المؤلفون: García Llatas, Guadalupe, Vidal Miñana, Carmen, Cilla Tatay, Antonio, Barberá Sáez, Reyes, Lagarda Blanch, María Jesús

المصدر: García Llatas, Guadalupe Vidal Miñana, Carmen Cilla Tatay, Antonio Barberá Sáez, Reyes Lagarda Blanch, María Jesús 2012 Simultaneous quantification of serum phytosterols and cholesterol precursors using a simple gas chromatographic method European Journal of Lipid Science and Technology 114 5 520 526

مصطلحات موضوعية: alimentació, medicina preventiva, sterols, serum, phytosterols, gas chromatography, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Bioquímica de alimentos, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Ciencias de la Nutrición, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos

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Relation: European Journal of Lipid Science and Technology, 2012, vol. 114, num. 5, p. 520-526; García‐Llatas, G., Vidal, C., Cilla, A., Barberá, R., & Lagarda, M. J. (2012). Simultaneous quantification of serum phytosterols and cholesterol precursors using a simple gas chromatographic method. En European Journal of Lipid Science and Technology (Vol. 114, Issue 5, pp. 520-526). Wiley. https://doi.org/10.1002/ejlt.201100331; https://hdl.handle.net/10550/96537; 070606

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/96537
https://doi.org/10.1002/ejlt.201100331
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ejlt.201100331

المؤلفون: Vaghini, Silvia, Cilla Tatay, Antonio, García Llatas, Guadalupe, Lagarda Blanch, María Jesús

المصدر: Vaghini, Silvia Cilla Tatay, Antonio García Llatas, Guadalupe Lagarda Blanch, María Jesús 2016 Bioaccessibility study of plant sterol-enriched fermented milks Food & Function 7 1 110 117

مصطلحات موضوعية: aliments enriquits, aliments anàlisi, plant sterols, begudes, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Bioquímica de alimentos, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Ciencias de la Nutrición

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Relation: Food & Function, 2016, vol. 7, num. 1, p. 110-117; S. Vaghini, A. Cilla, G. Garcia-Llatas and M. J. Lagarda. Bioaccessibility study of plant sterol-enriched fermented milks. Food Funct., 2016, 7, 110 DOI:10.1039/C5FO00458F; https://hdl.handle.net/10550/96450; 117796; https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/fo/c5fo00458f

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/96450
https://doi.org/10.1039/C5FO00458F
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/fo/c5fo00458f

المؤلفون: Makran, Mussa, Cilla Tatay, Antonio, Haros, Claudia Monika, García Llatas, Guadalupe

المصدر: Makran, Mussa Cilla Tatay, Antonio Haros, Claudia Monika Garcia-Llatas, Guadalupe 2023 Enrichment of wholemeal rye bread with plant sterols: rheological analysis, optimization of the production, nutritional profile and starch digestibility Foods 12 93

مصطلحات موضوعية: bioquímica, plant sterols, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS

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Relation: Foods, 2023, vol. 12, p. 93; Makran, M.; Cilla, A.; Haros, C.M.; Garcia-Llatas, G. Enrichment of Wholemeal Rye Bread with Plant Sterols: Rheological Analysis, Optimization of the Production, Nutritional Profile and Starch Digestibility. Foods 2023, 12, 93. https://doi.org/10.3390/foods12010093; https://hdl.handle.net/10550/95098; 163463; https://www.mdpi.com/2304-8158/12/1/93

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/95098
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/1/93

المؤلفون: Makran, Mussa, Miedes, Diego, Cilla Tatay, Antonio, Barberá Sáez, Reyes, García Llatas, Guadalupe, Alegría Torán, Amparo Asunción

المصدر: Makran, Mussa Miedes, Diego Cilla Tatay, Antonio Barberá Sáez, Reyes Garcia-Llatas, Guadalupe Alegría Torán, Amparo Asunción 2022 Understanding the influence of simulated elderly gastrointestinal conditions on nutrient digestibiligy and functional properties. Trends in Food Science & Technology 129 283 295

مصطلحات موضوعية: bioquímica, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica

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Relation: Trends in Food Science & Technology, 2022, vol. 129, p. 283-295; PID2019-104167RB-I00; MCIN/AEI/10.13039/501100011033; FPU19/00156; Mussa Makran, Diego Miedes, Antonio Cilla, Reyes Barberá, Guadalupe Garcia-Llatas, Amparo Alegría, Understanding the influence of simulated elderly gastrointestinal conditions on nutrient digestibility and functional properties, Trends in Food Science & Technology, Volume 129, 2022, Pages 283-295, ISSN 0924-2244, https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.10.005; https://hdl.handle.net/10550/95031; 155426; https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224422004083

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/95031
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.10.005
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224422004083

المؤلفون: Rivera, Miguel, Taléns Visconti, Raquel, Jordán Plá, Antonio

المصدر: Rivera, Miguel Taléns Visconti, Raquel Jordán Plá, Antonio 2004 El NT-proBNP mantiene su capacidad diagnóstica en los pacientes obesos con insuficiencia cardiaca Cardiología Práctica 13 10 13

مصطلحات موضوعية: obesitat, cor malalties diagnòstic, péptidos, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Patología::Patología cardiovascular, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Medicina interna::Cardiología, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Péptidos

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Relation: Cardiología Práctica, 2004, vol. 13, p. 10-13; https://hdl.handle.net/10550/92770; 073316

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/92770

المؤلفون: Zhou, Jianjun, Wang, Min, Carrillo, Celia, Zhu, Zhenzhou, Brncic, Mladen, Berrada Ramdani, Houda, Barba Orellana, Francisco José

المصدر: Zhou, Jianjun Wang, Min Carrillo, Celia Zhu, Zhenzhou Brncic, Mladen Berrada Ramdani, Houda Barba Orellana, Francisco José 2021 Impact of Pressurized Liquid Extraction and pH on Protein Yield, Changes in Molecular Size Distribution and Antioxidant Compounds Recovery from Spirulina Foods 10 9 Art. 2153

مصطلحات موضوعية: algues, aliments deshidratació, tecnologia dels aliments, química vegetal, bioactive compounds, microalgae, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Bioquímica de alimentos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Ciencias de la Nutrición

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Relation: Foods, 2021, vol. 10, num. 9, p. Art. 2153; Zhou, J.; Wang, M.; Carrillo, C.; Zhu, Z.; Brncic, M.; Berrada, H.; Barba, F.J. Impact of Pressurized Liquid Extraction and pH on Protein Yield, Changes in Molecular Size Distribution and Antioxidant Compounds Recovery from Spirulina. Foods 2021, 10, 2153. https://doi.org/10.3390/foods10092153; https://hdl.handle.net/10550/91865; 151289; https://www.mdpi.com/2304-8158/10/9/2153

الاتاحة: https://hdl.handle.net/10550/91865
https://doi.org/10.3390/foods10092153
https://www.mdpi.com/2304-8158/10/9/2153

المؤلفون: Ruiz Partida, Rafael

Thesis Advisors: Armengod González, María Eugenia, Departament de Genètica

مصطلحات موضوعية: Modificación de tRNA, Flavoenzimas, Estructura de proteínas, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Biología molecular, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biofísica, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Genética bioquímica

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/50910

المؤلفون: Fernández Musoles, Ricardo

Thesis Advisors: Manzanares Mir, Paloma, Salom Sanvalero, Juan B., Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

مصطلحات موضوعية: Péptidos, Hipertensión, Lactoferrina, Angiotensina, Endotelina, Alimentos funcionales, Derivados lácteos, Hidrolizados, Hidrolizados lácteos, Efecto antihipertensivo, Péptidos bioactivos, Vasopeptidasas, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Productos lácteos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Alimentos proteínicos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Péptidos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Proteínas, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Fisiología humana ::Fisiología cardiovascular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/49931

المؤلفون: Ruiz Partida, Rafael

Thesis Advisors: Armengod González, María Eugenia, Departament de Genètica

مصطلحات موضوعية: Modificación de tRNA, Flavoenzimas, Estructura de proteínas, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Biología molecular, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biofísica, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Genética bioquímica

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/570775

المؤلفون: Fernández Musoles, Ricardo

Thesis Advisors: Manzanares Mir, Paloma, Salom Sanvalero, Juan B., Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

مصطلحات موضوعية: Péptidos, Hipertensión, Lactoferrina, Angiotensina, Endotelina, Alimentos funcionales, Derivados lácteos, Hidrolizados, Hidrolizados lácteos, Efecto antihipertensivo, Péptidos bioactivos, Vasopeptidasas, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Productos lácteos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Alimentos proteínicos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Péptidos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Proteínas, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Fisiología humana ::Fisiología cardiovascular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/570219

المؤلفون: Ruiz Partida, Rafael

Thesis Advisors: Armengod González, María Eugenia, Departament de Genètica

مصطلحات موضوعية: Modificación de tRNA, Flavoenzimas, Estructura de proteínas, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Biología molecular, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biofísica, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Genética bioquímica

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/50910

المؤلفون: Fernández Musoles, Ricardo

Thesis Advisors: Manzanares Mir, Paloma, Salom Sanvalero, Juan B., Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

مصطلحات موضوعية: Péptidos, Hipertensión, Lactoferrina, Angiotensina, Endotelina, Alimentos funcionales, Derivados lácteos, Hidrolizados, Hidrolizados lácteos, Efecto antihipertensivo, Péptidos bioactivos, Vasopeptidasas, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Productos lácteos, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Alimentos proteínicos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Péptidos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Proteínas, UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Fisiología humana ::Fisiología cardiovascular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/49931

المؤلفون: Morell García, Anselm

Thesis Advisors: Cortijo Gimeno, Julio, Milara Payá, Javier, Departament de Farmacologia

مصطلحات موضوعية: asma, poliposis nasal, corticoides, corticorresistencia, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Farmacodinámica::Mecanismos de acción de los medicamentos, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Medicina interna::Enfermedades pulmonares, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Patología::Alergias, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Farmacología molecular

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/62964

المؤلفون: Zinovjevs, Kirils

Thesis Advisors: Tuñón García de Vicuña, Ignacio, Departament de Química Física

مصطلحات موضوعية: enzimas, catálisis, química teórica, energía libre, dinámica molecular, coordenada de reacción, UNESCO::FÍSICA::Química física::Catálisis, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Enzimologia, UNESCO::MATEMÁTICAS::Ciencia de los ordenadores::Simulación, UNESCO::QUÍMICA::Química física

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/58600

المؤلفون: Pérez Benavente, Beatriz

Thesis Advisors: Farrás Rivera, Rosa, O'Connor Blasco, José Enrique, Departament de Bioquímica i Biologia Molecular

مصطلحات موضوعية: UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/45815

المؤلفون: Aranda Moratalla, Juan

Thesis Advisors: Tuñón García de Vicuña, Ignacio, Roca Moliner, María Teresa, Institut de Ciència Molecular

مصطلحات موضوعية: química computacional, catálisis enzimática, teoría cuántica, epigenética, metilación del ADN, UNESCO::QUÍMICA, UNESCO::FÍSICA::Química física::Catálisis, UNESCO::FÍSICA::Química física::Teoría cuántica, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Enzimologia

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/44644

المؤلفون: García Cañaveras, Juan Carlos

Thesis Advisors: Lahoz Rodríguez, Agustín, Donato Martín, María Teresa, Departament de Bioquímica i Biologia Molecular

مصطلحات موضوعية: metabolomics, hepatotoxicity, lc-ms, UNESCO::QUÍMICA::Química analítica::Análisis cromatográfico, UNESCO::QUÍMICA::Química analítica::Espectroscopía de masas, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Toxicología

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/42776

المؤلفون: Gómez Muñoz, Fernando

Thesis Advisors: Martí Bonmatí, Luis, Martínez Rodrigo, José Joaquín, Departament de Medicina

مصطلحات موضوعية: radiofrecuencia, cáncer, pulmón, oncología, cirugía, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Ciencias clínicas::Radioterapia, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Quimioterapia

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/42641

المؤلفون: González Larena, Marina

Thesis Advisors: Barberá Sáez, Reyes, Lagarda Blanch, María Jesús, García Llatas, Guadalupe, Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal

مصطلحات موضوعية: Óxidos de esteroles vegetales, Bebidas, Esteroles vegetales, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Esteroides, UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS ::Ciencias de la Nutrición ::Otras, UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Bebidas no alcohólicas

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/40977

المؤلفون: Asensi Bernardi, Lucía

Thesis Advisors: Martín Biosca, Yolanda, Sagrado Vives, Salvador, Medina Hernández, María José, Facultat de Química

مصطلحات موضوعية: ciclodextrina, enantioselectividad, proteínas plasmáticas, reacciones enzimáticas, interacción fármaco-biomolécula, electroforesis capilar, separación quiral, UNESCO::QUÍMICA::Química orgánica ::Estereoquímica y análisis conformacional, UNESCO::QUÍMICA::Química Farmacéutica::Diseño.Síntesis y estudio nuevos fármacos, UNESCO::QUÍMICA::Bioquímica ::Química de macromoléculas biológicas, UNESCO::QUÍMICA::Química analítica::Análisis cromatográfico

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10550/33383