المؤلفون: Popel, S.S., Попель, С., Epifanov, P.V., Епифанов, П.В.

المصدر: Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare

مصطلحات موضوعية: яблочный сок-полуфабрикат, технологические параметры, планируемый эксперимент, факторы, функции отклика, показатели качества, уравнения регрессии, suc de mere semifabricat, parametri tehnologici, experiment planificat, factori, funcții de răspuns, caracteristici ale calității, ecuaţia de regresie, apple semi-finished juice, technological parameters, planned experiment, factors, response functions, quality indicators, regression equations

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/190428

الاتاحة: https://ibn.idsi.md/vizualizare_articol/190428