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  1. 1
    Academic Journal
    Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil

    المؤلفون: A.F. Dargère, S.M. Pinto, L.R. Abreu, L.F. Correia, D.B. Santos, J.G. Silva, J.O. Marçal, C.A.P. Garbossa, R.A.P.G. Faria, P.B. Faria

    المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 75, Iss 3, Pp 395-406 (2023)

    مصطلحات موضوعية: authenticity, certification, regional characterization, Canastra, Serro, Animal culture, SF1-1100

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352023000300395&tlng=en; https://doaj.org/toc/1678-4162

    URL الوصول: https://doaj.org/article/4a451777a25c444aa2a4e89a81112ead

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  2. 2
    Academic Journal
    O SINO TOCA HISTÓRIAS: ESTUDO SOBRE A CAPELA DE SANTA RITA DA PARÓQUIA DE NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO DA VILA DO PRÍNCIPE, COMARCA DO SERRO DO FRIO, MINAS GERAIS, 1745-1821

    المؤلفون: BRISKIEVICZ, DANILO ARNALDO

    المصدر: História e Culturas; Vol. 9 No. 17 (2021): HISTÓRIA E CULTURAS ; História e Culturas; v. 9 n. 17 (2021): HISTÓRIA E CULTURAS ; 2318-8294

    مصطلحات موضوعية: Brasil colônia, Comarca do Serro do Frio, Vila do Príncipe, Gesto pedagógico colonial, História cultural, Colony Brazil, colonial pedagogical gesture, Cultural history

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://revistas.uece.br/index.php/revistahistoriaculturas/article/view/8364/10790; https://revistas.uece.br/index.php/revistahistoriaculturas/article/view/8364

    الاتاحة: https://revistas.uece.br/index.php/revistahistoriaculturas/article/view/8364

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  3. 3
    Academic Journal
    As práticas musicais não monumentalizadas da Minas setecentista na história da música no Serro e Diamantina por Francisco Curt Lange

    المؤلفون: Rachel de Ulhôa, Edite Rocha

    المصدر: Caminhos da História, Vol 28, Iss 1, Pp 117-140 (2023)

    مصطلحات موضوعية: música no período colonial mineiro, revisita e releitura documental, acervo curt lange, serro e diamantina, musicologia e história da música, History (General), D1-2009, Latin America. Spanish America, F1201-3799

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/6138; https://doaj.org/toc/1517-3771; https://doaj.org/toc/2317-0875

    URL الوصول: https://doaj.org/article/e62fb7486b25424c91d5cb7e4dd3cf80

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  4. 4
    Academic Journal
    A formação da malha eclesiástica do território da comarca do Serro do Frio, Minas Gerais, 1702-1821

    المؤلفون: Danilo Arnaldo Briskievicz

    المصدر: Caminhos da História, Vol 28, Iss 1, Pp 183-202 (2023)

    مصطلحات موضوعية: brasil colônia, padroado real português, vila do príncipe, comarca do serro do frio, dioceses coloniais, History (General), D1-2009, Latin America. Spanish America, F1201-3799

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/6145; https://doaj.org/toc/1517-3771; https://doaj.org/toc/2317-0875

    URL الوصول: https://doaj.org/article/2f9f11a78daa4a558527e8b961224e27

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  5. 5
    Academic Journal
    O uso da indicação geográfica na proteção e na apropriação do patrimônio cultural agroalimentar : os casos de Goiabeiras, Serro e Canastra ; El uso de la indicación geográfica en la protección y apropiación del patrimonio cultural agroalimentario: los casos de Goiabeiras, Serro y Canastra ; The use of geographical indication in the protection and appropriation of agri-food cultural heritage: the cases of Goiabeiras, Serro and Canastra

    المؤلفون: Peralta, Patricia Pereira

    المصدر: Revista Arqueologia Pública; Vol. 17 (2022): Continuous Publishing; e022020 ; Revista Arqueologia Pública; Vol. 17 (2022): Publicación Continua; e022020 ; Revista Arqueologia Pública; v. 17 (2022): Publicação Contínua ; e022020 ; 2237-8294

    مصطلحات موضوعية: Patrimonio agroalimentario, Propiedad intelectual y derecho industrial, Indicaciones geográficas, Quesos Serro y Canastra, Artesanía de las sartenes en Goiabeiras, Queijos do Serro e da Canastra, Ofício das paneleiras de Goiabeiras, Patrimônio agroalimentar, Propriedade intelectual, Indicações geográficas, Serro and Canastra cheeses, Geographical indications, Intellectual property, Food heritage, Craft of potters from Goiabeiras

    جغرافية الموضوع: Brasil, Contemporáneo, Contemporâneo, Brazil, Contemporary

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8667919/30871; https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8667919

    الاتاحة: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/rap/article/view/8667919
    https://doi.org/10.20396/rap.v17i00.8667919

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  6. 6
    Academic Journal
    'Entre a cruz e a coroa, o trono e o altar, a fé e o império': o padroado real e a colonização brasileira a partir das minas do Serro do Frio e Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721

    المؤلفون: Danilo Arnaldo Briskievicz

    المصدر: Caminhos da História, Vol 26, Iss 2, Pp 153-173 (2021)

    مصطلحات موضوعية: brasil colônia, colonização brasileira, sistema do padroado, comarca do serro do frio, vila do príncipe, History (General), D1-2009, Latin America. Spanish America, F1201-3799

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/4356; https://doaj.org/toc/1517-3771; https://doaj.org/toc/2317-0875

    URL الوصول: https://doaj.org/article/dab72c0b98be4294898c4b1d3d8ca36d

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  7. 7
    Academic Journal
    “Between cross and crown, throne and altar, faith and empire”: the real standard and Brazilian colonization from the mines of Serro do Frio and Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721: “Between cross and crown, throne and altar, faith and empire”: the real standard and Brazilian colonization from the mines of Serro do Frio and Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721 ; “Entre cruz y corona, trono y altar, fe e imperio”: el estándar real y la colonización brasileña de las minas de Serro do Frio y Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721: “Between cross and crown, throne and altar, faith and empire”: the real standard and Brazilian colonization from the mines of Serro do Frio and Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721 ; “Entre a cruz e a coroa, o trono e o altar, a fé e o império”: o padroado real e a colonização brasileira a partir das minas do Serro do Frio e Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721: “Between cross and crown, throne and altar, faith and empire”: the real standard and Brazilian colonization from the mines of Serro do Frio and Vila do Príncipe, Minas Gerais, 1702-1721

    المؤلفون: Briskievicz, Danilo Arnaldo

    المصدر: Caminhos da História; v. 26 n. 2 (2021); 153-173 ; 2317-0875 ; 1517-3771

    مصطلحات موضوعية: Brasil Colônia, Colonização brasileira, Sistema do padroado, Comarca do Serro do Frio, Vila do Príncipe, Colony Brazil, Brazilian colonization, Patronage system, Serro do Frio County, Colonia Brasil, colonización brasileña, sistema de patronato, condado de Serro do Frio

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/4356/4724; https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/4356/4402; https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/4356

    الاتاحة: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/caminhosdahistoria/article/view/4356

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  8. 8
    Academic Journal
    The political-administrative order for the Serro Frio district in the first years of diamond mining. ; A ordem político-administrativa para a comarca do Serro Frio nos primeiros anos da mineração de diamantes

    المؤلفون: Cabral Moreira, Joelmir

    المصدر: Revista Cantareira; n. 35 (2021): Construindo impérios na Idade Moderna: Negócios, política, família e relações globais ; 1677-7794

    مصطلحات موضوعية: colonial administration, diamond mining, Serro Frio district, administração colonial, mineração de diamantes, região do Serro Frio

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://periodicos.uff.br/cantareira/article/view/49345/29744; https://periodicos.uff.br/cantareira/article/view/49345

    الاتاحة: https://periodicos.uff.br/cantareira/article/view/49345

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  9. 9
    Academic Journal
    MEDICINA E POLÍTICA EM UMA CIDADE IMPERIAL

    المؤلفون: Marcos Lobato Martins

    المصدر: Projeto História, Vol 71 (2021)

    مصطلحات موضوعية: Medicina, Modernização, Política, Tradição, Serro oitocentista, History (General), D1-2009

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://revistas.pucsp.br/index.php/revph/article/view/51333; https://doaj.org/toc/0102-4442; https://doaj.org/toc/2176-2767

    URL الوصول: https://doaj.org/article/6d2ae43ae0c4459bb8776a8c59a5f516

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  10. 10
    Academic Journal
    Quem quer paróquia, quer templo: a igreja matriz da Paróquia de Nossa Senhora da Conceição da Vila do Príncipe e suas irmandades leigas, Comarca do Serro do Frio, Minas Gerais, 1713-1821

    المؤلفون: Briskievicz, Danilo Arnaldo

    المصدر: Cadernos de História; v. 22 n. 36 (2021): Temática Livre; 98-117 ; 2237-8871 ; 1679-5636

    مصطلحات موضوعية: Brasil colônia, Comarca do Serro do Frio, Vila do Príncipe, Irmandades leigas, História cultural

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: http://periodicos.pucminas.br/index.php/cadernoshistoria/article/view/25144/18245; http://periodicos.pucminas.br/index.php/cadernoshistoria/article/view/25144

    الاتاحة: http://periodicos.pucminas.br/index.php/cadernoshistoria/article/view/25144
    https://doi.org/10.5752/P.2237-8871.2021v22n36p98-117

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  11. 11
    Academic Journal
    O COTIDIANO DA ATUAÇÃO DO VIGÁRIO DA VARA NA COMARCA DO SERRO DO FRIO, MINAS GERAIS, 1714-1821

    المؤلفون: Danilo Arnaldo Briskievicz

    المصدر: Revista de Historia Social y de las Mentalidades, Vol 24, Iss 2 (2020)

    مصطلحات موضوعية: Brasil colônia, Padroado real, Vigário da Vara, Comarca do Serro do Frio, History America, E-F, Social sciences (General), H1-99

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://revistas.usach.cl/ojs/index.php/historiasocial/article/view/4585; https://doaj.org/toc/0719-4749

    URL الوصول: https://doaj.org/article/c973b71e03de471d962e763d852aa1f4

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  12. 12
    Academic Journal
    TERRA E LIBERDADE: O DESLOCAMENTO DE GRUPOS DE PARENTES NA PRIMEIRA METADE DO SÉCULO XX E A FORMAÇÃO DO CAMPESINATO NA ZONA FRIA DO MUNICÍPIO DE PEÇANHA - MG

    المؤلفون: Frederico Magalhães Siman

    المصدر: Revista Desenvolvimento Social, Vol 19, Iss 1 (2020)

    مصطلحات موضوعية: Ancestralidade, Comunidades camponesas tradicionais, Mata do Peçanha, Serro Frio, Social sciences (General), H1-99

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/rds/article/view/1911; https://doaj.org/toc/1982-8608; https://doaj.org/toc/2179-6807

    URL الوصول: https://doaj.org/article/702ebcbd53b74685892770be4604362b

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  13. 13
    Dissertation/ Thesis
    O Patrimônio-territorial rural-urbano de Serro-MG no contexto da formação socioespacial brasileira

    المؤلفون: Carvalho, Ulysses Melo

    المساهمون: Medeiros, Rosa Maria Vieira, Costa, Everaldo Batista da

    مصطلحات موضوعية: Patrimônio-territorial, Formación socioespacial brasileña, Rural- urbano, Sujeto, Geografia política, Geografia urbana, Geografia rural, Formação socio-espacial, Patrimônio, Território, Serro (MG), Territorial-heritage, Brazilian socio-spatial formation, Rural-urban, Subject

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: http://hdl.handle.net/10183/281876; 001217043

    الاتاحة: http://hdl.handle.net/10183/281876

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  14. 14
    Academic Journal
    Food souvenirs in the perception of the tourist: the case of the artisanal minas Serro cheese

    المؤلفون: Medeiros, Mirna de Lima, Horodyski, Graziela Scalise, Passador, João Luiz

    المصدر: Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. August 2017 11(2)

    مصطلحات موضوعية: Attitude, Food Souvenir, Artisanal Cheese, Serro.

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1982-61252017000200347

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  15. 15
    Academic Journal
    TERRA E LIBERDADE: O DESLOCAMENTO DE GRUPOS DE PARENTES NA PRIMEIRA METADE DO SÉCULO XX E A FORMAÇÃO DO CAMPESINATO NA ZONA FRIA DO MUNICÍPIO DE PEÇANHA - MG

    المؤلفون: Magalhães Siman, Frederico

    المصدر: Revista Desenvolvimento Social; v. 19 n. 1 (2016); 137-156 ; 2179-6807 ; 1982-8608

    مصطلحات موضوعية: Ancestralidade, Comunidades camponesas tradicionais, Mata do Peçanha, Serro Frio

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/rds/article/view/1911/2034; https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/rds/article/view/1911

    الاتاحة: https://www.periodicos.unimontes.br/index.php/rds/article/view/1911

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  16. 16
    Academic Journal
    Entre a escravidão e o tribunal do santo ofício: afetos e desafetos do vigário da vara dr. Domingos Coelho Sampaio, Vila do Príncipe, Minas Gerais, de 1756 a 1762

    المؤلفون: Briskievicz, Danilo Arnaldo

    المصدر: Revista Trilhas da História; v. 10 n. 19 (2020): Relações étnicas - Racismo, Educação e Sociedade; 179-195 ; 2238-1651

    مصطلحات موضوعية: Brasil colônia, Escravidão, Tribunal do Santo Ofício, Comarca do Serro do Frio, Vila do Príncipe

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://periodicos.ufms.br/index.php/RevTH/article/view/10718/8672; https://periodicos.ufms.br/index.php/RevTH/article/view/10718

    الاتاحة: https://periodicos.ufms.br/index.php/RevTH/article/view/10718

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  17. 17
    [Determinação de parâmetros do queijo minas artesanal associados com as regiões de origem em Minas Gerais, Brasil]

    المؤلفون: Dargère, A.F., Pinto, S.M., Abreu, L.R., Correia, L.F., Santos, D.B., Silva, J.G., Marçal, J.O., Garbossa, C.A.P., Faria, R.A.P.G., Faria, P.B.

    المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 75, Issue: 3, Pages: 395-406, Published: 02 JUN 2023

    مصطلحات موضوعية: authenticity, certification, Canastra, regional characterization, autenticidade, Serro, certificação, caracterização regional

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::6442adada665069107bfe63f210bda1b
    http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352023000300395&lng=en&tlng=en

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  18. 18
    Dissertation/ Thesis
    Queijo Minas artesanal do serro de casca florida: micobiota e caracterização físico-química ; Minas artisanal cheese from serro from casca florida: mycobiota and physicochemical characterization

    المؤلفون: Campos, Kátia Aparecida

    المساهمون: Batista, Luís Roberto, Sbampato, Cristiane Gattini, Boari, Cleube Andrade, Abreu, Luiz Ronaldo de

    مصطلحات موضوعية: Fungos, MALDI-TOF, Queijo Minas artesanal, Serro (MG), Fungi, Artisanal Minas cheese, Sêrro (Minas Gerais, Brazil), Microbiologia de Alimentos

    Relation: CAMPOS, K. A. Queijo Minas artesanal do Serro de casca florida: micobiota e caracterização físico-química. 2023. 69 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/57048

    الاتاحة: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/57048

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  19. 19
    Academic Journal
    “Acusamos o recebimento do vosso ofício”: o Conselho de Intendência do Serro e a intrução pública da República, de 1890 a 1892 / 'We accept the receipt of your office': the Serro Intendance Council and the public instruction of the Republic, 1890 to 1892

    المؤلفون: Briskievicz, Danilo Arnaldo

    المصدر: Revista de História e Historiografia da Educação; v. 2 n. 4 (2018); p. 69-95 ; 2526-2378 ; 10.5380/rhhe.v2i4

    مصطلحات موضوعية: Conselho de Intendência do Serro, Instrução pública, República brasileira, História da educação, Reformas da educação brasileira / Serro Council Intendance. Public Instruction. Brazilian Republic. History of Education. Reforms of Brazil Education, Educação

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://revistas.ufpr.br/rhhe/article/view/55669/34768; https://revistas.ufpr.br/rhhe/article/view/55669

    الاتاحة: https://revistas.ufpr.br/rhhe/article/view/55669

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  20. 20
    Academic Journal
    Determining the minimum ripening time of artisanal Minas cheese, a traditional Brazilian cheese

    المؤلفون: Martins, José M., Galinari, Éder, Pimentel-Filho, Natan J., Ribeiro Jr, José I., Furtado, Mauro M., Ferreira, Célia L.L.F.

    المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. March 2015 46(1)

    مصطلحات موضوعية: ripening, artisanal Minas cheese, Serro, pathogen, lactic acid bacteria

    وصف الملف: text/html

    URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822015000100219

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