المؤلفون: Argel, Natalia Soledad, Ranalli, Natalia, Califano, Alicia Noemí, Andrés, Silvina Cecilia

مصطلحات موضوعية: Química, Harina de porotos, Reemplazo parcial de carne, Hamburguesas de cerdo

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Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/121550

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