المؤلفون: Daniela da Costa e Silva, Rafael Martins da Silva, Andreas Köhler, Diego Prado de Vargas

المصدر: Revista Brasileira de Ciências Ambientais, Vol 59, Pp e1974-e1974 (2024)

مصطلحات موضوعية: resíduo agroindustrial, biomassa larval, proteína alternativa, bsfl, alimentação animal, Environmental sciences, GE1-350

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.rbciamb.com.br/Publicacoes_RBCIAMB/article/view/1974; https://doaj.org/toc/1808-4524; https://doaj.org/toc/2176-9478

URL الوصول: https://doaj.org/article/410dfcb463ac45559c36dc0877d5536a

المؤلفون: Enrique Casanovas-Cosío, Reina Reyna-Reyes, Nelson Valladares-Enriquez, Alexis Suárez del Villar-Labastida, Ana Álvarez-Sánchez

المصدر: Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas, Vol 7, Iss Suplemento 1, Pp 60-70 (2024)

مصطلحات موضوعية: agua, insectos, proteína alternativa, residuos orgánicos, sustratos, Social Sciences, Social sciences (General), H1-99

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://remca.umet.edu.ec/index.php/REMCA/article/view/700; https://doaj.org/toc/2661-6521; https://doaj.org/toc/2631-2662

URL الوصول: https://doaj.org/article/0741729217054927ac5f24eaac0de41d

المؤلفون: Wührl, Louis

المساهمون: Xavier, Rute, Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa

مصطلحات موضوعية: Alternative protein, Competitive landscape analysis, Consumer preferences, Market entry strategy, Pricing strategy, Ready-To-Drink protein industry, Sports nutrition, Strategic market analysis, Sustainability, Análise da paisagem competitiva, Análise estratégica de mercado, Estratégia de entrada no mercado, Estratégia de preços, Indústria de proteínas prontas a beber, Nutrição desportiva, Preferências do consumidor, Proteína alternativa, Sustentabilidade, Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.14/43173

المؤلفون: Hufnagel, Felix

المساهمون: Xavier, Rute, Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa

مصطلحات موضوعية: Alternative protein, Start-up strategy, Consumer behavior, Market analysis, Environmental sustainability, Circular economy, Proteína alternativa, Estratégia de start-up, Comportamento do consumidor, Análise de mercado, Sustentabilidade ambiental, Economia circular, Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão

وصف الملف: application/pdf

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.14/42720

المؤلفون: Casanovas Cosío, Enrique, Reyes Reyes, Reina, Suárez del Villar Labastida, Alexis, Álvarez Sánchez, Ana, Padilla Morales, Raúl

المصدر: Revista de Agricultura Neotropical; v. 10 n. 1 (2023): REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL; e6997 ; REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL; Vol. 10 No. 1 (2023): REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL; e6997 ; 2358-6303

مصطلحات موضوعية: Water, Insects, Alternative protein, Organic residues, Substrates, Água, Insetos, Proteína alternativa, Resíduos orgánicos, Sustratos

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/6997/5280; http://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/6997

الاتاحة: http://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/6997

المؤلفون: Roso Molina, Myriam Amparo, Rodríguez Colorado, Nancy

المصدر: Mundo FESC Journal; Vol. 13 No. 25 (2023); 274-288 ; Revista MundoFesc; ##issue.vol## 13 ##issue.no## 25 (2023); 274-288 ; Mundo FESC; Vol. 13 Núm. 25 (2023); 274-288 ; 2216-0388 ; 2216-0353

مصطلحات موضوعية: Alimentación Animal, Insectos, Hermetia Illucens, Producción Animal, Proteína Alternativa, Animal Feed, Insects, Animal Production, Alternative Protein

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1312/987; https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1312

الاتاحة: https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1312
https://doi.org/10.61799/2216-0388.1312

المؤلفون: Jacobs, George M, Huat , Chau Meng

المصدر: Ecolinguística: Revista brasileira de ecologia e linguagem (ECO-REBEL); Vol. 7 No. 2 (2021); 87-100 ; Ecolinguística: Revista brasileira de ecologia e linguagem (ECO-REBEL); v. 7 n. 2 (2021); 87-100 ; 2447-7052

مصطلحات موضوعية: Linguística aplicada, Alimentos à base de plantas, Alimentos à base de proteína alternativa, Agricultura celular, animais não humanos, Bem-estar animal, Direitos dos animais

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://periodicos.unb.br/index.php/erbel/article/view/39386/30655; https://periodicos.unb.br/index.php/erbel/article/view/39386

الاتاحة: https://periodicos.unb.br/index.php/erbel/article/view/39386

المؤلفون: Lima, Joziane Soares de, Pittaluga, Matielle Linhares, Lovatto, Naglezi de Menezes, Veiverberg, Cátia Aline, Borille, Rodrigo, Lazzari, Rafael

المصدر: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 16; e269101623229 ; Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 16; e269101623229 ; Research, Society and Development; v. 10 n. 16; e269101623229 ; 2525-3409

مصطلحات موضوعية: Fuente de proteína alternativa, Coleópteros, Harina de pescado, Insectos, Producción, Fonte proteica alternativa, Coleoptera, Farinha de peixe, Insetos, Produção, Alternative protein fonts, Fish meal, Insects, Production

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23229/20921; https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23229

الاتاحة: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23229
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i16.23229

المؤلفون: Fonseca, Joana Filipa Agostinho da

المساهمون: Prista, Catarina Geoffroy, Santos, Marisa Ventura

مصطلحات موضوعية: sustentabilidade ambiental, proteína alternativa, leguminosas, tremoço, tempeh, environmental sustainability, alternative protein, legumes, lupine

Relation: Fonseca, J.F.A. Estudo das alternativas alimentares à base de proteína vegetal: tempeh de tremoço. Lisboa: ISA, 2021, 58 p.; http://hdl.handle.net/10400.5/95926; 203682254

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.5/95926

المؤلفون: Cala Delgado, Daniel Leonardo

مصطلحات موضوعية: Proteína alternativa, Harina de Flóculo, Tecnología biofloc, Sostenibilidad, Alternative protein, Floc meal, Protein feed, Biofloc technology, Sustainable

وصف الملف: 7 p.; application/pdf

Relation: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0101-20612020005026206&script=sci_arttext; Food Science and Technology; https://doi.org/10.1590/fst.24520; https://hdl.handle.net/20.500.12494/20591; DELGADO, D. L. C., RUBIO, C. A., & QUIROZ, V. A. C. (2020). Proximal and sensory analysis of red tilapia (Oreochromis sp.) fed with fish tanks sediments from a Biofloc culture. Food Science and Technology, (AHEAD).

الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.12494/20591
https://doi.org/10.1590/fst.24520

المؤلفون: Miotto, Vinicius Moi

المساهمون: Almeida, Flávia Souza, http://lattes.cnpq.br/9503788876281048, Schmidt, Vivian Consuelo Reolon, http://lattes.cnpq.br/5944587732928661, Silva, Luciana Saraiva da, http://lattes.cnpq.br/0289479620415641, Mendes, Renata Aparecida, http://lattes.cnpq.br/7535253554038702

مصطلحات موضوعية: Inseto comestível, Edible insect, Proteína alternativa, Alternative protein, Economia, Economy, Nutrição alternativa, Alternative nutrition, Social, Review, Revisão, CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE

وصف الملف: application/pdf

Relation: MIOTTO, Vinicius Moi. Uso de insetos na alimentação humana: Aspectos nutricionais e socioambientais. 2023. 63 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.; https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/41239

الاتاحة: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/41239

المؤلفون: Lima, Joziane Soares de, Pittaluga, Matielle Linhares, Lovatto, Naglezi de Menezes, Veiverberg, Cátia Aline, Borille, Rodrigo, Lazzari, Rafael

المصدر: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 16; e269101623229
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 16; e269101623229
Research, Society and Development; v. 10 n. 16; e269101623229
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

مصطلحات موضوعية: Produção, Coleópteros, MathematicsofComputing_GENERAL, Farinha de peixe, Insetos, Alternative protein fonts, Producción, Production, GeneralLiterature_MISCELLANEOUS, Coleoptera, Insects, InformationSystems_GENERAL, Fonte proteica alternativa, Fuente de proteína alternativa, Harina de pescado, Insectos, Fish meal

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fe156451a8a13d5fd41501b9363a3b64
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/23229

المؤلفون: Ribeiro, Isadora da Silva

المساهمون: Ramos, Alcinéia de Lemos Souza, Ramos, Eduardo Mendes, Carneiro, João de Deus Souza, Cunha, Simone de Fátima Viana da

مصطلحات موضوعية: Proteína alternativa, Feijão-caupi, Plant-based, Alternative protein, Cowpea beans, Ciência de Alimentos

وصف الملف: application/pdf

Relation: RIBEIRO, I. da S. Estudo de mercado e desenvolvimento de análogo a hambúrguer a base de feijão-caupi. 2022. 91 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/55563

الاتاحة: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/55563

المؤلفون: Diaz Lozano, Juan Felipe, Leon, Julian Guillermo

المصدر: Zootecnia

مصطلحات موضوعية: Proteína alternativa, Alevinos, Trucha arco iris, Mortalidad, Ganancia de peso, Longitud, Tasa de crecimiento específica, Animal Sciences, Aquaculture and Fisheries, Life Sciences

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/224; https://ciencia.lasalle.edu.co/context/zootecnia/article/1223/viewcontent/13091004_2014.pdf

الاتاحة: https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/224
https://ciencia.lasalle.edu.co/context/zootecnia/article/1223/viewcontent/13091004_2014.pdf

المؤلفون: Fonseca, Joana Filipa Agostinho da

المساهمون: Prista, Catarina Geoffroy, Santos, Marisa Ventura

مصطلحات موضوعية: sustentabilidade ambiental, proteína alternativa, leguminosas, tremoço, tempeh, environmental sustainability, alternative protein, legumes, lupine

Relation: Fonseca, J.F.A. Estudo das alternativas alimentares à base de proteína vegetal: tempeh de tremoço. Lisboa: ISA, 2021, 58 p.; http://hdl.handle.net/10400.5/95926; 203682254

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.5/95926

المؤلفون: Ferraz, Lucas Previtali

المساهمون: Moraes, Moyses Naves, http://lattes.cnpq.br/1103782342351837, http://lattes.cnpq.br/3872042159125319

مصطلحات موضوعية: Entomofagia, Proteína alternativa, Proteína de inseto, Entomophagy, Alternative protein, Insect protein, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::PADROES, LEGISLACAO E FISCALIZACAO DE ALIMENTOS, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::QUIMICA, FISICA, FISICO-QUIMICA E BIOQUIMICA DOS ALIM. E DAS MAT.-PRIMAS ALIMENTARES, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS, CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Relation: FERRAZ, Lucas Previtali. Insetos comestíveis como fonte proteica alternativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) – Universidade Federal de São Carlos, Lagoa do Sino, 2021. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/14235.; https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/14235

الاتاحة: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/14235

المؤلفون: Malaghini, Claudio Marcos Eugênio

المساهمون: Verruck, Silvani, Universidade Federal de Santa Catarina

مصطلحات موضوعية: Impressão 3D de alimentos, Proteína alternativa, Entomofagia, Tenebrio molitor

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/223765

الاتاحة: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/223765

المؤلفون: Ferreira Chaves, Wenicios, Lins Pinheiro, Isabeli, Cadete Lucena-Cavalcanti, Carolina, Do Nascimento Barreto, Alvaro, da Silva, Breno José, Manhaes de Castro, Raul, Da Silva Aragão, Raquel

المصدر: Anales de Biología; No. 42 (2020); 137-146 ; Anales de Biología; Núm. 42 (2020); 137-146 ; 1989-2128 ; 1138-3399

مصطلحات موضوعية: Alternative protein, Biochemical profile, Murinometric measurements, Protein efficiency ratio, Net protein ratio, Proteína alternativa, Perfil bioquímico, Mediciones murinométricas, Razón de eficiencia de proteínas, Razón proteica líquida

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://revistas.um.es/analesbio/article/view/421251/292081; https://revistas.um.es/analesbio/article/view/421251

الاتاحة: https://revistas.um.es/analesbio/article/view/421251
https://doi.org/10.6018/analesbio.42.15

المؤلفون: Viviani Corrêia, Suziane Ghedini Martinelli, Alexandra Pretto, Leila Picolli da Silva

المصدر: Ciência Animal Brasileira, Vol 21 (2020)
Ciência Animal Brasileira, Volume: 21, Article number: e46276, Published: 23 MAR 2020
Ciência Animal Brasileira v.21 2020
Ciência animal brasileira
Universidade Federal de Goiás (UFG)
instacron:UFG

مصطلحات موضوعية: Jundiá, Silver catfish, Biochemical parameters, lcsh:Agriculture, chemistry.chemical_compound, Proteína alternativa, Food science, Lipase, Growth response, lcsh:SF1-1100, chemistry.chemical_classification, Phytic acid, Meal, Parâmetros bioquímicos, General Veterinary, biology, Glycogen, Agro by-products, 0402 animal and dairy science, lcsh:S, 04 agricultural and veterinary sciences, Aleurites, biology.organism_classification, 040201 dairy & animal science, Co-produtos agroindustriais, chemistry, Digestive enzyme, 040102 fisheries, biology.protein, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, Resposta de crescimento, Animal Science and Zoology, Condensed tannin, lcsh:Animal culture, Alternative protein, Catfish

وصف الملف: text/html

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6548b12bdf40251aab9708f72ed2bba3
https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/46276

المؤلفون: Wührl, Louis

المساهمون: Xavier, Rute

مصطلحات موضوعية: Alternative protein, Competitive landscape analysis, Consumer preferences, Market entry strategy, Pricing strategy, Ready-To-Drink protein industry, Sports nutrition, Strategic market analysis, Sustainability, Análise da paisagem competitiva, Análise estratégica de mercado, Estratégia de entrada no mercado, Estratégia de preços, Indústria de proteínas prontas a beber, Nutrição desportiva, Preferências do consumidor, Proteína alternativa, Sustentabilidade, Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão

Relation: http://hdl.handle.net/10400.14/43173; 203328000

الاتاحة: http://hdl.handle.net/10400.14/43173