المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Semhaoui, Imane, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Zhao, Jean-Michel Qiuyu, Nouviaire, Armelle, Pontoire, Bruno, Rezzoug, Sid-Ahmed

المصدر: Biomass Conversion & Biorefinery; Sep2024, Vol. 14 Issue 18, p23207-23221, 15p

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Semhaoui, Imane, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Zhao, Jean-Michel Qiuyu, Nouviaire, Armelle, Pontoire, Bruno, Rezzoug, Sid-Ahmed

المصدر: Biomass Conversion and Biorefinery; September 2024, Vol. 14 Issue: 18 p23207-23221, 15p

المؤلفون: Rezzoug, Zoulikha, Debs, Espérance, Semhaoui, Imane, Zarguili, Ikbal, Maugard, Thierry, Louka, Nicolas, Assaf, Jean-Claude, Nouviaire, Armelle, Conforto, Egle, Rezzoug, Sid-Ahmed

المساهمون: Laboratoire des Sciences de l'Ingénieur pour l'Environnement - UMR 7356 (LaSIE), La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), University of Balamand Liban (UOB), Université Sidi Mohamed Ben Abdellah - Fès Université de Taza (USMBA), LIttoral ENvironnement et Sociétés (LIENSs), Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Saint-Joseph de Beyrouth (USJ)

المصدر: ISSN: 1877-2641.

مصطلحات موضوعية: [CHIM]Chemical Sciences, [SPI]Engineering Sciences [physics]

الاتاحة: https://hal.science/hal-04866543
https://doi.org/10.1007/s12649-024-02776-x

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Semhaoui, Imane, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Zhao, Jean-Michel Qiuyu, Nouviaire, Armelle, Pontoire, Bruno, Rezzoug, Sid-Ahmed

المساهمون: Laboratoire des Sciences de l'Ingénieur pour l'Environnement - UMR 7356 (LaSIE), La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Sidi Mohamed Ben Abdellah - Fès Université de Taza (USMBA), La Rochelle Université (ULR), LIttoral ENvironnement et Sociétés (LIENSs), Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: ISSN: 2190-6815.

مصطلحات موضوعية: Industrial hemp hurds (IHH), Acid soaking, Intensive Vacuum Heat Moisture Treatment (IV-HMT), Enzymatic hydrolysis, [CHIM]Chemical Sciences, [SPI]Engineering Sciences [physics]

Relation: WOS: 001000600700005

الاتاحة: https://hal.science/hal-04272158
https://doi.org/10.1007/s13399-023-04392-6

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Bezzine, Emmna, El Marzouki, Mohammed-Nadjib, Loisel, Catherine

المساهمون: Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), La Rochelle Université (ULR), LIttoral ENvironnement et Sociétés (LIENSs), Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie Tunis (INSAT), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Financement par projet BQR, université de La Rochelle

المصدر: ISSN: 0733-5210.

مصطلحات موضوعية: Starch, DIC hydrothermal treatment, Gelatinization, Enzyme hydrolysis, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

الاتاحة: https://hal.science/hal-00413444
https://hal.science/hal-00413444v1/document
https://hal.science/hal-00413444v1/file/Maache-Rezzoug_et_al._2009.pdf
https://doi.org/10.1016/j.jcs.2008.10.005

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Zarguili, Ikbal, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis

المساهمون: Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0260-8774 ; Journal of Food Engineering ; https://hal.science/hal-00413220 ; Journal of Food Engineering, 2010, Article in Press (Article in Press), pp.Article in Press. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2009.06.052⟩.

مصطلحات موضوعية: Starch, DIC hydrothermal treatment, Granulometry, Rheological properties, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

Relation: hal-00413220; https://hal.science/hal-00413220; https://hal.science/hal-00413220/document; https://hal.science/hal-00413220/file/Maache-Rezzoug_et_al._2009.pdf; PRODINRA: 42253; WOS: 000278578200008

الاتاحة: https://hal.science/hal-00413220
https://hal.science/hal-00413220/document
https://hal.science/hal-00413220/file/Maache-Rezzoug_et_al._2009.pdf
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2009.06.052

المؤلفون: Zarguili, Ikbal, Maache-Rezzoug, Zoulikha, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis

المساهمون: Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0950-5423.

مصطلحات موضوعية: Hydrothermal treatment, maize starch, mass transfer, moisture content, water activity, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

Relation: hal-00413211; https://hal.science/hal-00413211; https://hal.science/hal-00413211/document; https://hal.science/hal-00413211/file/International_Journal_of_Food_Science_and_Technology_2009_44_10_17.pdf; PRODINRA: 33182; WOS: 000261684100002

الاتاحة: https://hal.science/hal-00413211
https://hal.science/hal-00413211/document
https://hal.science/hal-00413211/file/International_Journal_of_Food_Science_and_Technology_2009_44_10_17.pdf
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2007.01614.x

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Zarguili, Ikbal, Loisel, Catherine, Queveau, D., Buleon, Alain

المساهمون: Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut National de la Recherche Agronomique, Centre de Recherches Agroalimentaires, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0144-8617.

مصطلحات موضوعية: Standard maize starch, DIC hydrothermal treatment, Thermal transition, X-ray diffraction, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

Relation: hal-00413469; https://hal.science/hal-00413469; https://hal.science/hal-00413469/document; https://hal.science/hal-00413469/file/Maache-Rezzoug_et_al._2008.pdf; PRODINRA: 249146; WOS: 000259765300008

الاتاحة: https://hal.science/hal-00413469
https://hal.science/hal-00413469/document
https://hal.science/hal-00413469/file/Maache-Rezzoug_et_al._2008.pdf
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2008.04.047

المؤلفون: Zarguili, Ikbal, Maache-Rezzoug, Zoulikha, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis

المساهمون: Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0260-8774 ; Journal of Food Engineering ; https://hal.science/hal-00413508 ; Journal of Food Engineering, 2006, 77 (3), pp.454-461. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2005.07.014⟩.

مصطلحات موضوعية: DIC hydrothermal treatment, Maize starch, Pregelatinized starch, DSC, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

Relation: hal-00413508; https://hal.science/hal-00413508; https://hal.science/hal-00413508/document; https://hal.science/hal-00413508/file/Zarguili_et_al._2006.pdf; PRODINRA: 13682; WOS: 000239078600013

الاتاحة: https://hal.science/hal-00413508
https://hal.science/hal-00413508/document
https://hal.science/hal-00413508/file/Zarguili_et_al._2006.pdf
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.07.014

المؤلفون: Semhaoui, Imane, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Rezzoug, Sid-Ahmed, Zhao, Qiuyu, Toyir, Jamil, Nawdali, Mostafa, Maache-Rezzoug, Zoulikha

المساهمون: Laboratoire des Sciences de l'Ingénieur pour l'Environnement - UMR 7356 (LaSIE), Université de La Rochelle (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire de chimie de la matière condensée - LCMC (Fès, Maroc), Université Sidi Mohamed Ben Abdellah (USMBA), LIttoral ENvironnement et Sociétés - UMRi 7266 (LIENSs)

المصدر: Bioresource Technology
Bioresource Technology, Elsevier, 2018, 257, pp.192-200. ⟨10.1016/j.biortech.2018.02.107⟩

مصطلحات موضوعية: [SDV.BBM.BC]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Biochemistry [q-bio.BM], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6d4b33635bf5f655f2a04c850968de40
https://hal-univ-rochelle.archives-ouvertes.fr/hal-01980652

المؤلفون: Semhaoui, Imane, Maugard, Thierry, Zarguili, Ikbal, Rezzoug, Sid-Ahmed, Zhao, Qiuyu, Toyir, Jamil, Nawdali, Mostafa, Maache-Rezzoug, Zoulikha

المساهمون: Laboratoire des Sciences de l'Ingénieur pour l'Environnement - UMR 7356 (LaSIE), La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire de chimie de la matière condensée - LCMC (Fès, Maroc), Université Sidi Mohamed Ben Abdellah (USMBA), LIttoral ENvironnement et Sociétés (LIENSs), Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-La Rochelle Université (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

المصدر: ISSN: 0960-8524 ; Bioresource Technology ; https://univ-rochelle.hal.science/hal-01980652 ; Bioresource Technology, 2018, 257, pp.192-200. ⟨10.1016/j.biortech.2018.02.107⟩.

مصطلحات موضوعية: [SDV.BBM.BC]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology/Biochemistry [q-bio.BM]

الاتاحة: https://univ-rochelle.hal.science/hal-01980652
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2018.02.107

المؤلفون: Chetehouna, Khaled, Barboni, Toussaint, Sochet, Isabelle, Zarguili, Ikbal, Leoni, Eric, Simeoni, Albert

المساهمون: Laboratoire Pluridisciplinaire de Recherche en Ingénierie des Systèmes, Mécanique et Energétique 2008-2013 (PRISME), Université d'Orléans (UO)-Ecole Nationale Supérieure d'Ingénieurs de Bourges (ENSI Bourges), Laboratoire « Sciences pour l’Environnement » (UMR CNRS 6134 SPE) (SPE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Università di Corsica Pasquale Paoli Université de Corse Pascal Paoli, Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR)

المصدر: 18TH International congress of chemical and process engineering
Sampling and quantitative analysis of Volatile Organic Compounds implicated in the phenomenon of flash-over.
https://hal.science/hal-00595620
Sampling and quantitative analysis of Volatile Organic Compounds implicated in the phenomenon of flash-over., Aug 2008, European Union. pp.142-165

مصطلحات موضوعية: [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, [CHIM.GENI]Chemical Sciences/Chemical engineering

الاتاحة: https://hal.science/hal-00595620

المؤلفون: Maache-Rezzoug, Zoulikha, Doublier, Jean-Louis, Loisel, Catherine, Zarguili, Ikbal

المساهمون: Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), La Rochelle Université (ULR), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI)

المصدر: Proceeding's of the 16th International Proceeding's (CD-ROM) of 16th International Congress of Chemical engineering ; 16th International Congress of Chemical engineering . CHISA'2008 ; https://hal.science/hal-00416468 ; 16th International Congress of Chemical engineering CHISA'2008, Aug 2008, Praha, Czech Republic. pp.P 1.297 ; http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00416468

مصطلحات موضوعية: Starch, DIC treatment, Rheology, Granulometry, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

جغرافية الموضوع: Praha, Czech Republic

Relation: hal-00416468; https://hal.science/hal-00416468; PRODINRA: 249082

الاتاحة: https://hal.science/hal-00416468

المؤلفون: Zarguili, Ikbal, Maache-Rezzoug, Zoulikha, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis

المساهمون: Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Société Française de Génie des Procédés

المصدر: Recents Progrès en Génie des Procédés ; 11ème Cogrès de la Société Française de Génie des Procédés ; https://hal.science/hal-00416480 ; 11ème Cogrès de la Société Française de Génie des Procédés, Oct 2007, Saint-Etienne, France. pp.96 ; http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00416480

مصطلحات موضوعية: DIC treatment, standard Maize, Wheat and Potato starches, Gelatinization, Retrogradation, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

جغرافية الموضوع: Saint-Etienne, France

Relation: hal-00416480; https://hal.science/hal-00416480; PRODINRA: 249081

الاتاحة: https://hal.science/hal-00416480

المؤلفون: Zarguili, Ikbal, Maache-Rezzoug, Zoulikha, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis, Buleon, Alain

المساهمون: Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique, Centre de Recherches Agroalimentaires

المصدر: IUFOST 2006 ; 13th World Congress of Food Science and technology. Food is Life. ; https://hal.science/hal-00416486 ; 13th World Congress of Food Science and technology. Food is Life., Sep 2006, Nantes, France. pp.Maache-Rezzoug, ⟨10.1051/IUF0ST⟩ ; http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00416486

مصطلحات موضوعية: [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

جغرافية الموضوع: Nantes, France

Relation: hal-00416486; https://hal.science/hal-00416486; PRODINRA: 249080

الاتاحة: https://hal.science/hal-00416486
https://doi.org/10.1051/IUF0ST

المؤلفون: Zarguili, Ikbal, Maache-Rezzoug, Zoulikha, Loisel, Catherine, Doublier, Jean-Louis

المساهمون: Laboratoire Maîtrise des Technologies Agro-Industrielles (LMTAI), La Rochelle Université (ULR), Laboratoire d'Étude des Phénomènes de Transfert et de l'Instantanéité : Agro-industrie et Bâtiment (LEPTIAB), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: International Symposium on Environment, Catalysis and Process Engineering. ECGP'5 ; https://hal.science/hal-00416487 ; International Symposium on Environment, Catalysis and Process Engineering. ECGP'5, Apr 2006, Fès, Morocco. pp.ECGP'5 ; http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00416487

مصطلحات موضوعية: DIC hydrothermal treatment, Starch, Water activity, Sorption isotherm, GAB model, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering

جغرافية الموضوع: Fès, Morocco

Relation: hal-00416487; https://hal.science/hal-00416487; PRODINRA: 249079

الاتاحة: https://hal.science/hal-00416487