يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Putri, G. N. (Gita)"', وقت الاستعلام: 0.30s تنقيح النتائج
  1. 1
    Academic Journal
    Pengaruh Penambahan Gum Arab Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Fruit and Vegetable Leather Dari Albedo Semangka (Citrullus Vulgaris Schard.) Dan Wortel (Daucus Carota)

    المؤلفون: Putri, G. N. (Gita), Parnanto, N. H. (Nur), Nursiwi, A. (Asri)

    المصدر: Jurnal Teknosains Pangan

    مصطلحات موضوعية: Indonesia, karoten, serat pangan, gum arab, wortel, albedo semangka, fruit and vegetable leather

    وصف الملف: application/pdf

    Relation: https://www.neliti.com/publications/144580/pengaruh-penambahan-gum-arab-terhadap-karakteristik-fisik-kimia-dan-organoleptik

    الاتاحة: https://www.neliti.com/publications/144580/pengaruh-penambahan-gum-arab-terhadap-karakteristik-fisik-kimia-dan-organoleptik

    View record in BASE

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء