المؤلفون: Jędrejko, Karol, Kała, Katarzyna, Sułkowska‐Ziaja, Katarzyna, Krakowska, Agata, Szewczyk, Agnieszka, Guśpiel, Karolina, Muszyńska, Bożena

المصدر: International Journal of Food Science & Technology ; volume 59, issue 6, page 4011-4019 ; ISSN 0950-5423 1365-2621

الاتاحة: https://doi.org/10.1111/ijfs.17156

المؤلفون: Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Robak, Justyna, Szczepkowski, Andrzej, Gunia-Krzyżak, Agnieszka, Popiół, Justyna, Piotrowska, Joanna, Rospond, Bartłomiej, Szewczyk, Agnieszka, Kała, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: Alnus glutinosa, Basidiomycota, Betula pendula, bioelements, Carpinus betulus, chaga, conk, medicinal mushrooms, mycelial cultures, triterpenes

Relation: Molecules, T. 28, nr 13; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/312869

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/312869
https://doi.org/10.3390/molecules28134907
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/13/4907

المؤلفون: Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Galanty, Agnieszka, Szewczyk, Agnieszka, Paśko, Paweł, Kała, Katarzyna, Apola, Anna, Podolak, Irma, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: anticancer activity, biotechnology of mushrooms, ganoderic acids, Ganoderma applanatum, medicinal mushrooms, submerged cultivation

Relation: Plants, T. 12, nr 2; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/305936

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/305936
https://doi.org/10.3390/plants12020294
https://www.mdpi.com/2223-7747/12/2/294

المؤلفون: Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Trepa, Monika, Olechowska-Jarząb, Aldona, Nowak, Paweł, Ziaja, Marek, Kała, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: antibacterial activity, antifungal activity, antivirus activity, compounds of fungal origin

Relation: Pharmaceuticals, T. 16, nr 9; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/317983

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/317983
https://doi.org/10.3390/ph16091200
https://www.mdpi.com/1424-8247/16/9/1200

المؤلفون: Lazur, Jan, Hnatyk, Kamil, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: L–tryptophan, psilocybin, BDNF, neurogenesis, neuroinflammation, antioxidant activity, gut–brain axis

Relation: Antioxidants, T. 12, nr 3; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/308643

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/308643
https://doi.org/10.3390/antiox12030623
https://www.mdpi.com/2076-3921/12/3/623

المؤلفون: Jędrejko, Karol, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

Relation: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/447346

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/447346

المؤلفون: Kała, Katarzyna, Lazur, Jan, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

Relation: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/327936

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/327936
https://doi.org/10.1007/978-981-99-5696-8_11

المؤلفون: Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Zengin, Gokhan, Gunia-Krzyżak, Agnieszka, Popiół, Justyna, Szewczyk, Agnieszka, Jaszek, Magdalena, Rogalski, Jerzy, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, cholinesterase inhibition, cytotoxic activity, Ganoderma spp, indole compounds, mycelial cultures, phenolic compounds, tyrosinase inhibition, α-amylase inhibition

Relation: Molecules, T. 27, nr 1; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/290370

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/290370
https://doi.org/10.3390/molecules27010275
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/1/275

المؤلفون: Kała, Katarzyna, Pająk, Wojciech, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Krakowska, Agata, Lazur, Jan, Fidurski, Maciej, Marzec, Krystian, Zięba, Piotr, Fijałkowska, Agata, Szewczyk, Agnieszka, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: shimeji mushrooms, indole compounds, lovastatin, ergothioneine, glucans, phenolic compounds, antioxidant activity

Relation: Molecules, T. 27, nr 24; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304873

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304873
https://doi.org/10.3390/molecules27248917
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/24/8917

المؤلفون: Jędrejko, Karol, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Pytko-Polończyk, Jolanta, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: adenosine, Cordyceps militaris, medicinal mushrooms, cordycepin, bone, osteoporosis, skeletal system diseases

Relation: Molecules, T. 27, nr 23; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304422

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/304422
https://doi.org/10.3390/molecules27238170
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/23/8170

المؤلفون: Włodarczyk Anna, Krakowska Agata, Lazur Jan, Sułkowska-Ziaja Katarzyna, Muszyńska Bożena

المصدر: Folia Horticulturae, Vol 34, Iss 1, Pp 17-25 (2022)

مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, cultivation, ergothioneine, 5-hydroxy-l-tryptophan, lovastatin, Plant culture, SB1-1110

Relation: https://doi.org/10.2478/fhort-2022-0002; https://doaj.org/toc/2083-5965; https://doaj.org/article/a566a54019f44af9b144948f2a1d2195

الاتاحة: https://doi.org/10.2478/fhort-2022-0002
https://doaj.org/article/a566a54019f44af9b144948f2a1d2195

المؤلفون: Kała, Katarzyna, Lazur, Jan, Karnafał, Joanna, Pająk, Wojciech, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

Relation: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/328487

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/328487
https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2023052257

المؤلفون: Lazur, Jan, Kała, Katarzyna, Krakowska, Agata, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Szewczyk, Agnieszka, Piotrowska, Joanna, Rospond, Bartłomiej, Fidurski, Maciej, Marzec, Krystian, Muszyńska, Bożena

Relation: Journal of Food Composition and Analysis, T. 127; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/326572

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/326572
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.105981

المؤلفون: Cicha-Jeleń, Małgorzata, Muszyńska, Bożena, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna

Relation: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/344619

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/344619
https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2024054161

المؤلفون: Kała, Katarzyna, Cicha-Jeleń, Małgorzata, Hnatyk, Kamil, Krakowska, Agata, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Szewczyk, Agnieszka, Lazur, Jan, Muszyńska, Bożena

Relation: Pharmaceuticals, T. 17, nr 7; https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/388406; https://www.mdpi.com/1424-8247/17/7/955

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/388406
https://www.mdpi.com/1424-8247/17/7/955

المؤلفون: Sułkowska-Ziaja, Katarzyna

Relation: Grzyby i Zdrowie, nr 1, s. 30-31; https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/341191

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/341191

المؤلفون: Rząsa-Duran, Elżbieta, Muszyńska, Bożena, Szewczyk, Agnieszka, Kała, Katarzyna, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Piotrowska, Joanna, Opoka, Włodzimierz, Kryczyk-Poprawa, Agata

Relation: Applied Sciences (Switzerland), T. 14, nr 16; https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/414146

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/handle/item/414146
https://doi.org/10.3390/app14167238
https://www.mdpi.com/2076-3417/14/16/7238

المؤلفون: Zięba, Piotr, Sękara, Agnieszka, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Muszyńska, Bożena

المصدر: Acta Mycologica; Vol 55, No 2 (2020) ; 2353-074X

مصطلحات موضوعية: mushroom cultivation, Agaricus bisporus, Auricularia spp., Ganoderma lucidum, Lentinula edodes, Pleurotus spp

وصف الملف: application/pdf; text/xml

Relation: https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/am/article/view/am.5526/8015; https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/am/article/view/am.5526/8016; https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/am/article/view/am.5526

الاتاحة: https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/am/article/view/am.5526
https://doi.org/10.5586/am.5526

المؤلفون: Włodarczyk, Anna, Krakowska, Agata, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Suchanek, Małgorzata, Zięba, Piotr, Opoka, Włodzimierz, Muszyńska, Bożena

Relation: Molecules, T. 26, nr 1; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/266191

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/266191
https://doi.org/10.3390/molecules26010162
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/1/162/htm

المؤلفون: Zięba, Piotr, Sękara, Agnieszka, Bernaś, Emilia, Krakowska, Agata, Sułkowska-Ziaja, Katarzyna, Kunicki, Edward, Suchanek, Małgorzata, Muszyńska, Bożena

مصطلحات موضوعية: pink oyster, Pleurotus djamor, functional food, biofortification, magnesium

Relation: Molecules, T. 26, nr 11; https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/274262

الاتاحة: https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/274262
https://doi.org/10.3390/molecules26113273
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/11/3273