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1
المؤلفون: Olivier Gonçalves, Jérémie Mathurin, Rémy Coat, Benjamin Moutel, Alexandre Dazzi, Ariane Deniset-Besseau, Dominique Grizeau, Rolando Rebois
المصدر: Applied Spectroscopy. 75:1538-1547
مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, Correlative, 0303 health sciences, Materials science, Spectrophotometry, Infrared, Infrared, AFM-IR, Lipid Droplets, Microscopy, Atomic Force, 01 natural sciences, Lipid Body, law.invention, 03 medical and health sciences, Optical microscope, law, 010608 biotechnology, Microalgae, Fluorescence microscope, Biophysics, Correlative imaging, Instrumentation, Spectroscopy, 030304 developmental biology
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2Academic Journal
المؤلفون: Ariane Deniset-Besseau (2345977), Rémy Coat (11528579), Benjamin Moutel (11528582), Rolando Rebois (11528585), Jérémie Mathurin (11528588), Dominique Grizeau (11528591), Alexandre Dazzi (2016673), Olivier Gonçalves (7828553)
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المؤلفون: Gérald Thouand, Rémy Coat, Eric Peyretaillade, Lorene Perrochaud, Myriam Phélippé, Camille Le Bras, Abdellah Arhaliass, Olivier Gonçalves, Delphine Kucma, Guillaume Cogne
المساهمون: Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS), Université d'Angers (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Conception, Ingénierie et Développement de l'Aliment et du Médicament (CIDAM), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA), Laboratoire Microorganismes : Génome et Environnement - Clermont Auvergne (LMGE), Université Clermont Auvergne (UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire Microorganismes : Génome et Environnement (LMGE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Angers (UA), Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Traitement Eau Air Métrologie (GEPEA-TEAM)
المصدر: Analytical and Bioanalytical Chemistry
Analytical and Bioanalytical Chemistry, Springer Verlag, 2018, 410 (4), pp.1341-1361
HAL
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2018, 410 (4), pp.1341-1361. ⟨10.1007/s00216-017-0776-x⟩مصطلحات موضوعية: 0301 basic medicine, Silylation, Mass spectrometry, Biochemistry, [SDV.MP.PRO]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology/Protistology, Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Analytical Chemistry, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, Capillary electrophoresis, Spirulina, Derivatization, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Chromatography, Reproducibility of Results, Repeatability, Reference Standards, BSTFA, [SDV.MP.BAC]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology/Bacteriology, Solutions, 030104 developmental biology, chemistry, Reagent, [SDE]Environmental Sciences, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, Gas chromatography–mass spectrometry
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المؤلفون: Olivier Gonçalves, Sophie Jan, Rémy Coat, Florence Baron
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Olivier Goncalves, Jack Legrand
المصدر: Alteration of Ovoproducts
Alteration of Ovoproducts, Elsevier, pp.51-156, 2018, ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50002-X⟩
Alteration of Ovoproducts, ISTE Editions, 302 p., 2018, 9781785482717. ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50002-X⟩مصطلحات موضوعية: séchage, 0301 basic medicine, Preservative, enterococcus, Water activity, Microorganism, 030106 microbiology, Food spoilage, industrie agro-alimentaire, levure aliment, Cold storage, 03 medical and health sciences, [SPI]Engineering Sciences [physics], contamination, food yeast, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, Food science, levure, securité alimentaire, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, 2. Zero hunger, biology, Chemistry, bacillus cereus, Contamination, Fish products, biology.organism_classification, traitement thermique de l'aliment, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, 030104 developmental biology, oeuf, egg, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Bacteria, traitement thermique, traitement antimicrobien
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5
المؤلفون: Rémy Coat, Gérald Thouand, Anne Thierry, Olivier Gonçalves, Abdellah Arhaliass, Ali Assaf, Patrick Giraudeau, Estelle Martineau, Frédérique Courant, Jack Legrand, Boris Gouilleux
المساهمون: Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT), Chimie Et Interdisciplinarité : Synthèse, Analyse, Modélisation (CEISAM), Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Hydrosciences Montpellier (HSM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mines Nantes (Mines Nantes)-Université de Nantes - Faculté des Sciences et des Techniques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Deduction modulo, interopérabilité et démonstration automatique (DEDUCTEAM), Laboratoire Spécification et Vérification [Cachan] (LSV), École normale supérieure - Cachan (ENS Cachan)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École normale supérieure - Cachan (ENS Cachan)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Inria Saclay - Ile de France, Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria), Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Olivier Goncalves, Jack Legrand, Traitement Eau Air Métrologie (GEPEA-TEAM), Matrices Aliments Procédés Propriétés Structure - Sensoriel (GEPEA-MAPS2), Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)
المصدر: Alteration of Ovoproducts
Alteration of Ovoproducts, ISTE Editions, 302 p., 2018, 9781785482717. ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50003-1⟩
Alteration of Ovoproducts, Elsevier, pp.157-258, 2018, ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50003-1⟩مصطلحات موضوعية: Non targeted, Food industry, ovoproduit, Food spoilage, mass spectrum analysis, industrie agro-alimentaire, Egg product, Raw material, 01 natural sciences, 0404 agricultural biotechnology, contamination, egg product, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, spectrométrie de masse, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, qualité microbiologique, securité alimentaire, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, 2. Zero hunger, contamination alimentaire, business.industry, 010401 analytical chemistry, méthode de caractérisation, 04 agricultural and veterinary sciences, Hygienic quality, Pulp and paper industry, 040401 food science, 0104 chemical sciences, Product (business), Whole egg, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, food contamination, oeuf, Environmental science, egg, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
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المؤلفون: Marc Anton, Abdellah Arhaliass, Ali Assaf, Florence Baron, Rémy Coat, Frédérique Courant, Patrick Giraudeau, Olivier Gonçalves, Boris Gouilleux, Sophie Jan, Valérie Lechevalier, Jack Legrand, Estelle Martineau, Anne Meynier, Françoise Nau, Anne Thierry, Gérald Thouand
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المؤلفون: Estelle Martineau, Boris Gouilleux, Rémy Coat, Olivier Gonçalves, Ali Assaf, Jack Legrand, Abdellah Arhaliass, Patrick Giraudeau, Gérald Thouand
المساهمون: Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Chimie Et Interdisciplinarité : Synthèse, Analyse, Modélisation (CEISAM), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC), Traitement Eau Air Métrologie (GEPEA-TEAM)
المصدر: Alteration of Ovoproducts
Alteration of Ovoproducts, Elsevier, pp.259-283, 2018, ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50004-3⟩مصطلحات موضوعية: Chemical signature, Chemistry, Low resolution, Online analysis, Matrix (chemical analysis), symbols.namesake, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, symbols, Chemical groups, Molecule, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, Raman spectroscopy, Biological system, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
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المؤلفون: Sébastien Jubeau, Delphine Kucma, Esteban Serrano León, Rémy Coat, Olivier Gonçalves, Gérald Thouand, Candice Perrier, Jack Legrand, Jeremy Pruvost, V. Montalescot
المساهمون: Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Traitement Eau Air Métrologie (GEPEA-TEAM), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
المصدر: Bioprocess and Biosystems Engineering
Bioprocess and Biosystems Engineering, Springer Verlag, 2014, 37 (11), pp.2175-2187. ⟨10.1007/s00449-014-1194-5⟩مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, Analytical chemistry, Photobioreactor, Bioengineering, Biology, Models, Biological, 01 natural sciences, 03 medical and health sciences, Bioreactors, [CHIM.GENI]Chemical Sciences/Chemical engineering, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, In vivo, 010608 biotechnology, Spectroscopy, Fourier Transform Infrared, Microscopy, Partial least squares regression, Microalgae, Biomass, Fourier transform infrared spectroscopy, Bioprocess, Spectroscopy, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, 030304 developmental biology, 0303 health sciences, General Medicine, Lipids, Biofuels, Industrial and production engineering, Stramenopiles, Biotechnology
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المؤلفون: Esteban Serrano León, Olivier Gonçalves, Rémy Coat, Jack Legrand, Jeremy Pruvost, Benjamin Moutel
المساهمون: Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)
المصدر: Bioprocess and Biosystems Engineering
Bioprocess and Biosystems Engineering, Springer Verlag, 2014, 37 (11), pp.2371-2380. ⟨10.1007/s00449-014-1215-4⟩مصطلحات موضوعية: Analytical chemistry, Carbohydrates, Biomass, Bioengineering, 01 natural sciences, 03 medical and health sciences, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, Partial least squares regression, Spectroscopy, Fourier Transform Infrared, Microalgae, Molecule, Fourier transform infrared spectroscopy, Least-Squares Analysis, Triglycerides, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, 030304 developmental biology, 0303 health sciences, Aqueous solution, Chemistry, [CHIM.ORGA]Chemical Sciences/Organic chemistry, 010401 analytical chemistry, Algal Proteins, General Medicine, Carbohydrate, 0104 chemical sciences, High-Throughput Screening Assays, Multivariate Analysis, Linear Models, Industrial and production engineering, Macromolecule, Biotechnology