المؤلفون: Largo-Avila, Esteban, Suarez Rodríguez, Carlos Hernán, Rubiano Granada, Juan David

المصدر: Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 15 No. 1 (2024); 71-95 ; Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 15 Núm. 1 (2024); 71-95 ; 2145-6453 ; 2145-6097

مصطلحات موضوعية: specialty coffees, sensory quality, coffee governance, bibliometric indicators, literature mapping, coffee market, cafés especiales, calidad sensorial, gobernanza del café, indicadores bibliométricos, mapeo bibliográfico, mercado del café

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558/6480; https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558

الاتاحة: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558
https://doi.org/10.22490/21456453.6558

المؤلفون: Largo avila, Steban, Suarez Rodríguez, Carlos Hernán, Rubiano Granada, Juan David

المصدر: RIAA, ISSN 2145-6453, Vol. 15, Nº. 1, 2024

مصطلحات الفهرس: indicadores bibliométricos, mapeo bibliográfico, mercado del café, specialty coffees, sensory quality, coffee governance, bibliometric indicators, literature mapping, coffee market, cafés especiales, calidad sensorial, gobernanza del café, text (article)

URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9300061

Additional Titles: Tendencias de investigación emergentes en cafés especiales: un análisis bibliométrico

المؤلفون: Largo-Avila, Esteban, Suarez Rodríguez, Carlos Hernán, Rubiano Granada, Juan David

المصدر: Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 15 No. 1 (2024); 71-95; Revista de Investigación Agraria y Ambiental; Vol. 15 Núm. 1 (2024); 71-95; 2145-6453; 2145-6097

مصطلحات الفهرس: specialty coffees, sensory quality, coffee governance, bibliometric indicators, literature mapping, coffee market, cafés especiales, calidad sensorial, gobernanza del café, indicadores bibliométricos, mapeo bibliográfico, mercado del café, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion, Área Agrícola

URL: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558
https://worldcat.org/search?q=on:CKUNA+http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/oai+riaa+CNTCOLL
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558/6480
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6558/6480

المؤلفون: Largo Avila, Esteban, Suarez Rodríguez, Carlos Hernán, Latorre Montero, Jorge

المساهمون: Sede Regional Caicedonia

مصطلحات موضوعية: Café Especial, Cinética de secado, Coeficiente de difusividad, Calidad sensorial

وصف الملف: 1 recurso en línea (15 páginas); application/pdf

Relation: Informes finales de investigación;9047; http://hdl.handle.net/10893/21934

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10893/21934

المؤلفون: Largo-Avila, Esteban, Suarez-Rodríguez, Carlos Hernán, Montero, Jorge Latorre, Strong, Madison, Juan, Osorio-Arias

المصدر: AIMS Agriculture & Food; 2023, Vol. 8 Issue 3, p789-803, 15p

مصطلحات موضوعية: COFFEE manufacturing, COFFEE plantations, ANALYTICAL mechanics, TEMPERATURE, ELECTRIC conductivity