-
1Academic Journal
المؤلفون: Taku Oshima, Junji Hatakeyama
المصدر: Journal of Intensive Care, Vol 12, Iss 1, Pp 1-8 (2024)
مصطلحات موضوعية: ICU-acquired weakness, PICS, Malnutrition, Indirect calorimetry, Protein nutrition, Medical emergencies. Critical care. Intensive care. First aid, RC86-88.9
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2052-0492
-
2Academic Journal
المؤلفون: Yuanyuan Zhang, Quanshun Li, Longfei Duan, Jian Ding, Yue Li, Yong Wang, Hongyan Xu, Baofu Qin
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: Lentinus edodes, orchard tree pruning residues, yield, nutritional quality, protein nutrition evaluation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3Academic Journal
المؤلفون: M.R. Biondi Ryan, B.J. Kim, Y. Qu, D.C. Dallas
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 122, Iss , Pp 106480- (2024)
مصطلحات موضوعية: Bioactive peptides, Milk peptide absorption, Blood plasma, Peptide discovery, Whey protein nutrition, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4Academic Journal
المصدر: Zhongguo youzhi, Vol 49, Iss 4, Pp 20-27 (2024)
مصطلحات موضوعية: 鹰嘴豆;鹰嘴豆蛋白;营养特性;生物活性;功能特性, chickpea; chickpea protein; nutrition characteristics, biological activity, function property, Oils, fats, and waxes, TP670-699
وصف الملف: electronic resource
-
5Academic Journal
المؤلفون: Guangju Wang, Xin Zhao, Mengjie Xu, Zhenwu Huang, Jinghai Feng, Minhong Zhang
المصدر: Agriculture, Vol 14, Iss 12, p 2354 (2024)
مصطلحات موضوعية: protein nutrition, factorial model, maintenance, growth, poultry, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
6Academic Journal
المؤلفون: Szu-Wei Ma, Antonio P. Faciola
المصدر: Fermentation, Vol 10, Iss 10, p 527 (2024)
مصطلحات موضوعية: ammonia nitrogen, nitrogen efficiency, nitrogen utilization, protein nutrition, rumen degradable protein, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
7Academic Journal
المؤلفون: Xiangfeng WANG, Wei ZHAO, Qiao WANG, Li WANG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 18, Pp 352-360 (2023)
مصطلحات موضوعية: pleurotus pulmonarius, nutritional constituents, flavor components, mineral elements, protein nutrition evaluation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
8Academic Journal
المؤلفون: Nneka Ajomiwe, Mike Boland, Suphat Phongthai, Manisha Bagiyal, Jaspreet Singh, Lovedeep Kaur
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 11, p 1771 (2024)
مصطلحات موضوعية: alternative proteins, plant proteins, protein digestibility, protein nutrition, protein structure, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9Academic Journal
المؤلفون: van Gassel, Rob Jj, Weijzen, Michelle Eg, Kouw, Imre Wk, Senden, Joan Mg, Wodzig, Will Khw, Olde Damink, Steven Wm, van de Poll, Marcel Cg, van Loon, Luc Jc
المصدر: van Gassel , R J , Weijzen , M E , Kouw , I W , Senden , J M , Wodzig , W K , Olde Damink , S W , van de Poll , M C & van Loon , L J 2024 , ' Administration of Free Amino Acids Improves Exogenous Amino Acid Availability when Compared with Intact Protein in Critically Ill Patients : A Randomized Controlled Study ' , Journal of Nutrition , vol. 154 , no. 2 , pp. 554-564 . https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2023.12.015
مصطلحات موضوعية: absorption, critical illness, digestion, protein nutrition, stable isotopes
-
10Academic Journal
المؤلفون: M. N. Khagazheeva, A. V. Snegovoy, A. M. Kelemetov, V. O. Tatyanin, N. M. Starostin, М. Н. Хагажеева, А. В. Снеговой, А. М. Келеметов, В. О. Татьянин, Н. М. Старостин
المصدر: Meditsinskiy sovet = Medical Council; № 22 (2023); 110-120 ; Медицинский Совет; № 22 (2023); 110-120 ; 2658-5790 ; 2079-701X
مصطلحات موضوعية: специализированные продукты лечебного питания, surgical treatment, chemotherapy, drug treatment, postoperative complications, symptomatic therapy, nutritional status, protein nutrition, oral nutritional supplements, хирургическое лечение, химиотерапия, лекарственное лечение, послеоперационные осложнения, симптоматическая терапия, нутритивный статус, высокобелковое питание
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://www.med-sovet.pro/jour/article/view/7998/7087; Durán Poveda M, Suárez-de-la-Rica A, Cancer Minchot E, Ocón Bretón J, Sánchez Pernaute A, Rodríguez Caravaca G. The Prevalence and Impact of Nutritional Risk and Malnutrition in Gastrointestinal Surgical Oncology Patients: A Prospective, Observational, Multicenter, and Exploratory Study. Nutrients. 2023;15(14):3283. https://doi.org/10.3390/nu15143283.; Arends J, Bachmann P, Baracos V, Barthelemy N, Bertz H, Bozzetti F et al. ESPEN guidelines on nutrition in cancer patients. Clin Nutr. 2017;36(1):11–48. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.015.; Baldwin C, Spiro A, Ahern R, Emery PW. Oral nutritional interventions in malnourished patients with cancer: a systematic review and meta-analysis. J Natl Cancer Inst. 2012;104(5):371–385. https://doi.org/10.1093/jnci/djr556.; Ravasco P, Monteiro-Grillo I, Camilo M. Individualized nutrition intervention is of major benefit to colorectal cancer patients: long-term follow-up of a randomized controlled trial of nutritional therapy. Am J Clin Nutr. 2012;96(6):1346–1353. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.018838.; Baracos VE. Cancer-associated malnutrition. Eur J Clin Nutr. 2018;72(9):1255–1259. https://doi.org/10.1038/s41430-018-0245-4.; Guenter P, Abdelhadi R, Anthony P, Blackmer A, Malone A, Mirtallo JM et al. Malnutrition diagnoses and associated outcomes in hospitalized patients: United States, 2018. Nutr Clin Pract. 2021;36(5):957–969. https://doi.org/10.1002/ncp.10771.; Brown T, Edwards A, Pashley A, Lehn B, Vasani S, Hodge R, Bauer J. Nutritional status and post-operative complications in patients undergoing surgery for advanced pharyngeal or laryngeal cancer. Eur Arch Otorhinolaryngol. 2023;280(12):5531–5538. https://doi.org/10.1007/s00405-023-08139-x.; Shpata V, Prendushi X, Kreka M, Kola I, Kurti F, Ohri I. Malnutrition at the time of surgery affects negatively the clinical outcome of critically ill patients with gastrointestinal cancer. Med Arch. 2014;68(4):263–267. https://doi.org/10.5455/medarh.2014.68.263-267.; Bossi P, Delrio P, Mascheroni A, Zanetti M. The Spectrum of Malnutrition/ Cachexia/Sarcopenia in Oncology According to Different Cancer Types and Settings: A Narrative Review. Nutrients. 2021;13(6):1980. https://doi.org/10.3390/nu13061980.; Хомяков ВМ, Хороненко ВЭ, Ермошина АД. Проблема нутритивной недостаточности и методы ее коррекции у больных со злокачественными опухолями пищевода и желудка. Онкология. Журнал им. П.А. Герцена. 2016;5(5):33–37. https://doi.org/10.17116/onkolog20165533-37.; Снеговой АВ, Бесова НС, Веселов АВ, Кравцов СА, Ларионова ВБ, Сельчук ВЮ и др. Практические рекомендации по нутритивной поддержке у онкологических больных. Злокачественные опухоли. 2016;(4s2):434–450. Режим доступа: https://rosoncoweb.ru/standarts/RUSSCO/2016/40.pdf.; Jie B, Jiang ZM, Nolan MT, Zhu SN, Yu K, Kondrup J. Impact of preoperative nutritional support on clinical outcome in abdominal surgical patients at nutritional risk. Nutrition. 2012;28(10):1022–1027. https://doi.org/10.1016/j.nut.2012.01.017.; Cederholm T, Jensen GL, Correia MITD, Gonzalez MC, Fukushima R, Higashiguchi T et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition – A consensus report from the global clinical nutrition community. Clin Nutr. 2019;38(1):1–9. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2018.08.002.; Лейдерман ИН, Грицан АИ, Заболотских ИБ, Ломидзе СВ, Мазурок ВА, Нехаев ИВ и др. Периоперационная нутритивная поддержка. Клинические рекомендации. Вестник интенсивной терапии имени А.И. Салтанова. 2018;(3):5–21. https://doi.org/10.21320/1818-474X-2018-3-5-21.; Weimann A, Braga M, Carli F, Higashiguchi T, Hübner M, Klek S et al. ESPEN guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2017;36(3):623–650. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2017.02.013.; Mortensen K, Nilsson M, Slim K, Schäfer M, Mariette C, Braga M et al. Consensus guidelines for enhanced recovery after gastrectomy: Enhanced Recovery After Surgery (ERAS®) Society recommendations. Br J Surg. 2014;101(10):1209–1229. https://doi.org/10.1002/bjs.9582.; Li Z, Bai B, Zhao Y, Yu D, Lian B, Liu Y, Zhao Q. Severity of complications and long-term survival after laparoscopic total gastrectomy with D2 lymph node dissection for advanced gastric cancer: A propensity score-matched, case-control study. Int J Surg. 2018;54(Pt A):62–69. https://doi.org/10.1016/j.ijsu.2018.04.034.; Самсонов МА, Покровский АА (ред.). Справочник по диетологии. 2-е изд. М.: Медицина; 1992. 464 с.; Fearon K, Strasser F, Anker SD, Bosaeus I, Bruera E, Fainsinger RL et al. Definition and classification of cancer cachexia: an international consensus. Lancet Oncol. 2011;12(5):489–495. https://doi.org/10.1016/S1470-2045(10)70218-7.; Wang LH, Zhu RF, Gao C, Wang SL, Shen LZ. Application of enhanced recovery after gastric cancer surgery: An updated meta-analysis. World J Gastroenterol. 2018;24(14):1562–1578. https://doi.org/10.3748/wjg.v24.i14.1562.; Obukhova O, Kashiya S, Kurmukov I. MON-P100: Metabolic Disorders in Patients with Advanced Gastric Cancer before Antitumor Chemotherapy. Clin Nutr. 2017;36(Suppl. 1):S216. https://doi.org/10.1016/S0261-5614(17)30983-4.; Тер-Ованесов МД, Кукош МЮ, Габоян АС, Левицкий АВ, Зраибиа А. Концепция ускоренной реабилитации в хирургическом лечении рака пищевода и желудка: постановка проблемы. Медицинский алфавит. 2017;1(16):17–22. Режим доступа: https://www.med-alphabet.com/jour/article/view/147.; Cantwell LA, Fahy E, Walters ER, Patterson JM. Nutritional prehabilitation in head and neck cancer: a systematic review. Support Care Cancer. 2022;30(11):8831–8843. https://doi.org/10.1007/s00520-022-07239-4.; Горбунова ЕА, Филькин ГН, Медведева НН, Зуков РА. Влияние энтерального питания на клиническое течение послеоперационного периода у больных раком желудка. Эффективная фармакотерапия. 2021;17(2):30–36. Режим доступа: https://umedp.ru/articles/vliyanie_enteralnogo_pitaniya_na_klinicheskoe_techenie_posleoperatsionnogo_perioda_u_bolnykh_rakom_zh.html.; West MA, Wischmeyer PE, Grocott MPW. Prehabilitation and Nutritional Support to Improve Perioperative Outcomes. Curr Anesthesiol Rep. 2017;7(4):340–349. https://doi.org/10.1007/s40140-017-0245-2.; https://www.med-sovet.pro/jour/article/view/7998
-
11Academic Journal
المؤلفون: E. E. Loskutova, M. M. Kurashov, I. V. Radysh, G. A. Galkina, A. L. Savastenko, S. V. Klochkova, Е. Е. Лоскутова, М. М. Курашов, И. В. Радыш, Г. A. Галкина, А. Л. Савастенко, С. В. Клочкова
المصدر: Meditsinskiy sovet = Medical Council; № 22 (2023); 102-109 ; Медицинский Совет; № 22 (2023); 102-109 ; 2658-5790 ; 2079-701X
مصطلحات موضوعية: клиническая эффективность, protein nutrition, carbohydrate nutrition, pharmaco-economics, detoxification, белковое питание, углеводное питание, фармакоэкономика, детоксикация
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://www.med-sovet.pro/jour/article/view/7997/7086; Сергиенко АД, Хороненко ВЭ, Гамеева ЕВ, Рябов АБ, Хомяков ВМ. Влияние нутритивной терапии на показатели качества жизни больных раком желудка на этапе хирургического лечения. Research’n Practical Medicine Journal. 2019;6(3):108–114. https://doi.org/10.17709/2409-2231-2019-6-3-10.; Arends J, Baracos V, Bertz N, Bozzetti F, Calder PC, Deutz NEP et al. ESPEN expert group recommendations for action against cancer-related malnutrition. Clin Nutr. 2017;36(5):1187–1196. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2017.06.017.; Martin L, Senesse P, Gioulbasanis I, Antoun S, Bozzetti F, Deans C et al. Diagnostic criteria for the classification of cancer-associated weight loss. J Clin Oncol. 2015;33(1):90–99. https://doi.org/10.1200/JCO.2014.56.1894.; Del Paggio JC, Sullivan R, Schrag D, Hopman WM, Azariah B, Pramesh CS et al. Delivery of meaningful cancer care: a retrospective cohort study assessing cost and benefit with the ASCO and ESMO frameworks. Lancet Oncol. 2017;18(7):887–894. https://doi.org/10.1016/S1470-2045(17)30415-1.; Барановский А.Ю. (ред.). Диетология: руководство. 5-е изд., перераб. и доп. СПб.: Питер; 2017. 1104 с Режим доступа: https://obuchalka.org/20210204128987/dietologiya-baranovskii-a-u-2017.html.; Hinchey JA, Shephard T, Furie K, Smith D, Wang D, Tonn S. Formal Dysphagia Screening Protocols Prevent Pneumonia. Stroke. 2005;36(9):1972–1977. https://doi.org/10.1161/01.STR.0000177529.86868.8d.; Сooney RN, Frankenfield DC. Determining energy needs in critically ill patients: equations or indirect calorimeters. Curr Opin Crit Care. 2012;18(2):174–177. https://doi.org/10.1097/MCC.0b013e3283514bbc.; Frankenfield DC, Ashcraft CM. Estimating energy needs in nutrition support patients. JPEN. J Parenter Enteral Nutr. 2011;35(5):563–570. https://doi.org/10.1177/0148607111415859.; Ndahimana D, Kim EK. Energy Requirements in Critically Ill Patients. Clin Nutr Res. 2018;7(2):81–90. https://doi.org/10.7762/cnr.2018.7.2.81.; Xiao GZ, Su L, Duan PK, Wang QX, Huang Y. Comparison of measuring energy expenditure with indirect calorimetry and traditional estimation of energy expenditure in patients in intensive care unit. Zhongguo Wei Zhong Bing Ji Jiu Yi Xue. 2011;23(7):392–395. https://doi.org/10.3760/cma.j.issn.1003-0603.2011.07.005.; Попова АЮ, Тутельян ВА, Никитюк ДБ. О новых (2021) Нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Вопросы питания. 2021;90(4):6–19. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-4-6-19.; Тутельян ВА, Никитюк ДБ. (ред.) Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство. М.: ГЭОТАР-Медиа; 2020. 656 с. https://doi.org/10.33029/9704-5352-0-NKD-2020-1-656.; Moore DR, Soeters PB. The Biological Value of Protein. Nestle Nutr Inst Workshop Ser. 2015;82:39–51. https://doi.org/10.1159/000382000.; Дубенко СЭ, Мажаева ТВ, Насыбуллина ГМ. Значение количественной и качественной оценок белка в рационе питания работающих. Медицина труда и промышленная экология. 2019;59(2):97–103. https://doi.org/10.31089/1026–9428–2019–59–2–97–103.; Hinchey JA, Shephard T, Furie K, Smith D, Wang D, Tonn S. Formal dysphagia screening protocols prevent pneumonia. Stroke. 2015;36(9):1972–1977. https://doi.org/10.1161/01.STR.0000177529.86868.8d.; Поляков ИВ, Лейдерман ИН, Золотухин КН. Проблема белково-энергетической недостаточности в отделении реанимации и интенсивной терапии хирургического профиля. Вестник интенсивной терапии имени А.И. Салтанова. 2017;1:57–67. https://doi.org/10.21320/1818-474X-2017-1-57-67.; Обухова ОА. Стратегия питательной поддержки при проведении противоопухолевого лечения. РМЖ. 2009;22:1500–1504. Режим доступа: https://www.rmj.ru/articles/onkologiya/Strategiya_pitatelynoy_podderghki_pri_provedenii_protivoopuholevogo_lecheniya/?ysclid=lo79za7uzp986554809.; Сытов АВ, Лейдерман ИН, Ломидзе СВ, Нехаев ИВ, Хотеев АЖ. Практические рекомендации по нутритивной поддержке онкологических больных. Злокачественные опухоли. Практические рекомендации RUSSCO. 2019;9(3s2):639–647. Режим доступа: https://rosoncoweb.ru/standarts/RUSSCO/2019/2019-41.pdf.; Siegel RL, Miller KD, Jemal A. Cancer statistics, 2018. CA Cancer J Clin. 2018;68(1):7–30. https://doi.org/10.3322/caac.21442.; Раевская МБ, Ковалерова НБ, Ручкин ДВ, Ян МН, Плотников ГП. Раннее пероральное питание как компонент программы ускоренного восстановления после субтотальной эзофагэктомии с одномоментной пластикой пищевода. Проспективное рандомизированное исследование. Вестник интенсивной терапии имени А.И. Салтанова. 2021;2:103–114. (In Russ.) https://doi.org/10.21320/1818-474X-2021-2-103-114.; Метелкин ИА, Ягудина РИ. Фармакоэкономический анализ проведения нутриционной поддержки в условиях современного здравоохранения в России. Фармакоэкономика. Современная фармакоэкономика и фармакоэпидемиология. 2013;6(4):46–52. Режим доступа: https://www.pharmacoeconomics.ru/jour/article/view/81/0.; Ягудина РИ, Серпик ВГ, Сороковиков ИВ. Методологические основы анализа «затраты-эффективность». Фармакоэкономика: теория и прак тика. 2014;2(2):23–26. Режим доступа: https://pharmacoeconom.com/ru/articles/article_116.html.; Ягудина РИ, Серпик ВГ, Угрехелидзе ДТ. Методологические основы анализа «влияния на бюджет». Фармакоэкономика: теория и практика. 2015;3(4):5–8. Режим доступа: https://pharmacoeconom.com/ru/articles/article_211.html.; Ягудина РИ, Серпик ВГ. Методология анализа затрат. Фармакоэкономика: теория и практика. 2016;4(2):5–9. Режим доступа: https://pharmacoeconom.com/ru/articles/article_277.html.; Пилат ТЛ. Специализированные пищевые продукты диетического питания в онкологической практике. Медицинский совет. 2020;(20):111–117. https://doi.org/10.21518/2079-701X-2020-20-111-117.; Пилат ТЛ, Кузьмина ЛП, Лазебник ЛБ, Ханферьян РА. Особенности диетического лечебного питания при COVID-19 с поражением желудочно-кишечного тракта. Терапия. 2022;7:155–167. https://doi.org/10.18565/therapy.2022.7.155-167.; Пилат ТЛ, Ханферьян РА. Лечебное питание – важнейший фактор в лечении и реабилитации детей раннего возраста с инфекционными заболеваниями. Медицинский совет. 2023;17(1):189–197. https://doi.org/10.21518/ms2023-037.; https://www.med-sovet.pro/jour/article/view/7997
-
12Academic Journal
المصدر: Jurnal Inovasi Global; Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal Inovasi Global; 140-152 ; 3031-0512 ; 3032-2723 ; 10.58344/jig.v2i1
مصطلحات موضوعية: Protein Nutrition, Vegetable Food Ingredients, Community Nutritional Status
وصف الملف: application/pdf; text/html
Relation: https://jig.rivierapublishing.id/index.php/rv/article/view/48/73; https://jig.rivierapublishing.id/index.php/rv/article/view/48/74; https://jig.rivierapublishing.id/index.php/rv/article/view/48
-
13Academic Journal
المؤلفون: Xiao-Yan You, Yue Ding, Qing-Yun Bu, Qin-Hong Wang, Guo-Ping Zhao
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 5, p 671 (2024)
مصطلحات موضوعية: high-protein nutrition bars, mycoprotein, dietary fiber, sensory evaluation, Chemical technology, TP1-1185
Relation: https://www.mdpi.com/2304-8158/13/5/671; https://doaj.org/toc/2304-8158; https://doaj.org/article/a0a2c567cc7d4493add12c6e0159cf77
-
14Academic Journal
المؤلفون: Wenjun ZHU, Junxia DOU, Wenxuan ZHENG, Lihua MEI, Ning MENG, Xiaohan YU, Kunchen HAN, Jinke MA, Ruiding LI, Quanyang LI
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 18, Pp 371-379 (2022)
مصطلحات موضوعية: longevity dietary pattern, protein nutrition mode, d-gal induced senility mice, oxidative stress, learning and memory ability, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
15Academic Journal
المؤلفون: Kaili Wang, Xu Zhao, Munkh-Amgalan Gantumur, Jinzhe Li, Yuxuan Huang, Narantuya Sukhbaatar, Tian Bo, Zhanmei Jiang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 18, Iss , Pp 100719- (2023)
مصطلحات موضوعية: Whey protein isolate (WPI), Casein (CN), Extrusion, High-protein nutrition bars (HPNBs), Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
16Academic Journal
المؤلفون: Shiyu Gui, Boaz Yuval, Tobias Engl, Yongyue Lu, Daifeng Cheng
المصدر: eLife, Vol 12 (2023)
مصطلحات موضوعية: sex pheromone, protein nutrition, mating behavior, rectal bacteria, amino acids, fruit fly, Medicine, Science, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
17Academic Journal
المؤلفون: N. A. Umarova
المصدر: Academia Science Repository; Vol. 4 No. 05 (2023): agir; 82-86
مصطلحات موضوعية: Irrational protein nutrition, proteins, carbohydrates, fats, vitamins, gypotrophy, athletes
وصف الملف: application/pdf
-
18Academic Journal
المؤلفون: Safdar, Luqman B, Foulkes, M John, Kleiner, Friedrich H, Searle, Iain R, Bhosale, Rahul A, Fisk, Ian D, Boden, Scott A
مصطلحات موضوعية: Sustainability, Protein nutrition, Grain protein content, Innovative breeding
Relation: https://nottingham-repository.worktribe.com/output/25366028; Plant Communications; Volume 4; Issue 6; https://nottingham-repository.worktribe.com/file/25366028/1/%09%201-s2.0-S2590346223002626-main
-
19Academic Journal
المؤلفون: Lovedeep Kaur, Amrutha Elamurugan, Feng Ming Chian, Xianqian Zhu, Mike Boland
المصدر: Foods; Volume 12; Issue 6; Pages: 1239
مصطلحات موضوعية: pasture-fed, grain-finished, meat, in vitro digestion, protein nutrition, essential fatty acid, beef, tenderloin, striploin, protein digestion, lipid digestion, grain-fed, grass-fed
جغرافية الموضوع: agris
وصف الملف: application/pdf
Relation: Meat; https://dx.doi.org/10.3390/foods12061239
-
20Academic Journal
المؤلفون: Heyang Xu, Zengli Gao, Xueyan Li, Qiuwan Jiang, Yuanjuan Wu, Zhanmei Jiang
المصدر: Food Science of Animal Products, Vol 1, Iss 3, p 9240036 (2023)
مصطلحات موضوعية: high-protein nutrition bars, hardening, extrusion, soy protein isolate, Food processing and manufacture, TP368-456
Relation: https://www.sciopen.com/article/10.26599/FSAP.2023.9240036; https://doaj.org/toc/2958-4124; https://doaj.org/toc/2958-3780; https://doaj.org/article/be95bf66660348a59a35731d72bccde9