المؤلفون: Domínguez-Avila, J. Abraham, Velderrain-Rodríguez, Gustavo R., Ovando-Martínez, Maribel, Quirós-Sauceda, Ana Elena, Villegas-Ochoa, Mónica A., González Aguilar, Gustavo A.

المصدر: Phenolic Compounds in Food ; page 355-374 ; ISBN 9781315120157

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1201/9781315120157-18

المؤلفون: Quirós-Sauceda, Ana Elena, Ayala-Zavala, Jesús Fernando, Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe, Vélez-de La Rocha, Rosabel, Sañudo-Barajas, Adriana, González-Aguilar, Gustavo Adolfo

المصدر: Journal of Applied Botany and Food Quality; Bd. 87 (2014): Journal of Applied Botany and Food Quality ; Journal of Applied Botany and Food Quality; Vol. 87 (2014): Journal of Applied Botany and Food Quality ; 1439-040X ; 1613-9216

مصطلحات موضوعية: phenolic compounds, dietary fiber, tropical fruits, bioaccesibility

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.openagrar.de/index.php/JABFQ/article/view/2825/3479; https://ojs.openagrar.de/index.php/JABFQ/article/view/2825

الاتاحة: https://ojs.openagrar.de/index.php/JABFQ/article/view/2825
https://doi.org/10.5073/JABFQ.2014.087.032

المؤلفون: Quirós Sauceda, Ana Elena, Palafox, Hugo, Robles Sánchez, Rosario Maribel, González Aguilar, Gustavo A

المصدر: Biotecnia; Vol. 13 No. 3 (2011): Septiembre-Diciembre; 3-11 ; Biotecnia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): Septiembre-Diciembre; 3-11 ; 1665-1456

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/91/84; https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/91

الاتاحة: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/91
https://doi.org/10.18633/bt.v13i3.91

المؤلفون: Quirós-Sauceda, Ana Elena, Sañudo-Barajas, J. Adriana, Vélez-de la Rocha, Rosabel, Domínguez-Avila, J. Abraham, Ayala-Zavala, J. Fernando, Villegas-Ochoa, Mónica A., González-Aguilar, Gustavo A.

المساهمون: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología

المصدر: Journal of Food Science and Technology ; volume 56, issue 4, page 2073-2082 ; ISSN 0022-1155 0975-8402

الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-03685-x
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13197-019-03685-x.pdf
http://link.springer.com/article/10.1007/s13197-019-03685-x/fulltext.html

المؤلفون: Astiazaran-Garcia, Humberto, González-Aguilar, Gustavo A., Quirós-Sauceda, Ana Elena, Chen, C.-Y. Oliver, Blumberg, Jeffrey B., Wall-Medrano, Abraham

المصدر: Nutrients; Oct2017, Vol. 9 Issue 10, p1082, 12p

المؤلفون: CONACYT, Quirós-Sauceda, Ana Elena, Ayala-Zavala, Jesús Fernando, Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe, Vélez-de La Rocha, Rosabel, Sañudo-Barajas, Adriana, González-Aguilar, Gustavo Adolfo

المصدر: Journal of Applied Botany and Food Quality; Bd. 87 (2014): Journal of Applied Botany and Food Quality; 1439-040X; 1613-9216

مصطلحات الفهرس: phenolic compounds, dietary fiber, tropical fruits, bioaccesibility, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion

URL: http://pub.jki.bund.de/index.php/JABFQ/article/view/2825
http://pub.jki.bund.de/index.php/JABFQ/article/view/2825/3479
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