المؤلفون: Ordoñez-Araque, Roberto, Mosquera, Andrés, Román-Carrión, José Luis, Vargas-Jentzsch, Paul, Ramos-Guerrero, Luis, Rivera-Parra, José Luis, Romero-Bastidas, Martha, Montalvo-Puente, Carlos, Ruales, Jenny

المصدر: Sci Rep ; ISSN:2045-2322 ; Volume:15 ; Issue:1

مصطلحات موضوعية: Diet in the Andes, Food with contaminants, Pre-hispanic diet of Quito, Volcanic eruptions

Relation: https://doi.org/10.1038/s41598-024-84388-y; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39747532; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11697382/

الاتاحة: https://doi.org/10.1038/s41598-024-84388-y
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39747532
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11697382/

المؤلفون: Guzmán-Armenteros, Tania María, Guerra, Luis Santiago, Ruales, Jenny, Ramos-Guerrero, Luis

المصدر: Foods; Jan2025, Vol. 14 Issue 2, p261, 19p

مصطلحات موضوعية: YEAST extract, MUCILAGE, ASPERGILLUS niger, MICROBIAL growth, NATURAL resources

المؤلفون: Romero-Bastidas, Martha, Guacho-Pachacama, Katherine, Vásquez-Mora, Carlos, Espinoza-Guerra, Fernando, Díaz-Benalcázar, Rita, Ramírez-Bustamante, Johanna, Ramos-Guerrero, Luis

المصدر: Heritage (2571-9408); Dec2024, Vol. 7 Issue 12, p6592-6613, 22p

مصطلحات موضوعية: ATTENUATED total reflectance, FOURIER transform infrared spectroscopy, CHEMICAL stability, SACRED music, X-ray fluorescence

مصطلحات جغرافية: QUITO (Ecuador)

المؤلفون: Guzman Armenteros, Tania Maria, Ruales, Jenny, Cuesta Plua, Cristina, Bravo, Juan, Sinche, Marco, Vera, Edwin, Vera, Edison, Vargas Jentzsch, Paul, Ciobota, Valerian, Ortega Ojeda, Fernando Ernesto, Proaño, Andres, Echeverria, Armando, Ramos Guerrero, Luis

المساهمون: Universidad de Alcalá. Departamento de Ciencias de la Computación, Universidad de Alcalá. Departamento de Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química, Unidad Docente Química Analítica e Ingeniería Quimica

مصطلحات موضوعية: chocolate, cocoa beans, cocoa liquor, Raman spectroscopy, magnetic field, fermentation, Química, Chemistry

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/10017/60827; AR/0000047242; Foods; 12; 3943; 21; 3924

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10017/60827
https://doi.org/10.3390/foods12213924

المؤلفون: Guzmán-Armenteros, Tania María, Ramos-Guerrero, Luis Alejandro, Guerra, Luis Santiago, Ruales, Jenny

المصدر: Heliyon ; volume 9, issue 4, page e15065 ; ISSN 2405-8440

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15065
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2405844023022727?httpAccept=text/xml
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المؤلفون: Guzman-Armenteros, Tania María, Ramos-Guerrero, Luis Alejandro, Guerra, Luis Santiago, Ruales, Jenny

المصدر: Heliyon ; volume 9, issue 7, page e17676 ; ISSN 2405-8440

الاتاحة: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e17676
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2405844023048843?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S2405844023048843?httpAccept=text/plain

المؤلفون: Guzmán-Armenteros, Tania María, Ruales, Jenny, Ramos-Guerrero, Luis

المصدر: Foods; Oct2024, Vol. 13 Issue 19, p3058, 17p

مصطلحات موضوعية: BIOLOGICAL systems, GENETIC regulation, ELECTROMAGNETIC fields, CELL communication, MICROBIAL metabolism, CACAO beans

المؤلفون: Nárvaez Ordóñez, Ena Gabriela, Pabón Carcelén, Kevin A., Zurita Saltos, Daniel A., Bonilla Valladares, Pablo M., Yánez Darquea, Trosky G., Ramos Guerrero, Luis A., Ulic, Sonia Elizabeth, Jios, Jorge Luis, Echeverría, Gustavo Alberto, Piro, Oscar Enrique, Langer, Peter, Alcívar León, Christian David, Heredia Moya, Jorge

مصطلحات موضوعية: Química, Física, azidochromone, spectroscopic properties, structural X-ray diffraction, quantum chemical calculations, Hirshfeld surface analysis

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/156975

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/156975

المؤلفون: Ramos Guerrero, Luis, Montalvo García, Gemma, Cosmi, Marzia, García Ruiz, Carmen, Ortega Ojeda, Fernando Ernesto

المساهمون: Universidad de Alcalá. Departamento de Ciencias de la Computación, Universidad de Alcalá. Departamento de Química Analítica, Química Física e Ingeniería Química, Unidad Docente Química Analítica e Ingeniería Quimica

مصطلحات موضوعية: marijuana, trichome, chemometrics, Raman microscopy, discrimination, OPLS-DA, Química, Chemistry

وصف الملف: application/pdf

Relation: info:eu-repo/grantAgreement/IUICP//IUICP-2019%2F06/ES/Identificación de factores de riesgo en caso de abusos sexuales facilitados por drogas (DFSA) basada en datos forense-policiales; info:eu-repo/grantAgreement/IUICP//IUICP-2019%2F07/ES/Investigación de perfiles de consumo de nuevas sustancias psicoactivas (NPS) en España; Toxics, 2022, v. 10, n. 3, p. 115; http://hdl.handle.net/10017/52170; AR/0000041168; Toxics; 10; 115

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10017/52170
https://doi.org/10.3390/toxics10030115

المؤلفون: GUIJARRO-FUERTES, Michelle, ANDRADE-CUVI, Maria Jose, BRAVO-VÁSQUEZ, Juan, RAMOS-GUERRERO, Luis, VERNAZA, Maria Gabriela

المصدر: Food Science and Technology. June 2019 39(1)

مصطلحات موضوعية: anthocyanins, baking process, in vitro digestion, antioxidant capacity

وصف الملف: text/html

URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612019000500056

المؤلفون: Espinoza Isabel, Sandoval-Pauker Christian, Ramos Guerrero Luis, Vargas Jentzsch Paul, Muñoz Bisesti Florinella

المصدر: Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 85, Iss 4, Pp 547-558 (2020)

مصطلحات موضوعية: advanced oxidation processes, azo dyes, degradation of dyes, hydrogen peroxide, ferrous sulfate, Chemistry, QD1-999

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/0352-5139; https://doaj.org/toc/1820-7421

URL الوصول: https://doaj.org/article/e4b3e29251e540e28ae5a6c6361d9627

المؤلفون: Utreras Peñafiel, Johanna Sofía, Tapia Calvopiña, Iván Luis, Ramos Guerrero, Luis

المصدر: FACSALUD-UNEMI; Vol. 5 Núm. 8 (2021): JUNIO-NOVIEMBRE 2021; 62-71 ; 2602-8360

مصطلحات موضوعية: cadmium, contamination of food, method performance, atomic absorption spectrophotometry, cocoa beans, Theobroma cacao lineo, cadmio, contaminación de alimentos, desempeño del método, espectrofotometría de absorción atómica, granos de cacao

وصف الملف: application/pdf; text/html

Relation: http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1331/1287; http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1331/1288; http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1331

الاتاحة: http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1331
https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol5iss8.2021pp62-71p

Alternate Title: Importancia del análisis de glicoalcaloides (a-solanina y a-chaconina) por consumo de papa en los habitantes prehispánicos de América. (Spanish)

المؤلفون: Ordoñez-Araque, Roberto, Montalvo-Puente, Carlos, Romero-Bastidas, Martha, Ramos-Guerrero, Luis, Vargas-Jentzsch, Paul

المصدر: Revista del Museo de Antropología; 2024, Vol. 17 Issue 2, p95-104, 10p

مصطلحات موضوعية: STARCH, GLYCOALKALOIDS, HISTORY of food, ARCHAEOLOGICAL discoveries, CHEMICAL properties

المؤلفون: Ordoñez-Araque, Roberto, Ramos-Guerrero, Luis, Vargas-Jentzsch, Paul, Romero-Bastidas, Martha, Rodríguez-Herrera, Nicolás, Vallejo-Holguín, Rubén, Fuentes-Gualotuña, Camila, Ruales, Jenny

المصدر: Foods; Apr2024, Vol. 13 Issue 7, p1090, 21p

مصطلحات موضوعية: FATTY acids, STARCH, DIETARY patterns, VEGETABLE oils, FLOUR, BIOMOLECULES, CORN, CLAY

المؤلفون: Rueda-Ayala, Victor, Ramos-Guerrero, Luis, Vargas-Jentzsch, Paul, Hernández, Betty, Höglind, Mats, Toscano, Ingrid, Borja, Dayana, Goetschel, Lorena, Andújar, Dionisio

المساهمون: Norwegian Institute of Bioeconomy Research, Rueda-Ayala, Victor, Vargas-Jentzsch, Paul, Höglind, Mats, Goetschel, Lorena, Andújar, Dionisio

مصطلحات موضوعية: Dose–response, Bioassay, Germination reduction, Radicle elongation reduction

Relation: Publisher's version; https://doi.org/10.1007/s11738-020-03041-z; Sí; Acta Physiologiae Plantarum 42 (53): (2020); http://hdl.handle.net/10261/219264

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10261/219264
https://doi.org/10.1007/s11738-020-03041-z

المؤلفون: Salvador Vallejo, Lorena Estefanía, Guijarro Fuertes, Michelle, Rubio, Daniela, Aucatoma, Bolívar, Guillén, Tanya, Vargas Jentzsch, Paul, Ciobota, Valerian, Stolker, Linda, Ulic, Sonia Elizabeth, Vásquez, Luis, Garrido, Patricia, Bravo, Juan, Ramos Guerrero, Luis

مصطلحات موضوعية: Química, Honey, Adulteration, Raman spectroscopy, Infrared spectroscopy, chemometric

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/159659

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/159659

المؤلفون: Salvador, Lorena, Guijarro, Michelle, Rubio, Daniela, Aucatoma, Bolívar, Guillén, Tanya, Vargas Jentzsch, Paul, Ciobotă, Valerian, Stolker, Linda, Ulic, Sonia Elizabeth, Vásquez, Luis, Garrido, Patricia, Bravo, Juana, Ramos Guerrero, Luis

مصطلحات موضوعية: Química, Honey, Adulteration, Raman spectroscopy, Infrared spectroscopy, Chemometric

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/107730

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/107730

المؤلفون: Alcívar León, Christian David, Ramos Guerrero, Luis, Bonilla Valladares, Pablo, Echeverría, Gustavo Alberto, Piro, Oscar Enrique, Ulic, Sonia Elizabeth, Jios, Jorge Luis, Langer, Peter

مصطلحات موضوعية: Física, Química, Haloalkylchromones, Spectroscopic properties, Single crystal X-ray difraction, Quantum chemical calculations, Hirshfeld surface analysis

وصف الملف: application/pdf; 1929-1940

Relation: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/145893

الاتاحة: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/145893

المؤلفون: Guzmán-Armenteros, Tania María, Ruales, Jenny, Cuesta-Plúa, Cristina, Bravo, Juan, Sinche, Marco, Vera, Edwin, Vera, Edison, Vargas-Jentzsch, Paul, Ciobotă, Valerian, Ortega-Ojeda, Fernando E., Proaño, Andrés, Echeverría, Armando, Ramos-Guerrero, Luis

المصدر: Foods; Nov2023, Vol. 12 Issue 21, p3924, 19p

مصطلحات موضوعية: CACAO beans, ELECTROMAGNETIC fields, COCOA, LIQUORS, FERMENTATION, SENSORY evaluation

المؤلفون: Alcívar León, Christian David, Buenaño Peñafiel, Jonathan, Bonilla Valladares, Pablo, Yánez Darquea, Trosky, Zurita Saltos, Daniel, Ulic, Sonia, Ramos Guerrero, Luis

المصدر: infoANALÍTICA, ISSN 2602-8344, Vol. 10, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: infoANALÍTICA (January-June)), pags. 9-35

مصطلحات موضوعية: INTERACCIONES INTERMOLECULARES, COMPUESTOS (CARBONIL) PSEUDO-HALOGENADOS, SUPERFICIES DE HIRSHFELD, NCI, AIM

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8620998

الاتاحة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8620998