-
1Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Osvald, Ena
المساهمون: Krpan, Marina
مصطلحات موضوعية: bagremov med, fizikalno – kemijski parametri, kvaliteta, acacia honey, physical and chemical parameters, quality, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:4927; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:339592; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4927; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4927/datastream/PDF
-
2
المؤلفون: Dragičević, Marina
المساهمون: Ačkar, Đurđica, Flanjak, Ivana, Barišić, Veronika
مصطلحات موضوعية: black locust honey, kazein, maltodekstrin, chocolate, bagremov med, med, čokolada, maltodextrin, honey, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, casein, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo
وصف الملف: application/pdf
-
3Conference
المصدر: СИМПОЗИЈУМ „Савремене технологије и привредни развој“
مصطلحات موضوعية: bagremov med, antimikrobna aktivnost, agar difuziona metoda, minimalna inhibitorna koncentracija (MIK), minimalna mikrobicidna koncentracija (MMK)
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/Technological Development (TD or TR)/31017/RS//; http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6137; http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/bitstream/id/16436/bitstream_16436.pdf; https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6137
-
4Conference
المصدر: X KONGRES MIKROBIOLOGA SRBIJE „MIKROMED 2015”
مصطلحات موضوعية: bagremov med, surutka, probiotici
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/Technological Development (TD or TR)/31017/RS//; http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/6146; http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/bitstream/id/16437/bitstream_16437.pdf; https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_technorep_6146
-
5Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Dragičević, Marina
المساهمون: Ačkar, Đurđica, Flanjak, Ivana, Barišić, Veronika
مصطلحات موضوعية: čokolada, bagremov med, kazein, maltodekstrin, med, chocolate, black locust honey, casein, maltodextrin, honey, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering
وصف الملف: application/pdf
Relation: info:eu-repo/grantAgreement/HRZZ/Nema/UIP-2017-05-8709/HR/Primjena kakaove ljuske u proizvodnji čokolade i srodnih proizvoda/COCOCHOCO; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2471; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072509; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:2471/datastream/PDF
-
6
المؤلفون: Krog, Martina, Svečnjak, Lidija, Prđun, Saša, Dražić, Marica, Bubalo, Dragan
المساهمون: Vlatka, Rozman, Zvonko, Antunović
مصطلحات موضوعية: bagremov med, Krapinsko-zagorska županija, botaničko podrijetlo, fizikalno-kemijska svojstva
-
7
المؤلفون: Obradović, Valentina, Ergović Ravančić, Maja, Škrabal, Svjetlana, Marčetić, Helena, Domić, Tajana, Penava, Ariana
المساهمون: Katalinić, Branko
مصطلحات موضوعية: bagremov med, HMF, melisopalinološka analiza
-
8
-
9
-
10Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Grbeš, Franjo
المساهمون: Jurinjak Tušek, Ana
مصطلحات موضوعية: bagremov med, patvorenje, ukupni fenoli, antioksidacijska aktivnost, kemometrijski modeli, acacia honey, adulteration, total phenols, antioxidant activity, chemometrics, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:3355; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:358107; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:3355; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:3355/datastream/PDF
-
11
المؤلفون: Poljanec, Andreja
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: bagremov med, šumski med, fizikalno-kemijski parametri meda, physical and chemical composition of honey, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, forest honey, fizikalno – kemijski parametri meda, acacia honey
وصف الملف: application/pdf
-
12
المصدر: Journal of Applied Health Sciences = Časopis za primijenjene zdravstvene znanosti
Volume 3
Issue 1مصطلحات موضوعية: bagremov med, fizikalno-kemijski parametri, botaničko podrijetlo, black locust honey, physicochemical parameters, botanical origin
وصف الملف: application/pdf
-
13Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Poljanec, Andreja
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: bagremov med, šumski med, fizikalno – kemijski parametri meda, acacia honey, forest honey, physical and chemical composition of honey, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:1692; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:473287; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:1692; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:1692/datastream/PDF
-
14
المؤلفون: Ružman, Edi
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: black locust, bagremov med, metali, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, cvjetni med, medow honey, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, minerals, AAS
وصف الملف: application/pdf
-
15
المؤلفون: Vidaković, Silvija
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: physical and chemical composition of honey, bagremov med, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, fizikalno ‒ kemijski parametri meda, fizikalno-kemijski parametri meda, acacia honey
وصف الملف: application/pdf
-
16Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Ružman, Edi
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: bagremov med, cvjetni med, metali, AAS, black locust, medow honey, minerals, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:161; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:456205; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:161; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:161/datastream/PDF
-
17Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Vidaković, Silvija
المساهمون: Vahčić, Nada
مصطلحات موضوعية: bagremov med, fizikalno ‒ kemijski parametri meda, acacia honey, physical and chemical composition of honey, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:157; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:906452; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:157; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:157/datastream/PDF
-
18
المساهمون: Zečević, Mirela
مصطلحات موضوعية: bagremov med, fizikalno-kemijski parametri, peludna analiza, analiza varijance
-
19
المؤلفون: Lučan, Mirela
المساهمون: Hardi, Jovica, Hardi, Jovice
-
20
المؤلفون: Lučan, Mirela
المساهمون: Hardi, Jovica
مصطلحات موضوعية: milk, probiotic bacteria, Animal husbandry and breeding. Produce of domestic animals and game, sensory evaluation, Stočarstvo i uzgoj životinja. Proizvodi domaćih životinja i divljači, med, chestnut honey, senzorska ocjena, honey, udc:636/637(043.3), probiotičke bakterije, kestenov med, fermentation kinetic, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo, inhibitory effect, bakterije, kinetika fermentacije, bagremov med, kravlje, kozje i sojino mlijeko, bagremov i kestenov med, inhibicijski učinak, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering, bacteria, mlijeko, acacia honey
وصف الملف: application/pdf