يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"apple cider vinegar with garlic puree"', وقت الاستعلام: 0.28s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    The effectiveness of adding apple cider vinegar and garlic to chicken meat kebabs as an antimicrobial and its role in improving its sensory and physiochemical properties

    المؤلفون: Yasmeen Al-Hadidy, Saad Oleiwi, Anwer Khalaf, Hind Saleh

    المصدر: مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية, Vol 14, Iss 1, Pp 117-130 (2023)

    مصطلحات موضوعية: apple cider vinegar with garlic puree, chichen kebab, tvn, antibacterial effectiveness, sensory qualities, Agriculture

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://kujas.uokirkuk.edu.iq/article_178224_fafd02b2564aabf6b89e5d38fc13476f.pdf; https://doaj.org/toc/2221-0482; https://doaj.org/toc/2958-6585

    URL الوصول: https://doaj.org/article/ad4b3be4b6fa42b89d2e72f940f547d9

    View record in DOAJ

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء