المؤلفون: Rantamäki, Pirjo

المساهمون: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL, Meijeritieteellinen Seura ry, Viri Lactis ry

مصطلحات موضوعية: proteiinit, Re, valkuaisaineet, päällysteet, maitoproteiinit, syötävät päällysteet, bioaktiiviset päällysteet

وصف الملف: p. 9-10; false

Relation: Meijeritieteellinen Seura ry:n 65-vuotisjuhlaseminaari, 8.11.2002 Infokeskus Korona, Viikki, Helsingin yliopisto (Tiivistelmät); Meijeritieteellinen Seura ry:n 65-vuotisjuhlaseminaari; Helsinki, 2002; http://jukuri.luke.fi/handle/10024/453460

الاتاحة: http://jukuri.luke.fi/handle/10024/453460