المؤلفون: Vítová, Eva

Thesis Advisors: Skýbová, Jana, Řezníček, Jan

الاتاحة: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-291457

المؤلفون: Trenzová, Kristina, Gross, Michal, Vítová, Eva, Pořízka, Jaromír, Diviš, Pavel

المصدر: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences; Aug/Sep2024, Vol. 14 Issue 1, p1-5, 5p

مصطلحات موضوعية: COFFEE grounds, CONSUMER behavior, CONSUMPTION (Economics), COFFEE, SPECTROMETRY, GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS)

المؤلفون: Vítová, Eva, Sůkalová, Kateřina, Mahdalová, Martina, Burdějová, Lenka, Babák, Libor, Matějíček, Aleš

مصطلحات موضوعية: elderberry, flavour, aroma compounds, GC, SPME, sensory analysis, černý bez, aroma sloučeniny, senzorická analýza

وصف الملف: text; 147-152; application/pdf

Relation: Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis; http://acta.mendelu.cz/artkey/acu-201501-0020_comparison-of-flavour-and-volatile-flavour-compounds-of-mixed-elderberry-juices.php; Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2015, vol. 63, issue 1, p. 147-152.; 113351; http://hdl.handle.net/11012/201391

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11012/201391
https://doi.org/10.11118/actaun201563010147

المؤلفون: Sýkora, Michal, Vítová, Eva, Jeleń, Henryk

مصطلحات موضوعية: semi-hard cheese, spme, gc-ms, vacuum

وصف الملف: text; 573-580; application/pdf

Relation: European Food Research and Technology; https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00217-020-03426-x; European Food Research and Technology. 2020, vol. 246, issue 3, p. 573-580.; 161333; http://hdl.handle.net/11012/187005

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11012/187005
https://doi.org/10.1007/s00217-020-03426-x

المؤلفون: Adámková, Anna, Adámek, Martin, Mlček, Jiří, Borkovcová, Marie, Bednářová, Martina, Kouřimská, Lenka, Skácel, Josef, Vítová, Eva

مصطلحات موضوعية: Dobré životní podmínky chovu, Tenebrio molitor, nutriční stres, způsob zabití, těžké kovy, welfare, nutritional stress, way of killing, heavy metal

وصف الملف: text; 460-465; application/pdf

Relation: Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences; http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/779; Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 2017, vol. 11, issue 1, p. 460-465.; 138513; http://hdl.handle.net/11012/69920

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11012/69920
https://doi.org/10.5219/779

المؤلفون: Burdejova, Lenka, Vitova, Eva

المساهمون: Akademie Věd České Republiky, Vysoké Učení Technické v Brně

المصدر: Chemical Papers ; volume 74, issue 5, page 1679-1690 ; ISSN 2585-7290 1336-9075

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s11696-019-01020-4
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11696-019-01020-4.pdf
http://link.springer.com/article/10.1007/s11696-019-01020-4/fulltext.html

المؤلفون: Vítová, Eva, Sůkalová, Kateřina, Mahdalová, Martina, Butorová, Lenka, Matějíček, Aleš, Kaplan, Jiří

المساهمون: Ministry of Agriculture of the Czech Republic, Ministry of Education, Youth and Sport of the Czech Republic

المصدر: Chemical Papers ; volume 71, issue 10, page 1895-1908 ; ISSN 2585-7290 1336-9075

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s11696-017-0184-x
http://link.springer.com/article/10.1007/s11696-017-0184-x/fulltext.html
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11696-017-0184-x.pdf

المؤلفون: Sůkalová, Kateřina, Vítová, Eva, Buňka, František

المصدر: CECE 2014: 11th International Interdisciplinary Meeting on Bioanalysis

Relation: CECE 2014: 11th International Interdisciplinary Meeting on Bioanalysis; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005104

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005104

المؤلفون: Zemanová, Jana, Vítová, Eva, Vespalcová, Milena

المصدر: Výživa a Potraviny; 2021, Issue 5, p122-124, 3p

المؤلفون: Vítová, Eva, Loupancová, Blanka, Sklenářová, Kateřina, Divišová, Radka, Buňka, František

المصدر: Chemical Papers

مصطلحات موضوعية: cheese analogues, fat, aroma compounds, solid-phase micro-extraction, GC-FID, GC-MS

Relation: https://link.springer.com/article/10.2478%2Fs11696-012-0181-z; Chemical Papers; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1002913

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1002913

المؤلفون: Adámková, Anna, Adámek, Martin, Mlček, Jiří, Borkovcová, Marie, Bednářová, Martina, Kouřimská, Lenka, Skácel, Josef, Vítová, Eva

مصطلحات الفهرس: Dobré životní podmínky chovu, Tenebrio molitor, nutriční stres, způsob zabití, těžké kovy, welfare, nutritional stress, way of killing, heavy metal

URL: http://hdl.handle.net/11012/69920
http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/779
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences
http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/779

المؤلفون: Bubelová, Zuzana, Tremlová, Bohuslava, Buňková, Leona, Pospiech, Matěj, Vítová, Eva, Buňka, František

المصدر: Journal of Food Science and Technology

مصطلحات موضوعية: Amino acids, Fat globules, Proteins, Sensory properties, Sterilized processed cheese, Temperature and length of storage

Relation: https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-014-1530-4; Journal of Food Science and Technology; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005259

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005259

المؤلفون: Vítová, Eva, Sůkalová, Kateřina, Mahdalová, Martina, Butorová, Lenka, Melikantová, Marcela

المصدر: Chemical Papers ; volume 69, issue 6 ; ISSN 1336-9075 0366-6352

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1515/chempap-2015-0090

المؤلفون: Vítová, Eva, Loupancová, Blanka, Štoudková, Hana, Zemanová, Jana, Babák, Libor, Macků, Ivana

المصدر: Chemické listy

Relation: Chemické listy; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1004939

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1004939

المؤلفون: Vítová, Eva, Loupancová, Blanka, Buňka, František, Hrozová, Lenka, Zemanová, Jana

المصدر: Chemické listy

Relation: Chemické listy; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005033

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005033

المؤلفون: Loupancová, Blanka, Vítová, Eva, Zemanová, Jana, Buňka, František, Fišera, Miroslav

المصدر: Chemické listy

Relation: Chemické listy; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005034

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1005034

المؤلفون: Bubelová, Zuzana, Tremlová, Bohuslava, Buňková, Leona, Pospiech, Matej, Vítová, Eva, Buňka, František

المصدر: Journal of Food Science and Technology ; volume 52, issue 8, page 4985-4993 ; ISSN 0022-1155 0975-8402

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s13197-014-1530-4
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13197-014-1530-4.pdf
http://link.springer.com/article/10.1007/s13197-014-1530-4/fulltext.html
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13197-014-1530-4

المؤلفون: Vítová, Eva, Loupancová, Blanka, Štoudková, Hana, Macků, Ivana, Zemanová, Jana, Babák, Libor

المصدر: Journal of Food and Nutrition Research

مصطلحات موضوعية: chocolate, vegetable fat, fatty acids, aroma, solid-phase microextraction, gas chromatography, sensory analysis

Relation: http://www.vup.sk/en/index.php?mainID=2&navID=34&version=2&volume=48&article=908; Journal of Food and Nutrition Research; http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1002143

الاتاحة: http://publikace.k.utb.cz/handle/10563/1002143

المؤلفون: Vítová, Eva, Sůkalová, Kateřina, Mahdalová, Martina, Burdějová, Lenka, Babák, Libor, Matějíček, Aleš

مصطلحات الفهرس: elderberry, flavour, aroma compounds, GC, SPME, sensory analysis, černý bez, aroma sloučeniny, senzorická analýza

URL: http://hdl.handle.net/11012/201391
http://acta.mendelu.cz/artkey/acu-201501-0020_comparison-of-flavour-and-volatile-flavour-compounds-of-mixed-elderberry-juices.php
Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis
http://acta.mendelu.cz/artkey/acu-201501-0020_comparison-of-flavour-and-volatile-flavour-compounds-of-mixed-elderberry-juices.php

المؤلفون: Vítová, Eva

Relation: Na křižovatce umění : sborník k poctě šedesátin prof. dr. Artura Závodského, DrSc; Spisy Filozofické fakulty Masarykovy univerzity v Brně; http://hdl.handle.net/11222.digilib/120941; 41; monograph/SpisyFF/181-1973-1/#41

الاتاحة: http://hdl.handle.net/11222.digilib/120941