المؤلفون: Mónica Liliana Becerra Jiménez, Helber Enrique Balaguera López, Sandra Patricia Chaparro Acuña, Luis Miguel Borras Sandoval, Ricardo Enrique López Barreto

المصدر: Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol. 22 No. 2 (2021): Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria; 1-19
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Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Volume: 22, Issue: 2, Article number: e1833, Published: 01 MAY 2021

مصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, food.ingredient, Microrganismos, Animal feed, Fermentación, alimentación de los animales, microorganismos, 03 medical and health sciences, food, Pepsin, Kluyveromyces marxianus, Alimentación animal - L02, Subproductos De La Leche, Jugos Digestivos, Pichia fermentans, Agar, Food science, agrovoc:c_4827, Alimentación De Animales, microorganisms, Industria Lechera, fermentation, Ganadería y especies menores, digestive juices, biology, Chemistry, agrovoc:c_4807, milk byproducts, 0402 animal and dairy science, Yarrowia, 04 agricultural and veterinary sciences, biology.organism_classification, 040201 dairy & animal science, Yeast, agrovoc:c_2111, 030104 developmental biology, dairy industry, biology.protein, agrovoc:c_2274, agrovoc:c_2855, animal feeding, agrovoc:c_429, General Agricultural and Biological Sciences, Candida kefyr

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