يعرض 1 - 6 نتائج من 6 نتيجة بحث عن '"Sadeghi, Seyed Mostafa"', وقت الاستعلام: 0.37s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
  2. 2
    Academic Journal

    Alternate Title: ارزیابی عملکرد صمغ دانه ی به در مقایسه با کربوکسی متیل سلولز بر خصوصیات رئولوژیکی بافتی و حسی کلوچه بدون گلوتن (برنج - کینوا). (Persian)

    المصدر: Journal of Food Science & Technology (2008-8787); Feb2025, Vol. 21 Issue 156, p38-48, 11p

  3. 3
    Dissertation/ Thesis
  4. 4
    Academic Journal
  5. 5
    Patent
  6. 6