المؤلفون: Sukmanov, Valeri О., Radchuk, Oleg V., Savchenko-Pererva, Marina Y., Budnik, Nina V

المصدر: Journal of Chemistry and Technologies; Vol 28, No 1 (2020): Journal of Chemistry and Technologies; 68-87
Journal of Chemistry and Technologies; Том 28, № 1 (2020): Journal of Chemistry and Technologies; 68-87

مصطلحات موضوعية: харчові продукти, високий тиск, компресійні властивості, точність, п’єзометр, відносний об'єм, густина, модуль об'ємного стиснення, ізотермічний коефіцієнт стисливості, оптична щільність, харчові технології, Chemical Technology, food products, high pressure, compression properties, accuracy, piezometer, relative volume, density, bulk compression module, isothermal compression ratio, optical density, 664.696:531.787:544.537 – 028.77, UDC 664.696:531.787:544.537 – 028.77, Химическая технология, sense organs, пищевые продукты, высокое давление, компрессионные свойства, точность, пьезометр, относительный объем, плотность, модуль объемного сжатия, изотермический коэффициент сжатия, оптическая плотность

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3207f52e54ad81853aa2fe36cf59ca0d
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/082009

Additional Titles: ОПТИЧЕСКИЙ ПЬЕЗОМЕТР И ПРЕЦИЗИОННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ДАВЛЕНИЯХ ОТ 0 ДО 1000 МПА
OPTICAL PIEZOMETER AND PRECISION RESEARCHES OF FOOD PROPERTIES AT PRESSURES FROM 0 TO 1000 MPA

المؤلفون: Sukmanov, Valeri О.; Poltava University of Economics and Trade Koval str., 3, Poltava, Ukraine, 36014, Radchuk, Oleg V.; Sumy National Agrarian University, Savchenko-Pererva, Marina Y.; Sumy National Agrarian University, Budnik, Nina V; Poltava State Agrarian Academy

المصدر: Journal of Chemistry and Technologies; Том 28, № 1 (2020): Journal of Chemistry and Technologies; 68-87; 2663-2942; 2663-2934

مصطلحات الفهرس: харчові технології, харчові продукти; високий тиск; компресійні властивості; точність, п’єзометр; відносний об'єм; густина; модуль об'ємного стиснення; ізотермічний коефіцієнт стисливості; оптична щільність., 664.696:531.787:544.537 – 028.77, Chemical Technology, food products; high pressure; compression properties; accuracy, piezometer; relative volume; density; bulk compression module; isothermal compression ratio; optical density, UDC 664.696:531.787:544.537 – 028.77, Химическая технология, пищевые продукты; высокое давление; компрессионные свойства; точность; пьезометр; относительный объем; плотность; модуль объемного сжатия; изотермический коэффициент сжатия; оптическая плотность., info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, research paper

URL: http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/082009
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/082009/206007
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/082009/206007