المؤلفون: Aued-Pimentel, Sabria, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Kumagai, Edna Emy, Ruvieri, Valter, Zenebon, Odair

المصدر: Química Nova. January 2010 33(1)

مصطلحات موضوعية: total fat, fatty acids, nutritional labeling

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422010000100015

المؤلفون: Aued-Pimentel, Sabria, Kumagai, Edna Emy, Kus, Mahyara Markievicz Mancio, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Tavares, Mário, Zenebon, Odair

المصدر: Food Science and Technology. September 2009 29(3)

مصطلحات موضوعية: ácidos graxos trans, óleos vegetais refinados, legislação brasileira, rotulagem nutricional

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000300030

المؤلفون: Okada, Isaura Akemi, Duran, Maria Cristina, Buzzo, Marcia Liane, Dovidauskas, Sérgio, Sakuma, Alice Momoyo, Zenebon, Odair

المصدر: Food Science and Technology. September 2007 27(3)

مصطلحات موضوعية: arroz polido, nutrientes inorgânicos, método de digestão, espectrometria de emissão, tabela de composição de alimentos, Ingestão Diária Recomendada

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000300011

المؤلفون: KITAHARA, Sandra Emi, OKADA, Isaura A., SAKUMA, Alice M., ZENEBON, Odair, JESUS, Rogério Souza de, TENUTA-FILHO, Alfredo

المصدر: Food Science and Technology. August 2000 20(2)

مصطلحات موضوعية: mercúrio total, pescado de água-doce, pescado, peixe

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612000000200024

المؤلفون: MORALES-AIZPURÚA, Isabel C., TENUTA-FILHO, Alfredo, SAKUMA, Alice M., ZENEBON, Odair

المصدر: Food Science and Technology. December 1999 19(3)

مصطلحات موضوعية: pescado, cação, mercúrio

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611999000300024

المؤلفون: Okada, Isaura A., Sakuma, Alice M., Maio, Franca D., Dovidauskas, Sergio, Zenebon, Odair

المصدر: Revista de Saúde Pública. April 1997 31(2)

مصطلحات موضوعية: Cádmio/análise, Chumbo/análise, Leite/química

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101997000200006

المؤلفون: Zenebon, Odair, Maio, Franca Durante de, Sakuma, Alice M., Rosa, Eliani

المصدر: Revista de Saúde Pública. April 1994 28(2)

مصطلحات موضوعية: Mercúrio/análise, Espectrofotometria de absorção atômica, Desinfetantes/análise

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101994000200006

المؤلفون: Ferreira, Marcelo Simão, Nishioka, Sérgio de Andrade, Almeida, Alair Benedito de, Silveira, Paulo Vitor Portella, Souza, Marcos César de, StortiI, Pedro Carlos, Zenebon, Odair, Gelli, Dilma Scala, Souza, Aldo de

المصدر: Revista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo. June 1987 29(3)

مصطلحات موضوعية: Botulismo, Intoxicação alimentar

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-46651987000300004

المؤلفون: Zenebon, Odair, Yabiku, Helena Yuco, Ressinetti, Nilva A., Lara, Walkyria H.

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 39 No. 2 (1979); 161-164 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 39 Núm. 2 (1979); 161-164 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 39 n. 2 (1979); 161-164 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: fluorine in water, determination, water from natural fountains, fluorine determination, flúor em água, determinação, água de fontes naturais, determinação de flúor

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37311/35430; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37311

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37311
https://doi.org/10.53393/rial.1979.39.37311

المؤلفون: L. Miyamaru, Lígia, Santa-Bárbara, Maria Cristina, Iha, Maria Helena, A. Teixeira, Deusdete, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 60 No. 2 (2001); 159-162 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 60 Núm. 2 (2001); 159-162 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 60 n. 2 (2001); 159-162 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: Lindane, treatment of ectoparasitosis products, safety, Leite pasteurizado, mini e micro-usinas de beneficiamento

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35922/34270; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35922

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35922

المؤلفون: Aued-Pimentel, Sabria, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 68 No. 2 (2009); 167-181 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 68 Núm. 2 (2009); 167-181 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 68 n. 2 (2009); 167-181 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: lipids, fatty acids, determination/methods, nutritional labeling, legislation, lipídios, ácidos graxos, métodos/determinação, rotulagem nutricional, legislação

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32714/31545; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32714

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32714
https://doi.org/10.53393/rial.2009.v68.32714

المؤلفون: Okada, Isaura A., Duran, Maria Cristina, Buzzo, Márcia Liane, Dovidauskas, Sérgio, Sakuma, Alice M., Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 66 No. 2 (2007); 113-119 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 66 Núm. 2 (2007); 113-119 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 66 n. 2 (2007); 113-119 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: bean, inorganic nutrients, digestion method, ICP OES, food composition tables, Recommended Daily Intake, feijão, nutrientes inorgânicos, método de digestão, tabelas de composição de alimentos, Ingestão Diária Recomendada

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32819/31650; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32819

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32819
https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32819

المؤلفون: Barbosa, Sônia França Correia, Abreu, Rejane Weissheimer de, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 66 No. 2 (2007); 89-94 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 66 Núm. 2 (2007); 89-94 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 66 n. 2 (2007); 89-94 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: celiac disease, gliadin, gluten toxic epitope, ELISA, doença celíaca, gliadina, glúten, epítopos tóxicos

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32815/31646; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32815

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32815
https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32815

المؤلفون: Abreu, Rejane Weissheimer de, Barbosa, Sônia França Correia, Della Torre, Jussara C. de M., Lichtig, Jaim, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 65 No. 3 (2006); 176-180 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 65 Núm. 3 (2006); 176-180 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 65 n. 3 (2006); 176-180 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: gliadin, gluten, prolamins, celiac disease, ELISA, gliadina, glúten, prolaminas, doença celíaca

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32861/31692; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32861

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32861
https://doi.org/10.53393/rial.2006.65.32861

المؤلفون: Miyamaru, Lígia L., Bárbara, Maria Cristina Santa, Cruz, Áurea Silveira, Ikeda, Tamiko I., Sakuma, Harumi, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 65 No. 2 (2006); 118-122 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 65 Núm. 2 (2006); 118-122 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 65 n. 2 (2006); 118-122 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: diaper dermatitis, cytotoxicity, eritema, microbiological quality, dermatite das fraldas, citotoxicidade, qualidade microbiológica

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32883/31714; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32883

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32883

المؤلفون: Maio, Franca Durante de, Zenebon, Odair, Tiglea, Paulo, Okura, Roberta I. S., Sakuma, Alice M.

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 65 No. 2 (2006); 89-93 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 65 Núm. 2 (2006); 89-93 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 65 n. 2 (2006); 89-93 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: interlaboratorial programme, proficiency test, statistical criteria for proficiency test, lead in blood, programa interlaboratorial, ensaio de proficiência, técnicas estatísticas para ensaio de proficiência, chumbo em sangue

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32878/31709; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32878

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32878

المؤلفون: de Paula Eduardo, Maria Bernadete, Mello Sampaio, Jorge Luiz, Susuki, Eliana, Vieira S. César, Maria Lúcia, M. do Nascimento Gonçalves, Elenice, Pagliusi Castilho, Vera Lúcia, Miya S. R. Albuquerque, Suely, Pavanello, Eliana Izabel, Natal Vigilato, Marco Antonio, de Sá Lírio, Vanda, Starace Mantesso, Ida, Zenebon, Odair, P. Marsiglia, Deise Aparecida, Bittar Atui, Márcia, S. Minazzi Rodrigues, Regina, M. M. S. Rodrigues, Regina, M. A. G. Vieira Torres, Domingas, Cesar Latorre, William, Magno C. B. Fortaleza, Carlos

المصدر: BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista; Vol. 2 No. 17 (2005); 1-12 ; BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista; Vol. 2 Núm. 17 (2005); 1-12 ; BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista; v. 2 n. 17 (2005); 1-12 ; 1806-4272 ; 1806-423X

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38899/36597; https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38899

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38899

المؤلفون: Aued-Pimentel, Sabria, Caruso, Miriam Solange Fernandes, Kumagai, Edna Emy, Ruvieri, Valter, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 64 No. 2 (2005); 167-172 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 64 Núm. 2 (2005); 167-172 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 64 n. 2 (2005); 167-172 ; 1983-3814 ; 0073-9855

مصطلحات موضوعية: saturated fatty acids, nutritional labeling, GC analysis, fatty acids methyl esters, ácidos graxos saturados, rotulagem nutricional, análise por cromatografia em fase gasosa, ésteres metílicos de ácidos graxos

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32979/31811; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32979

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32979

المؤلفون: Maio, Franca D. de, Okada, Isaura A., Carvalho, Maria de Fátima H., Kira, Carmen S., Duran, Maria Cristina, Zenebon, Odair

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 61 No. 1 (2002); 27-32 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 61 Núm. 1 (2002); 27-32 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 61 n. 1 (2002); 27-32 ; 1983-3814 ; 0073-9855 ; 10.18241/rial.v61i1

مصطلحات موضوعية: Mineral water, minerals, inorganic contaminants, labelling, AAS, ICP OES, Água mineral, minerais, contaminantes metálicos, rotulagem

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35013/33505; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35013

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35013

المؤلفون: Pereira, Orlando M., Henriques, Marcelo B., Zenebon, Odair, Sakuma, Alice, Kira, Carmen S.

المصدر: Instituto Adolfo Lutz Journal ; Vol. 61 No. 1 (2002); 19-25 ; Revista del Instituto Adolfo Lutz ; Vol. 61 Núm. 1 (2002); 19-25 ; Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 61 n. 1 (2002); 19-25 ; 1983-3814 ; 0073-9855 ; 10.18241/rial.v61i1

مصطلحات موضوعية: Bivalve, Hg, Pb, Cd, Cu, Zn, cold vapor atomic absorption spectrometry, CV/AAS, ICP OES, espectrometria de absorção atômica por vapor frio, CV/ AAS

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35011/33504; https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35011

الاتاحة: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35011