المؤلفون: Le Foll, Rozenn, Nau, Françoise, Le Gouar, Yann, Henry, Gwénaële, Chevalier, Séverine, Leduc, Arlette, Hamon, Pascaline, Guérin-Dubiard, Catherine, Lechevalier-Datin, Valérie, Lambert, Xavier, Deglaire, Amélie

المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

المصدر: ISSN: 0007-1145.

مصطلحات موضوعية: amino acids CP, crude protein DIAA, digestible indispensable amino acid DIAAS, digestible indispensable amino acid score EAA, essential amino acids GGRP, greasy greaves recovered proteins, amino acids, CP, crude protein, DIAA, digestible indispensable amino acid, DIAAS, digestible indispensable amino acid score, EAA, essential amino acids, GGRP, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV]Life Sciences [q-bio]

الاتاحة: https://hal.science/hal-04803279
https://hal.science/hal-04803279v1/document
https://hal.science/hal-04803279v1/file/nutritional-quality-of-proteins-from-two-beef-co-products-as-determined-in-the-growing-pig-1.pdf
https://doi.org/10.1017/s0007114524001661