-
1Academic Journal
المؤلفون: Silva, Priscilla Andrade, Assis, Glaucy Takeda, Carvalho, Ana Vânia, Simões, Marilda Garcia
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. December 2011 14(4)
مصطلحات موضوعية: Manihot esculenta Crantz, extrusão termoplástica, caracterização físico-química, análise sensorial
وصف الملف: text/html
-
2Report
المؤلفون: Oliveira, Admar Costa de, Reis, Soely Maria Pissini Machado, Moraes, Cristina Machado Bragança de, Cunha, Jane Soraia Tangerino da, Haidamus, Leandro Lopes, Feliciano, Lílian Mara Feirra, Simões, Marilda Garcia
المصدر: Revista de Nutrição. October 2005 18(5)
مصطلحات موضوعية: óleo de soja, vitamina E, caseína, valor nutritivo, ratos
وصف الملف: text/html
-
3Dissertation/ Thesis
المؤلفون: Simões, Marilda Garcia
Thesis Advisors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Tavares, Debora de Queiroz, 1938, Guaraldo, Ana Maria Aparecida, Miyasaka, Celio Kenji
المصدر: Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
مصطلحات موضوعية: Digestão, Proteínas, Aminoácidos, Rato
وصف الملف: 96p. : il.; application/pdf
-
4
المؤلفون: Simões, Marilda Garcia
المساهمون: Pires, Ana Clarissa dos Santos, Oliveira, Eduardo Basílio de, Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes, Pinto, Uelinton Manoel, Oliveira, Tânia Toledo de
المصدر: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFVمصطلحات موضوعية: Artisan cheeses - Marajó (PA), Leite de búfala - Variações sazonais, Buffalo milk - Seasonal variations, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS [CNPQ], Queijos artesanais - Marajó (PA)
وصف الملف: application/pdf
-
5
المؤلفون: Oliveira,Admar Costa de, Reis,Soely Maria Pissini Machado, Moraes,Cristina Machado Bragança de, Cunha,Jane Soraia Tangerino da, Haidamus,Leandro Lopes, Feliciano,Lílian Mara Feirra, Simões,Marilda Garcia
المصدر: Revista de Nutrição v.18 n.5 2005
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMPمصطلحات موضوعية: caseína, ratos, óleo de soja, valor nutritivo, vitamina E
وصف الملف: text/html