المؤلفون: Antonenko A., Brovenko T., Vasylenko O., Zemlina Y., Kryvoruchko M., Tolok H.

المصدر: Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва, Vol 2, Iss 166, Pp 107-115 (2021)

مصطلحات موضوعية: nutritional value, flour composition mixture, culinary product, cystosira, wheat germ meal, dumplings., Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://tvppt.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/pererobka/antonenko_2_2021.pdf; https://doaj.org/toc/2310-9289; https://doaj.org/toc/2415-7635

URL الوصول: https://doaj.org/article/cfcc9070f5244bb4a112fd3400a49898

المؤلفون: Bal-Prylypko, L. V., Tolok, H. A., Nikolaenko, M. S., Antonenko, A. V., Brovenko, T. V.

المصدر: Scientific journal «Animal Science and Food Technology»; Том 12, № 2 (2021): ANIMAL SCIENCE AND FOOD TECHNOLOGY; 5-13 ; Науковий журнал «Тваринництво та технології харчових продуктів»; Том 12, № 2 (2021): ANIMAL SCIENCE AND FOOD TECHNOLOGY; 5-13 ; 2706-834X ; 2706-8331

مصطلحات موضوعية: human nutrition, rational nutrition, functional food products, disease prevention, cereal concentrates, Extrapolyvitamix, casein iodide, vegetable powders, wheat germ, vegetable milk, харчування людини, раціональне харчування, функціональні харчові продукти, профілактика захворювань, круп’яні концентрати, екстраполівітамікс, йодказеін, овочеві порошки, пшеничні зародки, рослинне молоко

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Tekhnologiya/article/view/15484/14307; http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Tekhnologiya/article/view/15484

الاتاحة: http://journals.nubip.edu.ua/index.php/Tekhnologiya/article/view/15484

المؤلفون: Bal-Prylypko, L.¹, Tolok, H.¹, Nikolaienko, M.¹, Antonenko, A.², Brovenko, T.²

المصدر: Scientific Journal 'Animal Science & Food Technologies'. 2021, Vol. 12 Issue 2, p5-12. 8p.

مصطلحات موضوعية: *NUTRITION, *QUALITY of life, *CARBOHYDRATES, *METABOLIC disorders

مصطلحات جغرافية: UKRAINE