يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Rodrigues A. M. D. C."', وقت الاستعلام: 0.33s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Functional product enriched with the microencapsulated extract of cupuassu (Theobroma grandiflorum schum.) seed by-product

    المؤلفون: da COSTA R. S., Dos Santos O. V., Rodrigues A. M. D. C., Ribeiro-Costa R. M., Converti A., Silva Junior J. O. C.

    المساهمون: da COSTA, R. S., Dos Santos, O. V., Rodrigues, A. M. D. C., Ribeiro-Costa, R. M., Converti, A., Silva Junior, J. O. C.

    مصطلحات موضوعية: Agroindustrial by-product, Antioxidant activity, Food technology, Functional composition, Functional food, Multimixture

    وصف الملف: ELETTRONICO

    Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/wos/WOS:000577155800004; volume:40(3); firstpage:543; lastpage:550; numberofpages:8; journal:FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY; https://hdl.handle.net/11567/1023393; info:eu-repo/semantics/altIdentifier/scopus/2-s2.0-85091722384

    الاتاحة: https://hdl.handle.net/11567/1023393
    https://doi.org/10.1590/fst.11319

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء