المؤلفون: STEPHAN, M. P., ROSA, J. S. da, AZEVEDO, T. de L., FONSECA, M. J. de O.

المساهمون: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA, JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA, TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA, MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.

مصطلحات موضوعية: Ácido salicílico, Proteínas-PR, Ultrafiltração

وصف الملف: il., color.; 19 p.

Relation: (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento. Embrapa Agroindústria de Alimentos, 42).; Rio de Janeiro : Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2023.; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1153394

الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1153394

المؤلفون: ROSA, J. S. da, SILVA, C. M., STEPHAN, M. P., AZEVEDO, T. de L., SANTOS, A. A. dos

المساهمون: JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA, CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA, MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA, TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA, ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA.

مصطلحات موضوعية: Perfil de proteínas, Fluxo eletrosmótico, Solução tampão, Eletrólito de fundo, Tecnologia de Alimento, Análise Química, Cromatografia

وصف الملف: 29 p.

Relation: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E); (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 133).; 14430; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105265

الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105265

المؤلفون: ROSA, J. S. da, FREITAS-SILVA, O., CAMPOS, R. da S., CASTRO, I. M. de, TEIXEIRA, A. da S.

المساهمون: JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA, OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA, RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA, IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA, ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA.

مصطلحات موضوعية: Contaminante, Cromatografia líquida de alta eficiência, Micotoxina, Coffea Arábica, Tecnologia de Alimento, Espectrometria, Cromatografia, Food technology, Vegetable products, High performance liquid chromatography, Mycotoxins, Mass spectrometry, Poisoning, Agrochemicals

وصف الملف: 18 p.

Relation: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E); (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 29).; 14708; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112112

الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1112112

المؤلفون: SILVA, R. J. da, GODOY, R. L. de O., ROSA, J. S. da, SOUZA, V. T. da s., STEPHAN, M. P., TEIXEIRA, K. R. dos S.

المساهمون: RENATA JORGE DA SILVA, UFRRJ, RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA, JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA, VANESSA TAVARES DA SILVA SOUZA, AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS, MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA, KATIA REGINA DOS SANTOS TEIXEIRA, CNPAB.

مصطلحات موضوعية: Gluconacetobacter diazotrophicus, Oxidação incompleta da glicose, Ácido glicônico, Cetoderivados

وصف الملف: 20 p.

Relation: Embrapa Agrobiologia - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E); (Embrapa Agrobiologia. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 53).; 36534; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/664225

الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/664225

المؤلفون: SANTIAGO, M. C. P. de A., GOUVÊA, A. C. M. S., GODOY, R. L. de O., OIANO NETO, J., PACHECO, S., ROSA, J. S. da

المساهمون: MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA, ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ, RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA, JOAO OIANO NETO, CTAA, SIDNEY PACHECO, CTAA, JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA.

مصطلحات موضوعية: Cromatografia líquida de alta eficiência, Suco de açaí, Antocianina, Cromatografia

Relation: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E); (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 162).; 10567; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871723

الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871723

المؤلفون: Silva Rosa, J. S. da

الاتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/150/_REB01_000081707