المؤلفون: Wrangham, Richard W. (1948- ).

المساهمون: Eichler, Anna., Kawalec, Magdalena., Wydawnictwo CiS. pbl

المصدر: Bibliogr. s. 233-[255].

مصطلحات موضوعية: Gotowanie -- historia, Zwyczaje żywieniowe -- historia, Żywność -- historia, Kucharstwo -- historia, Zwyczaje żywieniowe -- ludność, Żywność -- historia, Jedzenie -- ludność, Ewolucja, Historia starożytna, Żywienie prehistoryczne

Other Title: Catching fire

URL الوصول: http://katalog.nukat.edu.pl/lib/item?id=chamo:1474129&theme=nukat

المؤلفون: Petrini, Carlo (1949- ).

المساهمون: Jackowicz, Jan., Wydawnictwo Książkowe Twój Styl. pbl

المصدر: Bibliogr. s. 359-363.

مصطلحات موضوعية: Produkty regionalne, Żywność naturalna, Zaopatrzenie w żywność, Zwyczaje żywieniowe -- ludność

Other Title: Buono, pulito e giusto

URL الوصول: http://katalog.nukat.edu.pl/lib/item?id=chamo:989588&theme=nukat

المؤلفون: Przysławski, Juliusz.

المصدر: Bibliogr. s. 119-138.

مصطلحات موضوعية: Tłuszcze pokarmowe -- analiza, Tłuszcze pokarmowe -- dawkowanie, Tłuszcze pokarmowe -- normy, Kwasy tłuszczowe -- analiza, Zwyczaje żywieniowe -- ludność, Kwasy tłuszczowe -- normy, Badanie sposobu żywienia

جغرافية الموضوع: Polska

URL الوصول: http://katalog.nukat.edu.pl/lib/item?id=chamo:2585829&theme=nukat

Degree: Rozprawa habilitacyjna. Akademia Medyczna, Poznań, 1991.