المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.science/hal-02330239 ; Food and Function, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, By-products, Phytofurans, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239/document; https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf; PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

الاتاحة: https://hal.science/hal-02330239
https://hal.science/hal-02330239/document
https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.science/hal-02330239 ; Food and Function, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, By-products, Phytofurans, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

الاتاحة: https://hal.science/hal-02330239
https://hal.science/hal-02330239v1/document
https://hal.science/hal-02330239v1/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.science/hal-02330239 ; Food and Function, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, By-products, Phytofurans, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239/document; https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf; PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

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https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.science/hal-02330239 ; Food and Function, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, By-products, Phytofurans, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239/document; https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf; PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

الاتاحة: https://hal.science/hal-02330239
https://hal.science/hal-02330239/document
https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.science/hal-02330239 ; Food and Function, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, By-products, Phytofurans, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239; https://hal.science/hal-02330239/document; https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf; PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

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https://hal.science/hal-02330239/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas-Ramón, Bani Mariana, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann, Suárez-Quiroz, Mirna L., González-Ríos, Oscar, Rocher, Amandine, Reversat, Guillaume, Vercauteren, Joseph, Oger, Camille, Galano, Jean-Marie, Durand, Thierry, Vigor, Claire

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), UNIDA, Instituto Tecnologico de Veracruz, Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Montpellier (UM)-Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico) (grant number 405131)

المصدر: ISSN: 2042-6496 ; Food and Function ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239 ; Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2019, 10 (10), pp.6882-6891. ⟨10.1039/C9FO01528K⟩.

مصطلحات موضوعية: By-products, Phytofurans, Cocoa husk, Cocoa pod husk, Isoprostanoids, Phytoprostanes, Micro-LC-MS/MS, Adding-value, Co-products, coffee pulp, cocoa, biomarker, pulpe de café, cacao, sous produit agricole, cosse, valorisation des sous produits, biomarqueur, isoprostane, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02330239; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239/document; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239/file/Durand_13.pdf; PRODINRA: 486883; WOS: 000490983800055

الاتاحة: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239/document
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02330239/file/Durand_13.pdf
https://doi.org/10.1039/C9FO01528K

المؤلفون: Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Suárez‐quiroz, Mirna L, González‐ríos, Oscar, Barea, Bruno, Cazals, Guillaume, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Durand, Erwann

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Tecnologico de Veracruz, UNIDA, Tecnológico Nacional de México (TecNM), Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico). Grant Number: 405131

المصدر: ISSN: 0022-5142.

مصطلحات موضوعية: Coffee pulp, Cocoa husk, Cocoa pod husk, DES (deep eutectic solvents), Phenolic compounds, Furfural, coffee, cocoa, phenolic compound, solvent free microwave extraction (sfem), café, cacao, valorisation des résidus, composé phénolique, biomolécule, extraction, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02373218; https://hal.science/hal-02373218; PRODINRA: 488799; WOS: 000494541700001

الاتاحة: https://hal.science/hal-02373218
https://doi.org/10.1002/jsfa.9996

المؤلفون: Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Suárez‐quiroz, Mirna L, González‐ríos, Oscar, Barea, Bruno, Cazals, Guillaume, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Durand, Erwann

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Tecnologico de Veracruz, UNIDA, Tecnológico Nacional de México (TecNM), Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico). Grant Number: 405131

المصدر: ISSN: 0022-5142.

مصطلحات موضوعية: Coffee pulp, Cocoa husk, Cocoa pod husk, DES (deep eutectic solvents), Phenolic compounds, Furfural, coffee, cocoa, phenolic compound, solvent free microwave extraction (sfem), café, cacao, valorisation des résidus, composé phénolique, biomolécule, extraction, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: PRODINRA: 488799; WOS: 000494541700001

الاتاحة: https://hal.science/hal-02373218
https://doi.org/10.1002/jsfa.9996

المؤلفون: Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Suárez‐quiroz, Mirna L, González‐ríos, Oscar, Barea, Bruno, Cazals, Guillaume, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Durand, Erwann

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Tecnologico de Veracruz, UNIDA, Tecnológico Nacional de México (TecNM), Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico). Grant Number: 405131

المصدر: ISSN: 0022-5142.

مصطلحات موضوعية: Coffee pulp, Cocoa husk, Cocoa pod husk, DES (deep eutectic solvents), Phenolic compounds, Furfural, coffee, cocoa, phenolic compound, solvent free microwave extraction (sfem), café, cacao, valorisation des résidus, composé phénolique, biomolécule, extraction, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02373218; https://hal.science/hal-02373218; PRODINRA: 488799; WOS: 000494541700001

الاتاحة: https://hal.science/hal-02373218
https://doi.org/10.1002/jsfa.9996

المؤلفون: Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Suárez‐quiroz, Mirna L, González‐ríos, Oscar, Barea, Bruno, Cazals, Guillaume, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Durand, Erwann

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Tecnologico de Veracruz, UNIDA, Tecnológico Nacional de México (TecNM), Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico). Grant Number: 405131

المصدر: ISSN: 0022-5142.

مصطلحات موضوعية: Coffee pulp, Cocoa husk, Cocoa pod husk, DES (deep eutectic solvents), Phenolic compounds, Furfural, coffee, cocoa, phenolic compound, solvent free microwave extraction (sfem), café, cacao, valorisation des résidus, composé phénolique, biomolécule, extraction, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02373218; https://hal.science/hal-02373218; PRODINRA: 488799; WOS: 000494541700001

الاتاحة: https://hal.science/hal-02373218
https://doi.org/10.1002/jsfa.9996

المؤلفون: Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Suárez‐Quiroz, Mirna L, González‐Ríos, Oscar, Barea, Bruno, Cazals, Guillaume, Figueroa‐Espinoza, Maria-Cruz, Durand, Erwann

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Tecnologico de Veracruz, UNIDA, Tecnológico Nacional de México (TecNM), Institut des Biomolécules Max Mousseron Pôle Chimie Balard (IBMM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Montpellier (UM)-Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier (ENSCM), Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT, Mexico). Grant Number: 405131

المصدر: ISSN: 0022-5142.

مصطلحات موضوعية: coffee, cocoa, Furfural, Coffee pulp, Cocoa husk, Cocoa pod husk, DES (deep eutectic solvents), Phenolic compounds, phenolic compound, solvent free microwave extraction (sfem), café, cacao, valorisation des résidus, composé phénolique, biomolécule, extraction, valorisation de la biomasse, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Relation: hal-02373218; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02373218; PRODINRA: 488799; WOS: 000494541700001

الاتاحة: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02373218
https://doi.org/10.1002/jsfa.9996

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Ruesgas‐ramón, Bani Mariana, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre, P.

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Ruesgas‐ramón, Bani Mariana, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre, P.

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Ruesgas‐ramón, Bani Mariana, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre, P.

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Ruesgas‐ramón, Bani Mariana, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre, P.

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Figueroa-Espinoza, Maria Cruz, Ruesgas‐ramón, Bani Mariana, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: hal-02617904; https://hal.inrae.fr/hal-02617904; PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Durand, Erwann, Zhao, Yu, Ruesgas‐Ramón, Bani Mariana, Figueroa‐Espinoza, Maria-Cruz, Lamy, Samantha, Coupland, John N., Elias, Ryan J., Villeneuve, Pierre

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Pennsylvania State University (Penn State), Penn State System

المصدر: ISSN: 1438-7697.

مصطلحات موضوعية: [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

Relation: hal-02617904; https://hal.inrae.fr/hal-02617904; PRODINRA: 473636; WOS: 000484091200014

الاتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-02617904
https://doi.org/10.1002/ejlt.201800419

المؤلفون: Benlebna, Melha, Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Bonafos, Béatrice, Fouret, Gilles, Casas, François, Coudray, Charles, Durand, Erwann, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Feillet-Coudray, Christine

المساهمون: Dynamique Musculaire et Métabolisme (DMEM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: ISSN: 0021-8561.

مصطلحات موضوعية: nades, toxicity, phenolic compounds, glycerol, betaine, chlorogenic acids, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/29807424; PRODINRA: 433651; PUBMED: 29807424; WOS: 000436212000028

الاتاحة: https://hal.science/hal-01837673
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01746

المؤلفون: Benlebna, Melha, Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Bonafos, Béatrice, Fouret, Gilles, Casas, François, Coudray, Charles, Durand, Erwann, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Feillet-Coudray, Christine

المساهمون: Dynamique Musculaire et Métabolisme (DMEM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: ISSN: 0021-8561.

مصطلحات موضوعية: nades, toxicity, phenolic compounds, glycerol, betaine, chlorogenic acids, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/29807424; hal-01837673; https://hal.science/hal-01837673; PRODINRA: 433651; PUBMED: 29807424; WOS: 000436212000028

الاتاحة: https://hal.science/hal-01837673
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01746

المؤلفون: Benlebna, Melha, Ruesgas Ramon, Bani Mariana, Bonafos, Béatrice, Fouret, Gilles, Casas, François, Coudray, Charles, Durand, Erwann, Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz, Feillet-Coudray, Christine

المساهمون: Dynamique Musculaire et Métabolisme (DMEM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM), Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: ISSN: 0021-8561.

مصطلحات موضوعية: nades, toxicity, phenolic compounds, glycerol, betaine, chlorogenic acids, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/29807424; hal-01837673; https://hal.science/hal-01837673; PRODINRA: 433651; PUBMED: 29807424; WOS: 000436212000028

الاتاحة: https://hal.science/hal-01837673
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01746