المؤلفون: Alvarado, Mary Lisbeth, Portillo, Elvis, Boulanger, Renaud, Bastide, Philippe, Macia, Isabel

المصدر: Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, lutte après récolte, Theobroma cacao, composé phénolique, teneur en phénols, composition des aliments, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6130, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5772, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10961, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8186, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6125

جغرافية الموضوع: Venezuela (République bolivarienne du), Portuguesa

وصف الملف: text

Relation: http://agritrop.cirad.fr/599686/; Efecto del tratamiento poscosecha en los polifenoles del cacao de Biscucuy y Chabasquén, estado Portuguesa. Alvarado Mary Lisbeth, Portillo Elvis, Boulanger Renaud, Bastide Philippe, Macia Isabel. 2020. Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 37, suppl. 1 : 224-228.https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/33089; http://agritrop.cirad.fr/599686/1/599686.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/599686/
http://agritrop.cirad.fr/599686/1/599686.pdf
https://produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/33089

المؤلفون: Maupetit, Agathe, Larbat, Romain, Pernaci, Michaël, Andrieux, Axelle, Guinet, Cécile, Boutigny, Anne-Laure, Fabre, Bénédicte, Frey, Pascal, Halkett, Fabien

المساهمون: Interactions Arbres-Microorganismes (IAM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Laboratoire de la santé des végétaux (LSV), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), ANR (ANR-13-BSV7-0011, ANR-11-LABX-0002-01), ANR-11-LABX-0002,ARBRE,Recherches Avancées sur l'Arbre et les Ecosytèmes Forestiers(2011)

المصدر: ISSN: 1664-462X ; Frontiers in Plant Science ; https://hal.science/hal-01901489 ; Frontiers in Plant Science, 2018, 9, pp.1-13. ⟨10.3389/fpls.2018.01396⟩.

مصطلحات موضوعية: aggressiveness traits, constitutive defense, nutrient availability, plasticity, rust fungus, plant pathogen interaction, polyphenol content, interaction plante pathogène, maturité physiologique, pouvoir pathogène, disponibilité d'éléments nutritifs, sporulation, défense de la plante, melampsora larici populina, populus, feuille végétal, teneur en phénols, [SDV.BV.PEP]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology/Phytopathology and phytopharmacy

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/30323821; hal-01901489; https://hal.science/hal-01901489; https://hal.science/hal-01901489/document; https://hal.science/hal-01901489/file/2018_Maupetit_Frontiers-in-plant-science.pdf; PRODINRA: 449950; PUBMED: 30323821; WOS: 000445866800001

الاتاحة: https://hal.science/hal-01901489
https://hal.science/hal-01901489/document
https://hal.science/hal-01901489/file/2018_Maupetit_Frontiers-in-plant-science.pdf
https://doi.org/10.3389/fpls.2018.01396

المؤلفون: Cécile Annie Ewané, Ludivine Lassois, Luc De Lapeyre de Bellaire, Katherine Nott, Philippe Lepoivre

المصدر: Plant Pathology

مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, F40 - Écologie végétale, F60 - Physiologie et biochimie végétale, Plant Science, Musa (bananes), Horticulture, Colletotrichum musae, 01 natural sciences, Ferulic acid, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, stomatognathic system, Genetics, Résistance physiologique au stress, H20 - Maladies des plantes, Teneur en phénols, Source sink, Abiotic component, Pourriture, biology, Inoculation, Crown (botany), food and beverages, Biotic stress, Résistance aux maladies, biology.organism_classification, Stress biotique, Relation source puits, 030104 developmental biology, chemistry, Preharvest, HPLC, Agronomy and Crop Science, 010606 plant biology & botany

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::70848ab54c7b69216b39f9b84e3d68e7
https://doi.org/10.1111/ppa.13243

المؤلفون: Georgé, Stéphane, Brat, Pierre, Brillouet, Jean-Marc, Scalbert, Augustin, Amiot, Marie Josèphe

المصدر: Premier congrès "Polyphenols food health", février 2004, Vichy, France

مصطلحات موضوعية: Q04 - Composition des produits alimentaires, polyphénol, composition globale, santé, alimentation, boisson, teneur en phénols, colorimétrie, fruits, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15881, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32803, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3511, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_896, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16368, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://agritrop.cirad.fr/520207/; Improvement of a colorimetric assay for the determination of total dietary polyphenols in order to complete food composition tables. Georgé Stéphane, Brat Pierre, Brillouet Jean-Marc, Scalbert Augustin, Amiot Marie Josèphe. 2004. In : Premier congrès "Polyphenols food health", février 2004, Vichy, France. s.l. : s.n., 1 p. Congress Polyphenols Food Health. 1, Vichy, France, Février 2004.; http://agritrop.cirad.fr/520207/1/document_520207.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/520207/
http://agritrop.cirad.fr/520207/1/document_520207.pdf
http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=181504

المؤلفون: Szwajgie, Dominik, Halinowski, Tomasz, Helman, Ewa, Tylus, Katarzyna, Tymcio, Aleksandra

المصدر: Fruits; Vol. 69 No. 2 (2014); 167-178 ; Fruits; Vol. 69 Núm. 2 (2014); 167-178 ; Fruits; Vol. 69 No 2 (2014); 167-178 ; 0248-1294 ; 1625-967X

مصطلحات موضوعية: FRUITS, CONSERVE DE FRUITS, TRAITEMENT THERMIQUE, COMPOSE PHENOLIQUE, TENEUR EN PHENOLS, ACIDE PHENOLIQUE, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q04 - Composition des produits alimentaires

جغرافية الموضوع: POLOGNE

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Relation: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36262/35040; https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36262

الاتاحة: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36262

المؤلفون: Rop, Otakar, Mlcek, Jiri, Jurikova, Tunde, Sochor, Jiri, Kizek, Rene

المصدر: Fruits; Vol. 68 No. 5 (2013); 435-444 ; Fruits; Vol. 68 Núm. 5 (2013); 435-444 ; Fruits; Vol. 68 No 5 (2013); 435-444 ; 0248-1294 ; 1625-967X

مصطلحات موضوعية: AMELANCHIER, FRUITS, VARIETE, VALEUR NUTRITIVE, ANTIOXYDANT, TENEUR EN PHENOLS, FLAVONOIDE, RADICAL LIBRE, OXYDE NITRIQUE, Q04 - Composition des produits alimentaires, F60 - Physiologie et biochimie végétale

جغرافية الموضوع: REPUBLIQUE TCHEQUE

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Relation: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36239/35018; https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36239

الاتاحة: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36239

المؤلفون: Pío-León, Juan Fernando, Díaz-Camacho, Sylvia, Montes-Avila, Julio, López-Angulo, Gabriela, Delgado-Vargas, Francisco

المصدر: Fruits; Vol. 68 No. 5 (2013); 397-408 ; Fruits; Vol. 68 Núm. 5 (2013); 397-408 ; Fruits; Vol. 68 No 5 (2013); 397-408 ; 0248-1294 ; 1625-967X

مصطلحات موضوعية: PITHECELLOBIUM DULCE, FRUITS, ALIMENT SANTE POUR HOMME, VALEUR NUTRITIVE, COMPOSITION GLOBALE, PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE, ANTIOXYDANT, FIBRE ALIMENTAIRE, TENEUR EN PHENOLS, ACIDE ASCORBIQUE, INHIBITEUR D'ENZYME, ANTIMUTAGENE, DIABETE, Q04 - Composition des produits alimentaires, F60 - Physiologie et biochimie végétale

جغرافية الموضوع: MEXIQUE

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36236/35015; https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36236

الاتاحة: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36236

المؤلفون: Asrey, Ram, Patel, Vishwa Bandhu, Barman, Kalyan, Pal, Ram Krishna

المصدر: Fruits; Vol. 68 No. 5 (2013); 367-380 ; Fruits; Vol. 68 Núm. 5 (2013); 367-380 ; Fruits; Vol. 68 No 5 (2013); 367-380 ; 0248-1294 ; 1625-967X

مصطلحات موضوعية: MANGIFERA INDICA, MANGUE, RENDEMENT DES CULTURES, TEMPERATURE AMBIANTE, TAILLE, QUALITE, PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE, FERMETE, COULEUR, CAROTENOIDE, ANTIOXYDANT, TENEUR EN PHENOLS, ETHYLENE, PRECOCITE, ACTIVITE ENZYMATIQUE, MALADIE FONGIQUE, F01 - Culture des plantes, F60 - Physiologie et biochimie végétale, Q04 - Composition des produits alimentaires

جغرافية الموضوع: INDE

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36234/35013; https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36234

الاتاحة: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36234

المؤلفون: Lal, Shiv, Ahmed, Nazeer, Singh, Shyam Raj, Singh, Desh Beer, Sharma, Om Chand, Kumar, Ramesh

المصدر: Fruits; Vol. 68 No. 5 (2013); 423-434 ; Fruits; Vol. 68 Núm. 5 (2013); 423-434 ; Fruits; Vol. 68 No 5 (2013); 423-434 ; 0248-1294 ; 1625-967X

مصطلحات موضوعية: FRAGARIA ANANASSA, FRUITS, VARIETE, QUALITE, ZONE TEMPEREE, COMPOSITION GLOBALE, TENEUR EN PHENOLS, ANTHOCYANE, ACIDITE, FLAVONOIDE, ACIDE ASCORBIQUE, ALIMENT SANTE POUR HOMME, Q04 - Composition des produits alimentaires, F60 - Physiologie et biochimie végétale, F30 - Génétique et amélioration des plantes

جغرافية الموضوع: JAMMU ET CACHEMIRE

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36238/35017; https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36238

الاتاحة: https://revues.cirad.fr/index.php/fruits/article/view/36238

المؤلفون: Hongbete, Franck, Mestres, Christian, Akissoé, Noël H., Coffi Nago, Mathurin

المصدر: African Journal of Food Science

مصطلحات موضوعية: Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q04 - Composition des produits alimentaires, farine, manioc, couleur, composition chimique, technologie alimentaire, activité enzymatique, péroxydase, glucosidase, teneur en phénols, glycoside cyanogène, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2988, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2604, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13251, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3288, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35074, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8355, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_875

جغرافية الموضوع: Afrique occidentale, Bénin

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://agritrop.cirad.fr/547455/; Effect of processing conditions on cyanide content and colour of cassava flours from West Africa. Hongbete Franck, Mestres Christian, Akissoé Noël H., Coffi Nago Mathurin. 2009. African Journal of Food Science, 3 (1) : 1-6.http://www.academicjournals.org/AJFS/abstracts/abstracts/abstracts2009/Jan/Hongb%C3%A9t%C3%A9%20et%20al.htm; http://agritrop.cirad.fr/547455/1/document_547455.pdf

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/547455/
http://agritrop.cirad.fr/547455/1/document_547455.pdf
http://www.academicjournals.org/AJFS/abstracts/abstracts/abstracts2009/Jan/Hongb%C3%A9t%C3%A9%20et%20al.htm

المؤلفون: Ewané, Cécile Annie, Nott, Katherine, Lassois, Ludivine, Lepoivre, Philippe, De Lapeyre de Bellaire, Luc

المصدر: Plant Pathology

مصطلحات موضوعية: H20 - Maladies des plantes, F60 - Physiologie et biochimie végétale, F40 - Écologie végétale, Relation source puits, Musa (bananes), HPLC, Pourriture, Résistance aux maladies, Teneur en phénols, Stress biotique, Résistance physiologique au stress, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34110, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29128, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24469, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6667, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2328, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35769, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27025, hist, envir

Relation: http://agritrop.cirad.fr/597305/1/Sensibilit%C3%A9%20des%20fruits%20aux%20pourritures%20de%20couronnes_compos%C3%A9s%20ph%C3%A9noliques_PlantPath_20.pdf; http://agritrop.cirad.fr/597305/

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/597305/1/Sensibilit%C3%A9%20des%20fruits%20aux%20pourritures%20de%20couronnes_compos%C3%A9s%20ph%C3%A9noliques_PlantPath_20.pdf
http://agritrop.cirad.fr/597305/

المؤلفون: Jasmine Hertzog, Laurent Leclercq, Farid Chemat, Jean-Christophe Rossi, Anne-Sylvie Fabiano-Tixier, Philippe Schmitt-Kopplin, Phu Cao Ngoc, Hervé Cottet, Isabelle Desvignes

المساهمون: Institut des Biomolécules Max Mousseron [Pôle Chimie Balard] (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montpellier (UM), Chair of Analytical Food Chemistry, Technische Universität München [München] (TUM), Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Montpellier (UM)-Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM), Technische Universität Munchen - Université Technique de Munich [Munich, Allemagne] (TUM), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Leclercq, Laurent, Cottet, Hervé

المصدر: Molecules
Molecules, MDPI, 2019, 24 (23), pp.4420. ⟨10.3390/molecules24234420⟩
Molecules, MDPI, 2019, 24, ⟨10.3390/molecules24234420⟩
Volume 24
Issue 23
Molecules 24:4420 (2019)
Molecules 23 (24), 32 p.. (2019)

مصطلحات موضوعية: proanthocyanidine, teneur en phénols, Pharmaceutical Science, [CHIM.THER]Chemical Sciences/Medicinal Chemistry, 01 natural sciences, Fourier transform ion cyclotron resonance, extraction mode, Analytical Chemistry, granulometry, percolation, Spectroscopy, Fourier Transform Infrared, Drug Discovery, infusion, Chromatography, High Pressure Liquid, Crataegus, biology, crataegus monogyna, Chemistry, activité antioxydante, hawthorn, Proanthocyanidin, Chemistry (miscellaneous), extraction par ultrasons, procyanidin, Molecular Medicine, Flowers, Article, Hawthorn, Wter-based extraction, Procyanidin, Polyphenol, Flavonoid, Standardization, Extraction mode, Infusion, Granulometry, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, Maceration (wine), [CHIM]Chemical Sciences, Proanthocyanidins, flavonoid, water-based extraction, Physical and Theoretical Chemistry, principe actif, Flavonoids, standardization, macération, Chromatography, Water-based Extraction, Extraction Mode, Plant Extracts, 010405 organic chemistry, 010401 analytical chemistry, Organic Chemistry, Extraction (chemistry), Water, comparaison de méthodes, fleur terminale, biology.organism_classification, 0104 chemical sciences, Plant Leaves, polyphenol, [CHIM.POLY]Chemical Sciences/Polymers, Volume (thermodynamics), Yield (chemistry), extraction, flavonoïde, extraction à micro-ondes sans solvant (SFME)

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b68b961a50741c26849fbfcffbb37867
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02392235/document

المؤلفون: Axelle Andrieux, Cécile Guinet, Pascal Frey, Fabien Halkett, Romain Larbat, Agathe Maupetit, Bénédicte Fabre, Michaël Pernaci, Anne-Laure Boutigny

المساهمون: Interactions Arbres-Microorganismes (IAM), Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Laboratoire de la Santé des Végétaux, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), ANR (ANR-13-BSV7-0011, ANR-11-LABX-0002-01)

المصدر: Frontiers in Plant Science
Frontiers in Plant Science, Frontiers, 2018, 9, pp.1-13. ⟨10.3389/fpls.2018.01396⟩
Frontiers in Plant Science, Vol 9 (2018)
Frontiers in Plant Science (1664-462X) (Frontiers Media SA), 2018-09, Vol. 9, N. 1396, P. 13p.
Frontiers in Plant Science (9), 1-13. (2018)

مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, 0301 basic medicine, sporulation, Phytopathology and phytopharmacy, teneur en phénols, Rust (fungus), polyphenol content, Plant Science, populus, lcsh:Plant culture, 01 natural sciences, 03 medical and health sciences, Nutrient, Plant defense against herbivory, lcsh:SB1-1110, feuille végétal, défense de la plante, Mycelium, constitutive defense, Original Research, 2. Zero hunger, chemistry.chemical_classification, interaction plante pathogène, pouvoir pathogène, aggressiveness traits, nutrient availability, plasticity, rust fungus, biology, Inoculation, fungi, food and beverages, maturité physiologique, Melampsora, biology.organism_classification, Hydroxycinnamic acid, Phytopathologie et phytopharmacie, Spore, [SDV.BV.PEP]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology/Phytopathology and phytopharmacy, Horticulture, 030104 developmental biology, melampsora larici populina, chemistry, plant pathogen interaction, disponibilité d'éléments nutritifs, 010606 plant biology & botany

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6bd8014844d7aa5939c877c505cc3809
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01901489

المؤلفون: Pissard, A., Baeten, V., Dardenne, P., Dupont, P., Lateur, M.

المصدر: Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Vol 22, Iss 1, Pp 3-12 (2018)

مصطلحات موضوعية: pelure, teneur en phénols, lcsh:Biotechnology, Geography, Planning and Development, dry matter content, 02 engineering and technology, Plant Science, 040501 horticulture, spectroscopie infrarouge, infrared spectrophotometry, lcsh:TP248.13-248.65, 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Dry matter, lcsh:Environmental sciences, apples, lcsh:GE1-350, peel, Chemistry, Forestry, 04 agricultural and veterinary sciences, pomme, phenolic content, 020201 artificial intelligence & image processing, 0405 other agricultural sciences, Agronomy and Crop Science, teneur en matière sèche, Biotechnology

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ce9cf9f55096f79cb7084c646bb434a8

المؤلفون: Guyot, Sylvain

المساهمون: Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Lodz University of Technology. Lodz, POL.

المصدر: Conference Food From A to Z
Conference Food From A to Z, Lodz University of Technology. Lodz, POL., May 2016, Lodz, Poland
2016; Conference Food From A to Z, Lodz, POL, 2016-05-12-2016-05-13

مصطلحات موضوعية: qualité organoleptique, pomme, teneur en phénols, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, cidre, jus de pomme

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9b09c2a7a5f031b846847a1bc476034a
https://hal.inrae.fr/hal-02738552

المؤلفون: Pulkka, Susanna, Charpentier, Jean-Paul, Segura, Vincent, Harju, Anni, Pâques, Luc Eric

المساهمون: Natural Resources Institute Finland (LUKE), Unité de recherche Amélioration, Génétique et Physiologie Forestières (AGPF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Green Technology, Natural resources institute Finland, European Project: 284181,EC:FP7:INFRA,FP7-INFRASTRUCTURES-2011-1,TREES4FUTURE(2011)

المصدر: NIR2015Brazil; 17. international conference on Near Infrared Spectroscopy
NIR2015Brazil; 17. international conference on Near Infrared Spectroscopy, Oct 2015, Foz do Iguassu, Brazil. 2015, NIR 2015 Brazil. Book of abstracts. 17th International Conference on Near Infrared Spectroscopy
NIR 2015 Brazil. Book of abstracts. 17th International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 2015; NIR2015Brazil; 17. international conference on Near Infrared Spectroscopy, Foz do Iguassu, BRA, 2015-10-18-2015-10-23, p.273

مصطلحات موضوعية: stilbene, [SDV.BIO]Life Sciences [q-bio]/Biotechnology, NIRS, spectrométrie proche infrarouge, teneur en phénols, spectroscopie de réflectance dans le proche infrarouge (NIRS), Biotechnologies, modèle de calibration, calibration, propriété chimique du bois

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::43a979f7d1aefa5450e68b718afd7434
https://hal.inrae.fr/hal-02741326/document

المؤلفون: Joseph D. Hounhouigan, Christian Mestres, Noël H. Akissoé, Mathurin Coffi Nago

المصدر: Food Chemistry

مصطلحات موضوعية: Péroxydase, Starch, Blanching, Dioscoreaceae, Catéchol oxydase, Analytical Chemistry, Starch gelatinization, chemistry.chemical_compound, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Amylose, Igname, Botany, Variété, Phenols, Cultivar, Food science, Propriété physicochimique, Teneur en phénols, Dioscorea cayenensis, biology, fungi, food and beverages, General Medicine, biology.organism_classification, Séchage, Blanchiment, chemistry, Viscosité, biology.protein, Food Science, Peroxidase

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::999abcf62e7409cd446e09edf5ff8626
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(02)00546-0

المؤلفون: Zahri, Sofia, Moubarike, Amine, Charrier, Fatima, Chaix, Gilles, Baillères, Henri, Nepveu, Gérard, Charrier, Bertrand

المصدر: Holzforschung

مصطلحات موضوعية: K50 - Technologie des produits forestiers, U30 - Méthodes de recherche, Quercus petraea, Teneur en phénols, Bois, Spectroscopie infrarouge, Technique analytique, Mesure, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24692, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8421, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28568, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1513, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4668, geo, hist

Relation: http://agritrop.cirad.fr/546834/1/document_546834.pdf; http://agritrop.cirad.fr/546834/

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/546834/1/document_546834.pdf
http://agritrop.cirad.fr/546834/

المؤلفون: Brat, Pierre, Georgé, Stéphane, Bellamy, Annick, Du Chaffaut, Laure, Scalbert, Augustin, Mennen, Louise, Arnault, Nathalie, Amiot, Marie Josèphe

المصدر: Journal of Nutrition

مصطلحات موضوعية: Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, S01 - Nutrition humaine - Considérations générales, fruits, légume, Polyphénol, Banque de données, Teneur en phénols, consommation, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15881, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24833, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1827, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, hist, envir

جغرافية الموضوع: France

Relation: http://agritrop.cirad.fr/533733/1/document_533733.pdf; http://agritrop.cirad.fr/533733/

الاتاحة: http://agritrop.cirad.fr/533733/1/document_533733.pdf
http://agritrop.cirad.fr/533733/

المؤلفون: Bertrand Charrier, Fatima Charrier, Gérard Nepveu, Amine Moubarik, Gilles Chaix, Henri Baillères, Sofia Zahri

المصدر: Holzforschung

مصطلحات موضوعية: K50 - Technologie des produits forestiers, Correlation coefficient, Quercus petraea, Analytical chemistry, Spectroscopie infrarouge, Mineralogy, Biomaterials, Quercus robur, Bois, Partial least squares regression, Calibration, Mesure, Technique analytique, Second derivative, Teneur en phénols, biology, Chemistry, Near-infrared spectroscopy, biology.organism_classification, Solid wood, U30 - Méthodes de recherche

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::affb7061d0f9881c51f10ba3655e54fa
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