimiento económico, rendimiento en canal, tierras secas, alternativas de alimentação

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Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9576899; (Revista) ISSN 0120-0690

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9576899

المؤلفون: Tomljanović, univ.spec.oec., Mijolović, mag.oec.

المصدر: https://hrcak.srce.hr/162024 ; Meso : prvi hrvatski časopis o mesu ; Volume XVIII ; Issue 3 ; ISSN 1332-0025 (Print.

مصطلحات موضوعية: EU, ekološka proizvodnja, ovčje meso, Republika Hrvatska, sheep meat, Republic of Croatia, self-sufficiency, Schafsfleisch, Republik Kroatien, una, bhängige Versorgung, UE carne ovina, Repubblica di Croazia, autosufficienza, UE, carne de oveja, República de Croacia, autoabastecimiento, DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija, SOCIAL SCIENCES. Economics

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Relation: Sveučilište u Rijeci. Ekonomski fakultet.; University of Rijeka. Faculty of Economics.; https://www.unirepository.svkri.uniri.hr/islandora/object/efri:1171; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:709085; https://www.unirepository.svkri.uniri.hr/islandora/object/efri:1171/datastream/FILE0

الاتاحة: https://www.unirepository.svkri.uniri.hr/islandora/object/efri:1171
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:709085
https://www.unirepository.svkri.uniri.hr/islandora/object/efri:1171/datastream/FILE0

المؤلفون: Arévalo Garay, Ángela Patricia

المصدر: Administración de Agronegocios

مصطلحات موضوعية: Carne de oveja - Producción, Cría de ovejas - Innovaciones tecnológicas, Industría de la carne de oveja, Tecnología agrícola

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Relation: https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_agronegocios/313; https://ciencia.lasalle.edu.co/context/administracion_agronegocios/article/1312/viewcontent/T12.11_A34e.pdf

الاتاحة: https://ciencia.lasalle.edu.co/administracion_agronegocios/313
https://ciencia.lasalle.edu.co/context/administracion_agronegocios/article/1312/viewcontent/T12.11_A34e.pdf

المؤلفون: Mora-Valverde, David, Chacón-Villalobos, Alejandro

المصدر: Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 9 No. 2 (2015): Nutrición Animal Tropical: July-December; 124-155 ; Nutrición Animal Tropical; Vol. 9 Núm. 2 (2015): Nutrición Animal Tropical: julio-diciembre; 124-155 ; 2215-3527 ; 10.15517/nat.v9i2

مصطلحات موضوعية: Producción ovina, carne de oveja, carne de cordero, producción de rumiantes menores

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Relation: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/22456/22620; https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/22456

الاتاحة: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/22456
https://doi.org/10.15517/nat.v9i2.22456

المؤلفون: Montoya Salazar, Luis Fernando, Oliver Moreno, Oliverio Oscar

المصدر: Zootecnia

مصطلحات موضوعية: Embutidos, Carne de oveja africana, Carne de cerdo, Carne bovina, Industria de cárnicos, Food Processing, Sheep and Goat Science

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Relation: https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/545; https://ciencia.lasalle.edu.co/context/zootecnia/article/1545/viewcontent/78_Zoo.pdf

الاتاحة: https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/545
https://ciencia.lasalle.edu.co/context/zootecnia/article/1545/viewcontent/78_Zoo.pdf

المؤلفون: Krvavica, Marina, Konjačić, Miljenko, Mioč, Boro

المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume XVIII
Issue 3

مصطلحات موضوعية: Kaštradina, spol i kastracija, kemijski sastav i oksidativna stabilnost ovčjeg mesa, „kaštradina“, Salz und Kastration, chemische Zusammensetzung und oxidative Stabilität des Schaffleisches, kaštradina, sesso e castrazione, composizione chimica e stabilità ossidativa della carne ovina, Kastradina, sex and castration, chemical composition and oxidative stability of sheep meat, carne de carnero castrado, género y castración, composición química y estabilidad oxidativa de la carne de oveja

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5aae3a961ca332a43a883640e76e4c70
https://hrcak.srce.hr/162016

المؤلفون: Marko Tomljanović, univ.spec.oec., Iva Mijolović, mag.oec.

المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume XVIII
Issue 3

مصطلحات موضوعية: EU, ekološka proizvodnja, ovčje meso, Republika Hrvatska, UE carne ovina, Repubblica di Croazia, autosufficienza, UE, carne de oveja, República de Croacia, autoabastecimiento, sheep meat, Republic of Croatia, self-sufficiency, Schafsfleisch, Republik Kroatien, una, bhängige Versorgung

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::c8e40f82224050dee2d28d0203397091
https://hrcak.srce.hr/162024

المؤلفون: David Mora-Valverde, Alejandro Chacón-Villalobos

المصدر: Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 9 No. 2 (2015): Nutrición Animal Tropical: July-December; 124-155
Nutrición Animal Tropical; Vol. 9 Núm. 2 (2015): Nutrición Animal Tropical: julio-diciembre; 124-155
Portal de Revistas UCR
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Nutrición Animal Tropical,vol.9(2),124-155
Kérwá

مصطلحات موضوعية: Sheep meat, Sheep production, Lamb meat, Producción ovina, carne de oveja, producción de rumiantes menores, carne de cordero, Small ruminant production

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e7fd75f0e9d3c50ae7f73989d745ccc2
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/22456

المؤلفون: Chacón Villalobos, Alejandro, Mora Valverde, David

المصدر: Nutrición animal tropical, ISSN 2215-3527, Vol. 9, Nº. 2, 2015, pags. 124-155

مصطلحات موضوعية: zootecnia, veterinaria, producción animal, Producción ovina, carne de oveja, carne de cordero, producción de rumiantes menores

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Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5278654

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5278654

المؤلفون: Andrade Andrade, Rodrigo Fernando

المصدر: https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/andrade_a_r_f_2016/index.html.

مصطلحات موضوعية: Carneros, Carne de Oveja, Rendimiento, Médicos Veterinarios, Formación Profesional

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Relation: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/10301

الاتاحة: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/10301

المؤلفون: Lidija Kozačinski, Željka Cvrtila Fleck, Bela Njari, Ana Shek Vugrovečki, Miljenko Šimpraga

المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume XVII
Issue 6

مصطلحات موضوعية: oveja, calidad de los productos de carne de oveja, sheep, mutton/lamb product quality, chaf, Qualität des Produkts aus Schafs&eisch, pecora, qualità dei prodotti di carne ovina, janjeće meso, obarene kobasice

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::b10709e8449847e5c5b05f8260abee36
https://hrcak.srce.hr/152389

المؤلفون: Guacalés Reinosa, Natali Del Roció

المساهمون: Cervantes Fernández, Luis Arturo

مصطلحات موضوعية: INGENIERÍA COMERCIAL, CARNE DE OVEJA, MIRA, CARCHI

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Relation: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3133

الاتاحة: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3133

المؤلفون: Prieto Pérez, Daniela Sara

المساهمون: Ferrada Ringele, Alvaro Glenn Esteban, supervisor de grado

المصدر: https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/prieto_d.

مصطلحات موضوعية: Carne de oveja, Productos alimenticios, Alimentos - Evaluación sensorial, Carnes deshidratadas

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Relation: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/1748

الاتاحة: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/1748

المؤلفون: Werlinger Bravo, Pia Loreto

المصدر: https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/werlinger_b_p_l_2012/index.html.

مصطلحات موضوعية: Alimentos de Origen Animal -- Contenido de Grasa, Ovejas -- Contenido de Grasa, Carne de Oveja -- Producción

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/10199

الاتاحة: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/10199

المؤلفون: López Vargas, Araceli Haideé

المساهمون: Quezada Tristán, Teódulo, Macedo Barragán, Rafael Julio, Martínez Yáñez, Rosario

مصطلحات موضوعية: Aditivos para alimento animal, Inspección de carne, Carne de oveja Industria y comercio

Relation: 423759; http://hdl.handle.net/11317/1419

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11317/1419

المؤلفون: Cruz Laing, Leonardo José

المساهمون: Ferrada Ringele, Álvaro Glenn Esteban, supervisor de grado

المصدر: https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/cruz_l.

مصطلحات موضوعية: Ovejas, Reproducción, Carne de oveja, Análisis de costos, Región del Bío-Bío (Chile)

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/1438

الاتاحة: http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/1438

المؤلفون: Pazmiño López, Franklin Bayardo, Rubio Fraga, Dayana Priscila

مصطلحات موضوعية: OVINOS, PRODUCCIÓN, MERCADEO, CARNE DE OVEJA, RAZAS OVINAS

Relation: Pazmiño López, Franklin Bayardo. Rubio Fraga, Dayana Priscila (2012). Diagnóstico de producción y comercialización de carne ovina en los principales centros de distribución de las provincias de Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo. Carrera de Ingeniería de Ciencias Agropecuarias. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE-IASA I. Sede El Prado.; 004603; http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8578

الاتاحة: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8578

المؤلفون: Vásquez Gómez, Natalia

مصطلحات موضوعية: OVEJAS, CARNE DE OVEJA

Relation: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2265; https://hdl.handle.net/10669/28932

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10669/28932
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/2265

Additional Titles: Organic production of sheep meat in the Republic of Croatia
Ökologische Produktion von Schafsfleisch in der Republik Kroatien
Produzione ecologica di carne ovina nella Repubblica di Croazia
La producción ecológica de la carne de oveja en República de Croacia

المؤلفون: Marko Tomljanović, univ.spec.oec., Iva Mijolović, mag.oec.

المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu; ISSN 1332-0025 (Print); ISSN 1848-8323 (Online); Volume XVIII; Issue 3

مصطلحات الفهرس: EU; ekološka proizvodnja; ovčje meso; Republika Hrvatska, EU; sheep meat; Republic of Croatia; self-sufficiency, EU; Schafsfleisch; Republik Kroatien; una;bhängige Versorgung, UE carne ovina; Repubblica di Croazia; autosufficienza, UE; carne de oveja; República de Croacia; autoabastecimiento, text, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion

URL: https://hrcak.srce.hr/162024
https://hrcak.srce.hr/file/238836

Additional Titles: Effect of sex, castration and various technological processes on chemical composition of sheep meat and kastradina
Auswirkung von Geschlecht, Kastration und diversen technologischen Verfahren auf chemische Eigenschaften von Schafsfleisch und Kaštradina (Eintopfgericht aus Trocken- und Rauchfleisch von kastrierten Geißbock, Schafbock oder Hammel)
Effetti del sesso, della castrazione e di vari procedimenti tecnologici sulle proprietà chimiche della carne ovina e della kaštradina (carne di castrato essiccata)
El efecto del género, de la castración y de diferentes procesos tecnológicos sobre la carne de oveja y de carnero castrado

المؤلفون: Marina Krvavica, doc. Miljenko Konjačić, prof. Boro Mioč

المصدر: MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu; ISSN 1332-0025 (Print); ISSN 1848-8323 (Online); Volume XVIII; Issue 3

مصطلحات الفهرس: kaštradina; spol i kastracija; kemijski sastav i oksidativna stabilnost ovčjeg mesa, Kastradina; sex and castration; chemical composition and oxidative stability of sheep meat, „kaštradina“; Salz und Kastration; chemische Zusammensetzung und oxidative Stabilität des Schaffleisches, kaštradina; sesso e castrazione; composizione chimica e stabilità ossidativa della carne ovina, carne de carnero castrado; género y castración; composición química y estabilidad oxidativa de la carne de oveja, text, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion

URL: https://hrcak.srce.hr/162016
https://hrcak.srce.hr/file/238819