-
1
المؤلفون: null Schormüller, J. Großfeld, H. Mohler, null Carls, null Kanitz, null Griebel, Rudolf Abderhalden, W. Schreiber, W. Hämmerle, null Brüning, W. Ludorff, null Pawletta, W. Bartels, Fr. Bartschat, M. Gordienko, L. W. Jirak, O. Windhausen, H. -A. Oelkers, I. Stahn, J. Ph. Bruno Roßmann, Lars Erlandsen, null Lintzel, null Flößner, null Bäurle, null Reschke, null Haevecker, W. Sutthoff, H. Schanderl, null Masling, H. Süllmann, null Noël, null Reichard, E. Dinslage, G. Steinhoff, null Jesser, Rob Jungkunz, C. Pyriki, W. Preiβ, K. Müller, L. Klinc, null Zacher, null Beckel, K. Höll
المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 77:602-656
مصطلحات موضوعية: General Chemistry, Biochemistry, Industrial and Manufacturing Engineering, Food Science, Biotechnology
-
2
المؤلفون: J. Großfeld, E. Dinslage, null Bames, null Wührer, null Kanitz, W. Schreiber, null Effkemann, null Steingroever, null Flössner, O. Windhausen, H. Lehmann, null Carls, H. J. Steinbeck, null Rhode, null Hanson, Fr. Bartschat, null Plattner, Renate Teske, null Gordonoff, L. W. Jirak, null Reschke, null Brunner, null Reichard, H. J. Schenck, null Dressler, W. Ludorff, null Bäurle, null Pawletta, null Brünnng, H. Mohler, null Griebel, null Schwaibold, Karl J. Demeter, W. Schulze, Gertraude Körner-Hennig, null Beckel, H. Damm, null Lintzel, M. Gordienko, J. Ph. Bruno Roßmann, C. I. Kruisheer, Lars Erlandsen, W. Hämmerle, G. Stamm, W. Wodsak, null Mohr, J. J. Eck, null Diemair, null Jesser, C. Pyriki, W. Preiβ, K. Müller, W. Bartels, null Jahr, null Rudolf Abderhalden, H. Glatzel
المصدر: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 76:365-432
مصطلحات موضوعية: General Chemistry, Biochemistry, Industrial and Manufacturing Engineering, Food Science, Biotechnology