-
1Academic Journal
المؤلفون: ROMANOVSKA, T., LEVCHUK, L.
مصطلحات موضوعية: phospholipids, sunflower oil, low-temperature extraction
وصف الملف: application/pdf
Relation: ROMANOVSKA, T. LEVCHUK, L. Low-temperature extraction of phospholipids from sunflower oil. In: MTFI – 2014. Modern technologies, in the food industry–2014: proc. of the intern. conf., October 16–18, 2014. Chişinău, 2014, pp. 268-270. ISBN 978-9975-80-840-8.; http://repository.utm.md/handle/5014/6857
-
2Academic Journal
المؤلفون: Федоренченко, Л. О., Федоренченко, Л. А., Fedorenchenko, L., Бажай, С. А., Bazhay, S., Королюк, Т. А., Korolyk, T., Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T.
مصطلحات موضوعية: гідроліз, температурні режими, інозит, фітинова кислота, фітин, зернова сировина, гидролиз, температурные режимы, инозит, фитиновая кислота, фитин, зерновое сырье, grain raw material, hydrolysis temperature regimes, inositol, phytic acid, phytin
Relation: Накопичення інозиту в процесі пророщування зерна пшениці / Л. О. Федоренченко, С. А. Бажай, Т. А. Королюк, Т. І. Романовська // Харчова промисловість. – К.: НУХТ. – 2004. – С. 37–39.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12225
-
3Academic Journal
المؤلفون: Бажай, С. А., Bazhay, S., Федоренченко, Л. О., Федоренченко, Л. А., Fedorenchenko, L., Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T., Зарічанська, О. П., Заричанская, О. П., Zarichanska, O.
مصطلحات موضوعية: сучасні концепції харчування, енергетична цінність продуктів, пророщене зерно пшениці, зернові суміші, оздоровчі продукти, современные концепции питания, энергетическая ценность продуктов, пророщенное зерно пшеницы, зерновые смеси, оздоровительные продукты, modern conceptions of feed, power value of products, proroschene grain of wheat, corn mixtures, health products
Relation: Пророщене зерно – перспективна сировина для виготовлення харчових продуктів / С. А. Бажай, Л. О. Федоренченко, Т. І. Романовська, О. П. Зарічанська // Проблеми харчування населення України : всеукраїнська науково-практична конференція. – Полтавський університет споживчої кооперації України, 2003. - С. 32-36.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12224
-
4Academic Journal
المؤلفون: Українець, А. І., Украинец, А. И., Ukrainets, A., Ковбаса, В. М., Ковбаса, В. Н., Kovbasa, V., Федоренченко, Л. О., Федоренченко, Л. А., Fedorenchenko, L., Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T., Бажай, С. А., Bazhay, S., Зарічанська, О. П., Заричанская, О. П., Zarichanska, O.
مصطلحات موضوعية: біологічно активні речовини, показники якості, оздоровчі продукти, пшениця, пророщене зерно, показатели качества, оздоровительные продукты, пшеница, пророщенное зерно, биологически активные вещества, biologically active matters, indexes of quality, health-improvement products, wheat, sprouted grain
Relation: Нові підходи до використання зернових культур / А. І. Українець, В. М. Ковбаса, Л. О. Федоренченко, Т. І. Романовська, С. А. Бажай, О. П. Зарічанська // Наукові праці НУХТ. – 2002. – № 13. – С. 58–60.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6756
-
5Academic Journal
المؤلفون: Бобрівник, Л. Д., Романовська, Т. І., Мірошников, О. М., Малінова, Н. Я., Романовський, І. Я., Левчук, Н. І., Бобровник, Л. Д., Романовская, Т. И., Мирошников, О. Н., Малинова, Н. Я., Романовский, И. Я., Левчук, Н. И., Bobrivnyk, L., Romanovska, T., Miroshnikov, O., Malinova, N., Romanovskiy, I., Levchyk, N.
مصطلحات موضوعية: екстракції вуглеводів, оптимізація, экстракции углеводов, оптимизация, extraction of carbohydrates, optimization
Relation: Оптимізація екстракції вуглеводів віджиму топінамбура / Л. Д. Бобрівник, Т. І. Романовська, О. М. Мірошников, Н. Я. Малінова, І. Я. Романовський, Н. І. Левчук // Наукові праці. - К. : НУХТ, 2000. - № 6. - С. 79-80.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4077
-
6
المؤلفون: Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T., Осейко, М. І., Осейко, Н. И., Oseyko, M., Левчук, І. В., Левчук, И. В., Levchuk, I.
مصطلحات موضوعية: контроль якості, контроль качества, quality safety control
-
7
المؤلفون: Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T.
مصطلحات موضوعية: контроль якості, контроль качества, quality safety control
-
8
المؤلفون: Українець, А. І., Ковбаса, В. М., Федоренченко, Л. О., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Украинец, А. И., Ковбаса, В. Н., Федоренченко, Л. А., Романовская, Т. И., Ukrainets, A., Kovbasa, V., Fedorenchenko, L., Bazhay, S., Romanovska, T.
مصطلحات موضوعية: пророщені зерна пшениці, солод, оздоровчі продукти, екстракт цибулі, пророщенные зерна пшеницы, оздоровительные продукты, экстракт лука, sprouted wheat grains, malt, health improving foodstuffs, extract of garlic
Relation: Патент 68872 А UA, МПК 7 С12С1/18. Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів / Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Бажай С. А., Романовська Т. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20031110261; заявл. 13.11.03; опубл. 16.08.04, Бюл. № 8, 2004 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11341
-
9
المؤلفون: Українець, А. І., Ковбаса, В. М., Федоренченко, Л. О., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Украинец, А. И., Ковбаса, В. Н., Федоренченко, Л. А., Романовская, Т. И., Ukrainets, A., Kovbasa, V., Fedorenchenko, L., Bazhay, S., Romanovska, T.
مصطلحات موضوعية: пророщені зерна пшениці, солод, оздоровчі продукти, екстракт часнику, пророщенные зерна пшеницы, оздоровительные продукты, экстракт чеснока, sprouted wheat grains, malt, health improving foodstuffs, extract of garlic
Relation: Патент 65299 А UA, МПК 7 С12С1/18. Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів / Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Бажай С. А., Романовська Т. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2003076215; заявл. 04.07.03; опубл. 15.03.04, Бюл. № 3, 2004 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11340
-
10
المؤلفون: Ковбаса, В. М., Федоренченко, Л. О., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Ковбаса, В. Н., Федоренченко, Л. А., Романовская, Т. И., Kovbasa, V., Fedorenchenko, L., Bazhay, S., Romanovska, T.
مصطلحات موضوعية: пророщені зерна пшениці, солод, оздоровчі продукти, екстракт цибулі та часнику, пророщенные зерна пшеницы, оздоровительные продукты, экстракт лука и чеснока, sprouted wheat grains, malt, health improving foodstuffs, extract of garlic and onion
Relation: Патент 70707 А UA, МПК 7 A23L1/185, A23L1/186. Суміш для оздоровчого харчування / Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Бажай С. А., Романовська Т. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20031212253; заявл. 24.12.03; опубл. 15.10.04, Бюл. № 10, 2004 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11331
-
11
المؤلفون: Федоренченко, Л. О., Українець, А. І., Ковбаса, В. М., Романовська, Т. І., Потапенко, С. І., Бажай, С. А., Зарічанська, О. П., Копатько, Н. М., Федоренченко, Л. А., Украинец, А. И., Ковбаса, В. Н., Романовская, Т. И., Потапенко, С. И., Заричанская, О. П., Копатько, Н. Н., Fedorenchenko, L., Ukrainets, A., Kovbasa, V., Romanovska, T., Potapenko, S., Bazhay, S., Zarichanska, O., Kopatko, N.
مصطلحات موضوعية: пророщені зерна, харчова промисловість, солод, оздоровчі продукти, плодово-овочевий компонент, пророщенные зерна, пищевая промышленность, оздоровительные продукты, плодоовощной компонент, sprouted grains, food industry, malt, health improving foodstuffs, fruit and vegetable component
Relation: Патент 43708 А UA, МПК 7 A23L1/186, A23L1/185. Спосіб приготування суміші для оздоровчого харчування / Федоренченко Л. О., Українець А. І., Ковбаса В. М., Романовська Т. І., Потапенко С. І., Бажай С. А., Зарічанська О. П., Копатько С. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001053351; заявл. 18.05.01; опубл. 17.12.01, Бюл. № 11, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12231
-
12
المؤلفون: Українець, А. І., Ковбаса, В. М., Федоренченко, Л. О., Романовська, Т. І., Бажай, С. А., Шейко, Н. І., Украинец, А. И., Ковбаса, В. Н., Федоренченко, Л. А., Романовская, Т. И., Шейко, Н. И., Ukrainets, A., Kovbasa, V., Fedorenchenko, L., Romanovska, T., Bazhay, S., Sheiko, N.
مصطلحات موضوعية: пророщене зерно, солод, оздоровче харчування, гідролітичні ферменти, теплова обробка зерна, пророщенные зерна, оздоровительное питание, гидролитические ферменты, тепловая обработка зерна, sprouted grains, malt, healthy diet, hydrolytic enzymes, heat treatment of grain
Relation: Патент 41840 А UA, МПК C12C 1/18. Спосіб одержання зернової основи / Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Романовська Т. І., Бажай С. А., Шейко Н. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001053131; заявл. 07.05.01; опубл. 17.09.01, Бюл. № 8, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11339
-
13
المؤلفون: Ковбаса, В. М., Українець, А. І., Зарічанська, О. П., Федоренченко, Л. О., Корецька, І. Л., Бажай, С. А., Романовська, Т. І., Хмелюк, Г. О., Ковбаса, В. Н., Украинец, А. И., Заричанская, О. П., Федоренченко, Л. А., Корецкая, И. Л., Романовская, Т. И., Хмелюк, Г. А., Kovbasa, V., Ukrainets, A., Zarichanska, O., Fedorenchenko, L., Koretska, I., Bazhay, S., Romanovska, T., Khmeluk, G.
مصطلحات موضوعية: пророщені зерна пшениці, харчоконцентратна промисловість, коекструдовані продукти, лікувально-профілактичні властивості, поліпшення біологічної цінності, пророщенные зерна пшеницы, пищеконцентратная промышленность, коекструдированные продукты, лечебно-профилактические свойства, улучшение биологической ценности, sprouted wheat grains, food-concentrate industry, co-extruded products, treatment and prophylactic properties, improve the biological value
Relation: Патент 41211 А UA, МПК A23L 11/18. Склад начинки для сухих сніданків / Ковбаса В. М., Українець А. І., Зарічанська О. П., Федоренченко Л. О., Корецька І. Л., Бажай С. А., Романовська Т. І., Хмелюк Г. О.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042253; заявл. 05.04.01; опубл. 15.08.01, Бюл. № 7, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11338
-
14
المؤلفون: Федоренченко, Л. О., Українець, А. І., Ковбаса, В. М., Романовська, Т. І., Зарічанська, О. П., Бажай, С. А., Ромашко, О. В., Коротченко, Т. Л., Федоренченко, Л. А., Украинец, А. И., Ковбаса, В. Н., Романовская, Т. И, Заричанская, О. П., Ромашко, Е. В., Fedorenchenko, L., Ukrainets, A., Kovbasa, V., Romanovska, T., Zarichanska, O., Bazhay, S., Romashko, O., Korotchenko, T.
مصطلحات موضوعية: пророщене зерно, поліфенольні компоненти, каротиновмісні овочі, лікувально-оздоровче харчування, поліпшення біологічної цінності, пророщенные зерна, полифенольные компоненты, каротинсодержащие овощи, лечебно-оздоровительное питание, улучшение биологической ценности, sprouted grains, polyphenolic components, vegetables rich in carotene, treatment and improving nutrition, improve the biological value
Relation: Патент 43237 А UA, МПК A23L 1/185, 1/186. Суміш для оздоровчого харчування / Федоренченко Л. О., Українець А. І., Ковбаса В. М., Романовська Т. І., Зарічанська О. П., Бажай С. А., Ромашко О. В., Коротченко Т. Л.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042774; заявл. 24.04.11; опубл. 15.11.01, Бюл. № 10, 2001 р.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11348
-
15
المؤلفون: Гулий, І. С., Гулый, И. С., Gulyy, I., Українець, А. І., Украинец, А. И., Ukrainets, A., Ковбаса, В. М., Ковбаса, В. Н., Kovbasa, V., Федоренченко, Л. О., Федоренченко, Л. А., Fedorenchenko, L., Романовська, Т. І., Романовская, Т. И., Romanovska, T., Зарічанська, О. П., Заричанская, О. П., Zarichanska, O., Терлецька, В. А., Терлецкая, В. А., Terletska, V., Бажай, С. А., Bazhay, S.
مصطلحات موضوعية: оздоровчі продукти, пророщення зерна, харчова промисловість, солод, оздоровительные продукты, проращивание зерна, пищевая промышленность, health-improving foodstuffs, grain couching, food industry, malt
Relation: Пат. 43238 А Україна, МПК A23L 1/185, С12С 1/02. Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів / Гулий І. С., Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Романовська Т. І., Зарічанська О. П., Терлецька В. А., Бажай С. А.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001042775; заявл. 24.04.2001; опубл. 15.11.2001, Бюл. № 10.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7981