يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن '"Yuna Motohira"', وقت الاستعلام: 0.32s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    The combined effects of α-tocopherol and rosmarinic acid on the off-odor formation from lipid oxidation

    المؤلفون: Hiroshi Kobayashi, Hiroya Ishikawa, Ikuko Minami, Kaho Ohta, Yuki Maruishi, Yuna Motohira

    المصدر: Food Science and Technology Research. 2023, 29(6):481

    Full Text Finder

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    Academic Journal
    The combined effects of a-tocopherol and rosmarinic acid on the off-odor formation from lipid oxidation.

    المؤلفون: Kaho OHTA, Yuna MOTOHIRA, Yuki MARUISHI, Ikuko MINAMI, Hiroshi KOBAYASHI, Hiroya ISHIKAWA

    المصدر: Food Science & Technology Research; 2023, Vol. 29 Issue 6, p481-488, 8p

    مصطلحات موضوعية: ROSMARINIC acid, CAFFEIC acid, OXIDATION, LINOLEIC acid, CATECHOL, LIPIDS

    Full Text Finder

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء